พาสเทล & โมโนโครม เรื่องราวของชายหญิง
อำลาปีเก่าไปยังไม่ทันอิ่ม ต้นปีแบบนี้เลยหาที่ชิล ชิล สำราญรับปีใหม่กันต่อเป็นไร อิอิ
อำลาปีเก่าไปยังไม่ทันอิ่ม ต้นปีแบบนี้เลยหาที่ชิล ชิล สำราญรับปีใหม่กันต่อเป็นไร อิอิ
โดย...ลีโอ เคน / ภาพ : วิศิษฐ์ แถมเงิน
พาสเทล & โมโนโครม (Pastel & Monochrome) คือบาร์สุดชิกที่เรามาเยือนในช่วงเวลาดีๆ พร้อมเพื่อนคนเดิมที่มาเติมเต็มความว่างโหว่ซึ่งกันและกัน เลยทำให้ต้นปีเต็มไปด้วยสีสันและความสุขเสียจริงๆ
“หนุ่มเป็ก” สถาปนิกหนุ่มเจ้าของร่างสมาร์ตฉายภาพ พาสเทล & โมโนโครม บาร์ที่เราแอบปลื้มเสียจนหลงว่าพาสเทลคือตัวแทนของผู้หญิง และโมโนโครมคือตัวแทนของผู้ชายที่ผสมผสานกันจนลงตัว
ร้านจึงตกแต่งด้วยโทนสีเคร่งขรึมแบบผู้ชาย มีการจับเอาสีขาว เทา และดำ มาร่วมแจมจนกลายเป็นเสน่ห์ที่ชวนค้นหา ก่อนจะบอกว่าสีสันของอาหาร เครื่องดื่ม รวมถึงผู้มาเยือนคือพาสเทล ที่มาแต่งเติมสุขเสียจนเต็มอิ่ม
เสน่ห์ยังไม่จบสิ้น...ภายในตกแต่งให้มีกลิ่นอายของสตูดิโอ มีไฟซอฟต์บ็อกซ์ไว้สำหรับบรรดาหนุ่มสาวที่ชอบถ่ายภาพ ช่วยให้ภาพนั้นละมุนเนียนน่าจดจำราวกับถ่ายจากช่างภาพมืออาชีพกันทีเดียว
ด้านนอกเปิดต้อนรับด้วยโทนเอาต์ดอร์น่านั่งนานๆ ท่ามกลางต้นไม้ใหญ่และสนามหญ้า เชื่อมต่อด้วยโทนบาร์ที่เห็นลีลาของบาร์เทนเดอร์หนุ่มอย่างตั้งอกตั้งใจ โซฟาหนังมันขลับกับบาร์ขนาดใหญ่ ช่วยสานต่อรสนิยมของการตกแต่ง
และส่วนที่ขาดหายไปไม่ได้คือเครื่องดื่มและเมนูอาหาร ที่นี่เน้นเสิร์ฟอาหารยูโรเปียนและอาหารไทย เน้นหนักทั้งอาหารกลางวันและกลางคืน ทั้งเมนูหนักเบา เคล้ากับกับแกล้มเบาๆ
ค่ำคืนเป็นใจขนาดนี้ไม่รอช้าล่ะ ขอประเดิมกันด้วยเมนูที่มาช่วยสร้างความเป็นพาสเทล ทูน่าแซลมอนทาร์ทาร์ แซลมอนดิบรสหวานรับประทานกับน้ำจิ้มรสจัดจ้าน
อีกเมนู สไปซีชิคเคนวิง ไก่ทอดฉ่ำๆ พอสุก เสิร์ฟพร้อมกับบลูชีสวิปปิง รสชาติเข้มข้นตัดกันแบบปะทะสังสรรค์
หรือจะเป็น พาสเทล แอนด์ โมโนโครมสลัด สลัดหลากสีที่อุดมไปด้วยผักนานา มีทั้ง มะกอกดำ มะกอกเขียว เสิร์ฟมาพร้อมปลาทูน่า อร่อยจนลืมอิ่ม
กระซิบบอกอีกนิดว่าเนื้อของที่นี่นำเข้า ทั้งจากออสเตรเลียและอเมริกา ที่สำคัญยังสั่งซอสได้ตามใจ โดยเฉพาะน้ำจิ้มแจ่วขอบอกว่า จี๊ดดดดดได้ใจหลายๆ
พาสเทลไม่เต็มที่แน่ถ้ายังขาดเครื่องดื่ม ที่นี่เขาก็สรรหามาเอาใจกันเพียบ แค่เห็นเมนูเครื่องดื่มก็หนาวกันแล้ว
ผมและเพื่อนออกสตาร์ตกันด้วยเครื่องดื่มล่อลวง อย่างค็อกเทลสีสวยซิกเนเจอร์ของร้าน ทูพีซ ที่ชวนให้นึกถึงหญิงสาวที่แอบเซ็กซี่ริมหาด โดยมีเจลลีหนุบนุ่มให้เคี้ยวเพลินๆ
ต่อกันอีกสักแก้ว เซ็กซ์อินดิเคชัน ที่โอ้อวดด้วยวอดก้า แบล็กเปเปอร์ แตงร้าน และไข่ขาว ส่วนผสมในครัวแต่ถูกจับมาผสมจนเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรด
แว่วมาว่าที่ร้านนี้เขาเน้นเอาใจแบบเต็มขั้น ทั้งอาหาร เครื่องดื่ม และบรรยากาศ เสียงเพลงแจ๊ซคุ้นหูคลอเคล้ากับบทสนทนา และพิเศษไปกว่านั้นในค่ำคืนวันศุกร์และเสาร์จะมีไลฟ์แบนด์มาขับกล่อมกันสดๆ
โมโนโครมอาบด้วยความเป็นพาสเทลจนอิ่มเอมด้วยรอยยิ้มและอรรถรสแห่งการพูดคุย ที่เริ่มเต็มไปด้วยความสนุกสนานเพริดพลิ้ว
ค่ำนี้เพื่อนผมดูผ่อนคลายและคาดว่ากำลังมองหาอะไรใหม่ๆ มาเจือเรื่องรักบทเดิมที่เพิ่งอวสาน
โมโนโครมเช่นเราก็ได้แต่รำพันและฝันกับตนเองว่า สักวันคนจะมีพาสเทลมาช่วยชุบหัวใจหม่นๆ ให้เต็มไปด้วยสีสันกับเขาบ้างจริงมะล่ะ เพื่อนเอย...อิอิ
พาสเทล & โมโนโครม ทองหล่อ ซอย 25 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.0024.00 น. วันศุกร์เสาร์ ยาวไปถึงตี 1 โทร. 080-089-6996
