@work

โดย...ชุติมา สุวรรณเพิ่ม

บริหารซาลอนให้ได้กำไร ‘ปีละ 1 ล้านบาท’

ต้องการให้วงการผมบริหารธุรกิจซาลอนอย่างมีหลักการ แคล์รอล โปรเฟสชั่นแนล จึงจัดสัมมนาหัวข้อ “บริหารซาลอนให้ได้เงินล้าน” ชักชวนผู้ประกอบการหรือผู้ที่ต้องการจะเป็นเจ้าของซาลอนจากทั่วประเทศเข้าร่วมงานสัมมนาครั้งนี้คับคั่ง เพราะจะได้ฟังเกร็ดธุรกิจจาก พิชัย อร่ามเจริญ เจ้าของซาลอนชื่อดัง Cut&Curl ผู้คร่ำหวอดในวงการธุรกิจซาลอนร่วม 28 ปีมาเป็นวิทยากร เผยกลยุทธ์การบริหารธุรกิจซาลอนให้ได้กำไรรวมแล้วปีละ 1 ล้านบาทขึ้นไป

เริ่มต้นด้วยการวิเคราะห์ปัญหาของการทำธุรกิจ ส่วนใหญ่เจ้าของธุรกิจซาลอนมักให้ความสำคัญแก่จำนวนลูกค้าที่เข้าร้าน ซึ่งส่งผลต่อผลประกอบการต่อธุรกิจและจะวัดผลประกอบการของตัวเองเป็นช่วงระยะเวลาสั้นๆ ซึ่งการวัดผลประกอบการในระยะสั้นเช่นนี้อาจเป็นปัญหาที่ทำให้กิจการไม่ก้าวหน้าเท่าที่ควร เพราะไม่มีการวางแผนในการทำธุรกิจ ธุรกิจจึงดำเนินแบบไร้ทิศทาง พิชัย แนะนำให้แบ่งเป็นไตรมาสหรือปี เพื่อดูทิศทางการเติบโต และวางแผนการดำเนินงานรวมถึงการลงทุน จึงสามารถพัฒนาให้ธุรกิจซาลอนให้เติบโตได้ขึ้นไปอีก

พิชัยได้ยกคำสอนของซุนวู นักปราชญ์ชาวจีนที่ว่า “รู้เขา รู้เรา รบร้อยครั้ง ชนะร้อยครั้ง ไม่รู้ฝ่ายเขา รู้แต่ฝ่ายเรา อาจรบแพ้บ้างชนะบ้าง ไม่รู้ฝ่ายเขา ไม่รู้ฝ่ายเรา รบที่ไหนแพ้ที่นั่นหรือหายนะทุกสมรภูมิ” มาใช้เปรียบเปรยกับการทำธุรกิจซาลอน เพราะการ “รู้เขารู้เรา” ได้อย่างถี่ถ้วนแล้ว การพัฒนาซาลอนจะเป็นไปในทิศทางที่ถูกต้องได้ การ “รู้เรา” คือ ต้องรู้จักตัวเอง ด้วยการใช้หลัก “การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมและศักยภาพ” (SWOT Analysis) การวิเคราะห์จุดแข็ง (Strengths) จุดอ่อน (Weaknesses) โอกาส (Opportunities) และ อุปสรรค (Threats) ของธุรกิจตัวเองและคู่แข่ง เพื่อนำไปสู่การต่อยอดพัฒนาธุรกิจของตนให้ไม่เหมือนคนอื่น และทำอย่างไรให้สามารถเพิ่มคุณค่าให้กับธุรกิจซาลอนในแต่ละบริการเพื่อให้ได้กำไรมากขึ้น

8 เคล็ดลับสู่ความสำเร็จ เพื่ออนาคตที่ดีกว่า

หนทางสู่ความสำเร็จของใครบางคน อาจไม่ใช่สิ่งที่สามารถเลียนแบบได้ แต่สามารถสร้างได้ “อเด็คโก้” ในฐานะผู้นำระดับโลกในการให้คำปรึกษาด้านการบริหารงานทรัพยากรบุคคลแบบครบวงจร แนะนำ 8 เคล็ดลับสู่ความสำเร็จเพื่ออนาคตที่ดีกว่า ว่า “คุณสามารถนำเคล็ดลับสู่ความสำเร็จต่อไปนี้ไปใช้ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นในที่ทำงานหรือที่บ้าน เพื่อช่วยให้คุณประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้น บางข้อคุณอาจปฏิบัติอยู่แล้ว แต่สำหรับบางเคล็ดลับอาจไม่เคยผ่านตาคุณมาก่อน อเด็คโก้ หวังว่า เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณก้าวเดินไปสู่ความสำเร็จที่คุณมุ่งหวังไว้

โดยเคล็ดลับทั้ง 8 คือ 1.เวลาเป็นของคุณควบคุมสิ่งต่างๆ ให้อยู่หมัด 2.เริ่มต้นวันใหม่ให้เร็วขึ้น 3.ให้เวลากับตัวเองใน 2 ชั่วโมงแรกของวัน 4.เพิ่มเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง สำหรับสิ่งรบกวนต่างๆ ในแผนการทำงานประจำวัน 5.ใช้เวลาระหว่างการรอคอย เพื่ออ่าน วางแผน ศึกษา ทบทวน หรือเขียนสิ่งต่างๆ 6.สิ่งที่ควรค่าต่อการกระทำย่อมต้องการเวลา 7.อย่าพยายามสร้างนวัตกรรมใหม่ที่ไม่เกิดประโยชน์ และ 8.ประเมินคุณค่าของเวลาอยู่เสมอ”

ฉวยโอกาสฝึกสมาธิกับงาน?!!

การงานบางอย่างต้องทำซ้ำๆ ซากๆ จำเจน่าเบื่อหน่าย การงานบางอย่างก็ช่างดูน่าต่ำต้อย ไม่ทำก็ไม่ได้ เฮ้อออ งานคือเงิน เงินคืองาน จะทำอย่างไรดี?!!! มีคำแนะนำให้สวนทางความเบื่อ คือ ฉวยโอกาสฝึกสมาธิกับงานเสียเลย!!! ผลัลัพธ์ได้ทั้งความสงบใจ และได้ทั้งผลของงาน การทำสมาธิกับการทำงานอาจจะใช้วิธีง่ายๆ ด้วยการกำหนดรู้อิริยาบถ คือ แต่ละขั้นตอนของการเคลื่อนไหวร่างกาย ให้มีสติติดตามทันไปในทุกอิริยาบถ โดยก่อนที่เราจะเริ่มทำงาน ให้มีความตั้งใจอย่างแน่วแน่ว่าเราจะไม่คิดอะไรนอกเรื่องนอกราวในขณะทำงาน แต่จะใช้ความคิดมากำหนดการเคลื่อนไหวทุกอิริยาบถ เพื่อให้จิตเกิดเป็นสมาธิ มันจะได้เกิดความปีติสุขในขณะทำงาน วิธีทำนี้ไม่ยาก แค่ลองเริ่มต้นดู!!!

เคล็ดลับการทำงาน ‘ราศีเมษ’

รู้ไว้ใช้ว่า ใส่บ่าแบกหาม ถือเป็นการเสริมการทำงานดีนัก ใครเกิดช่วงนี้ ราศีเมษ (14 เม.ย.13 พ.ค.) อุปนิสัยของคุณ Enthusiasm = ความกระตือรือร้น Endow with = โดยธรรมชาติ

Impulsiveness, Impulsive = อารมณ์หุนหันพลันแล่น ด้วยอารมณ์กระตุ้น การทำงานให้เสร็จด้วยดีสำคัญพอกับการเริ่มทำอย่าเร่งทำงานเพราะไม่ตรงตามเป้าหมาย อย่างหวังว่าเพื่อนร่วมงานจะทำให้เรากระตือรือร้น หาเวลาออกกำลังกายบ้าง จำเป็นต้องระบายความเครียด หัดอดทน เมื่อการเมืองในออฟฟิศใกล้ทะลุจุดเดือด!!!!