โลก 360 องศา

โลก 360 องศา ฟิลิปปินส์ ตอน จุดเริ่มต้นสู่ความเป็นตัวตนแบบฟิลิปปินส์

โดย..ทีมงานโลก 360 องศา

เซบู คือเกาะขนาดไม่ใหญ่โตมากนัก ตั้งอยู่ในภูมิภาควิซายาส ตอนกลางของประเทศฟิลิปปินส์ ที่นี่คือจุดเริ่มต้นการเปลี่ยนแปลงหลายสิ่งหลายอย่างในประเทศนี้ จนก่อให้เกิดเป็นเอกลักษณ์ ที่ทำให้ฟิลิปปินส์ไม่เหมือนใครในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ วันนี้เราจึงพามารู้จักกับเซบูให้รอบด้านครบ 360 องศา

เกาะเซบูมีความสำคัญมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน เพราะที่นี่คือศูนย์กลางทางเศรษฐกิจที่ร่ำรวยเป็นอันดับ 2 รองจากมะนิลา แต่ถ้าหากพูดถึงความรุ่มรวยทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ ก็ต้องบอกว่า เซบูมีมากที่สุดในฟิลิปปินส์ เนื่องจากในยุคแห่งการค้าขายทางทะเล เซบูคือจุดแวะพักที่สำคัญของขบวนเรือสินค้าจากประเทศจีน อินโดนีเซีย สยามประเทศ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสเปน ชาตินักล่าอาณานิคมที่มีส่วนสำคัญต่อการเปลี่ยนแปลงในประเทศนี้

จากเรื่องราวในตอนที่แล้ว เราพูดถึงการเข้ามาของ เฟอร์ดินานด์ มาเจลลัน และกองเรือราชอาณาจักรสเปน ในการเข้ามาล่าอาณานิคมและการตายของมาเจลลัน ซึ่งถูกสังหารโดยราชาลาปู ลาปู สิ่งหนึ่งที่มาเจลลันได้ทำไว้ก่อนตายคือ การเชิญชวนชนพื้นเมืองเข้ารีตนับถือศาสนาคริสต์เป็นครั้งแรกบนดินแดนแห่งนี้ ซึ่งสถานที่ที่มีการเข้ารีตเป็นครั้งแรกคือ มาเจลลัน ครอส (Magellan’s Cross) ซึ่งตามบันทึกทางประวัติศาสตร์ระบุว่า ภายหลังจากที่มีการทำพิธีเข้ารีตแล้ว มาเจลลันได้สร้างไม้กางเขนขึ้นที่นี่ เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นคริสต์ศาสนาบนผืนแผ่นดินนี้ แต่ภายหลังจากที่มาเจลลันถูกสังหาร ไม้กางเขนก็ถูกทำลายลงด้วยชนพื้นเมืองที่ต่อต้าน ภายหลังเมื่อสเปนกลับเข้ามาอีกครั้งพบว่า เศษซากของไม้กางเขนยังคงถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีจากคริสต์ศาสนิกชนชาวพื้นเมือง สร้างความประหลาดใจแก่สเปนเป็นอย่างยิ่ง เพราะไม่คิดว่าจะยังมีผู้นับถืออยู่ จึงมีการสร้างไม้กางเขนขึ้นใหม่อีกครั้ง และเศษซากของไม้กางเขนเดิม ถูกบรรจุไว้ในไม้กางเขนอันใหม่ ชาวพื้นเมืองจึงเรียกที่นี่ว่า มาเจลลัน ครอส เพื่อเป็นเกียรติแก่เฟอร์ดินานด์ มาเจลลัน ผู้เพาะบ่มเมล็ดพันธุ์แห่งคริสต์ศาสนาให้งอกงามในประเทศฟิลิปปินส์

ปัจจุบันประเทศฟิลิปปินส์คือประเทศหนึ่งเดียวในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ศาสนาคริสต์คือศาสนาประจำชาติ เพราะมีผู้นับถือมากถึงร้อยละ 92 ของจำนวนประชากรทั้งประเทศ คิดเป็นจำนวนประชากรคริสเตียนมากเป็นอันดับ 4 ของโลก นิกายที่นับถือมากที่สุดคือ โรมันคาทอลิก ส่วนศาสนาที่มีผู้นับถือรองลงมาคือ ศาสนาอิสลาม ฮินดู และพุทธ ตามลำดับ

ประเทศฟิลิปปินส์เป็นประเทศที่หาดูโบราณสถานได้ยากสักหน่อย เพราะอารยธรรมส่วนใหญ่มีอายุไม่มาก เมื่อเทียบกับประเทศซึ่งตั้งอยู่ในแผ่นดินใหญ่ ดังนั้นสถานที่เก่าแก่ที่หาชมได้มากที่สุดคือโบสถ์ ซึ่งจะว่าไปแล้วก็มีความคล้ายคลึงกันหมด เพราะถูกสร้างขึ้นในยุคที่สเปนยังครอบครอง แต่หากจะพูดถึงสิ่งปลูกสร้างสมัยใหม่ที่โดดเด่นที่สุดคือ Heritage of Cebu Monument อนุสาวรีย์ที่สร้างโดยศิลปินแห่งชาตินามว่า Edgado Castrillo จุดเด่นของที่นี่คือ สถาปัตยกรรมการออกแบบที่ซับซ้อน เล่าถึงเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ของเซบู ตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ไปจนถึงยุคล่าอาณานิคม จึงทำให้อนุสาวรีย์นี้มีขนาดใหญ่โต และไม่ไกลกันนั้นยังเป็นที่ตั้งของบ้านโบราณตระกูลแยป (Yap Sandiego) บ้านที่เก่าแก่ที่สุดและหาชมได้เพียงที่เดียวในเซบู แรกเริ่มเดิมทีบ้านหลังนี้สร้างโดยพ่อค้าชาวจีน ที่เข้ามาตั้งรกรากที่นี่ ต่อมาได้ตกทอดเป็นมรดกสู่รุ่นหลานคือ Don Juan Yap ความพิเศษของบ้านหลังนี้คือ สร้างขึ้นจากดินเหนียวและหินปะการัง วัสดุที่ในอดีตผู้คนแถบนี้นิยมนำมาสร้างบ้าน แต่ในปัจจุบันไม่มีบ้านลักษณะนี้ให้เห็นแล้ว มีเพียงที่นี่ที่เดียว เพราะฟิลิปปินส์ตั้งอยู่ในเขตมรสุม ซึ่งทุกปีจะต้องประสบกับอุทกภัยเสมอ บ้านโบราณลักษณะแบบนี้จึงได้ทยอยพังทลายไปจนหมด สถานที่แห่งนี้จึงเปรียบเสมือนเครื่องย้อนเวลา เพื่อกลับไปทำความรู้จักกับเซบูในอดีตได้เป็นอย่างดี

เซบูคือหนึ่งในเมืองที่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่สุดของฟิลิปปินส์ อย่างไรก็ตามที ถึงแม้ว่าฟิลิปปินส์จะเป็นเพื่อนบ้านของเราในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่จากข้อมูลของกระทรวงการท่องเที่ยวฟิลิปปินส์ระบุว่า ในปี 2010-2011 นักท่องเที่ยวจากประเทศไทยไม่ติดอันดับ 1 ใน 10 ของนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เข้ามายังฟิลิปปินส์ สาเหตุหนึ่งอาจเป็นเพราะความใกล้เคียงกันของสถานที่ท่องเที่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสวยงามทางทะเล แต่ในความเป็นจริง สิ่งที่แตกต่างกันก็คือวัฒนธรรมและอิทธิพลจากสเปน ซึ่งเป็นสิ่งที่โดดเด่น และทำให้ที่นี่แตกต่างจากประเทศไทย เพราะที่นี่ได้รับฉายาว่า “Latin in Asia” นอกจากนี้ความสะดวกสบายของโรงแรมและรีสอร์ต ยังเป็นส่วนสำคัญที่สนับสนุนการท่องเที่ยว ซึ่งจากสถิติพบว่า เซบูมีอัตราการเข้าพักเฉลี่ยตลอดทั้งปีสูงถึงร้อยละ 80 สถานที่ยอดนิยมที่สุดคือเกาะมัคตัน เกาะเล็กๆ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเซบูและอยู่ไม่ไกลกัน เชื่อมต่อด้วยสะพานขนาดใหญ่ถึง 2 สะพาน สาเหตุที่มัคตันได้รับความนิยมก็คือ ความเงียบสงบ แตกต่างจากเซบูที่คึกคักตลอด 24 ชั่วโมง ซึ่งที่มัคตันเราเข้าพักที่โรงแรม Movenpick Resort & Spa เลยถือโอกาสสำรวจตรวจสอบความพร้อม เราพบว่าที่นี่มีให้บริการห้องพักถึง 240 ห้อง ออกแบบและรองรับผู้เข้าพักได้ทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะมาเป็นครอบครัว คู่รักฮันนีมูน ตลอดจนกรุ๊ปทัวร์ขนาดใหญ่ ในช่วงเวลาที่เราพักอยู่นั้น นักท่องเที่ยวที่เข้าพักส่วนมากเป็นชาวเกาหลีใต้และญี่ปุ่น และอีกหนึ่งสิ่งที่เราสังเกตเห็นคือ ป้ายคำเตือนหรือป้ายบอกทางส่วนใหญ่จะมีภาษาเกาหลีและภาษาญี่ปุ่นกำกับเกือบทุกป้าย สะท้อนให้เห็นว่านักท่องเที่ยวชาวเกาหลีและญี่ปุ่นคือนักท่องเที่ยวยอดนิยมของที่นี่ และในระยะเวลาไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลจากการพยายามผลักดันให้เซบูเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจอันดับ 2 ของประเทศ จึงทำให้โรงแรมและรีสอร์ตที่นี่ได้รับความนิยมในการจัดประชุมสัมมนาระดับนานาชาติ เพราะความสะดวกสบายในการเดินทางอยู่ไม่ไกลจากสนามบิน มีภูมิทัศน์ที่สวยงาม และที่สำคัญราคาไม่สูงมาก ส่วนการเดินทางจากประเทศไทยก็สะดวกสบายไม่แพ้กัน เพราะปัจจุบันมีสายการบิน Cebu Pacific Airs บินตรงจากกรุงเทพฯ สู่กรุงมะนิลา จากนั้นสามารถเปลี่ยนเครื่องมาลงที่เซบูได้อย่างสะดวกสบาย ราคาไม่แพงอย่างที่คิด เพราะเป็นหนึ่งในสายการบินต้นทุนต่ำรายใหญ่ของภูมิภาคอาเซียน ดังนั้นเซบูจึงน่าจะเป็นอีกหนึ่งองศาของการสัมผัสวัฒนธรรมเพื่อนบ้านที่แปลกและไม่เหมือนใคร โปรดติดตามต่อในฉบับหน้า กับการเดินทางไปยังอีกหนึ่งเกาะที่มีความสวยงาม และการันตีด้วยรางวัลต่างๆ มากมาย ห้ามพลาด

อีกหนึ่งช่องทางที่คุณจะร่วมแนะนำ ติชม รายการ โลก 360 องศา ได้ง่ายๆ เพียงเข้าไปที่ www.facebook.com แล้ว search หาคำว่า “โลก 360 องศา” เพียงเท่านี้เราก็จะได้ร่วมพูดคุยกันแล้วค่ะ