เดอะ ดิสทริคท์ กริลล์ รูม แอนด์ บาร์ มาแล้วห้ามพลาดเมนูไหนบ้าง

วันที่ 31 ต.ค. 2562 เวลา 16:00 น.
เดอะ ดิสทริคท์ กริลล์ รูม แอนด์ บาร์ มาแล้วห้ามพลาดเมนูไหนบ้าง
โพสต์ทูเดย์ พาลิ้มลองเมนูใหม่สำหรับมื้อค่ำ ที่ "ห้องอาหาร เดอะ ดิสทริคท์ กริลล์ รูม แอนด์ บาร์" บนชั้น 2 ของโรงแรมแมริออท กรุงเทพฯ สุขุมวิท ประชิดรถไฟฟ้าเดินทางมาแสนสะดวก ที่สำคัญห้องอาหารแห่งนี้มีรางวัลการันตีเพียบ อาทิ  Thailand Tatler Best Restaurants 2019 และรางวัลว้าวๆ อีกนับไม่ถ้วน

 

ห้องอาหารแห่งนี้เป็นที่รู้จักกันดีในเหล่าสเต๊กเลิฟเว่อร์ เพราะขึ้นชื่อเรื่องพรีเมี่ยมสเต๊กเฮ้าส์ ซึ่งเอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ ยูล่า ฮารางกี (Executive Chef Gyula Harangi) และเชฟ เดอ คูซีน คริสเตียน คาลูวัต (Chef de Cuisine Christian Caluwaert) ได้เนรมิตเมนูอาหารร่วมสมัยสุดพรีเมี่ยมมาเอาใจคนรักเนื้อโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อวัวออสเตรเลียน แองกัส (Australian Angus beef) เนื้อวากิวญี่ปุ่น (Japanese Black Wagyu) เนื้อชัคโรล (Chuck Roll) หรือเนื้อโทมาฮอว์ก (Tomahawk) นอกจากนี้ ยังมีเนื้อลูกวัวชุบแป้งทอด (veal schnitzel) เนื้อแกะออสเตรเลีย (Australian lamb chops) และซี่โครงหมู (pork ribs)

 

ด้านคนรักซีฟู้ดไม่น้อยหน้า เพราะที่ห้องอาหารแห่งนี้มีอาหารทะเลสด สะอาด คุณภาพเลิศ ไว้คอยบริการ ไม่ว่าจะเป็น หอยเชลล์ฮอกไกโด (Hokkaido scallop) หรือดิสทริคท์ ทาวเวอร์ (District Tower) ซึ่งรวมเอาอาหารทะเลสดๆ อาทิ กุ้งล็อบสเตอร์ กุ้งทะเลไซส์เบิ้ม ขาปูยักษ์ หอยนางรม และหอยเชลล์ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่ให้เลือกหลายอย่างตามความชอบ ยังมีบอสตัน ล็อบสเตอร์ (Boston lobster) ขาปูอลาสก้า (Alaskan king crab leg) และสเต็กปลาแซลมอน (Scottish salmon) ให้เลือกละลานตาอย่าบอกใคร

ส่วนที่พิเศษสำหรับซีซั่นนี้ เชฟได้รังสรรค์เมนูสุดเริ่ดและเมนูใหม่ๆ มาเอาใจทุกคน ดังนี้ Appetizers Tiger prawns - Cured, heirloom tomato, Chalawan beer gazpacho, Aberquina olive oil Tuna medium rare - Capsicum piperade, cured ham, pine nuts, green pesto Duck confit & foie gras terrine - Aromatic herbs, brioche toast, kiwi-pimento chutney

Signatures District Caesar salad - Heart of Romaine lettuce, crispy bacon, Parmigiano-Reggiano Hokkaido scallops - Green peas, pancetta, white wine sauce Chuck roll - 48hrs slow cooked, hay smoked Wagyu beef, bone marrow

Steaks Australian Angus ribeye - Grain fed Diamantina Black Angus MBS 3 Australian Wagyu tenderloin - Stockyard MBS 4/5 Mains Veal schnitzel - Milk fed veal loin, parsley, crispy bread crust, crumbled egg, green and farm fresh vegetables, tartar sauce Pork ribs - Roasted garlic, roasted apple, apple BBQ sauce

Seafood District tower (full) - Chilled or grilled seafood-6 oysters,1 whole lobster, 1 king crab leg, 2 jumbo prawns, 2 scallops Scottish salmon - Grilled, sun dried tomato, roasted fennel, aged balsamic, citrus gremolata Alaskan cod fish - Pan roasted, quail egg, steamed vegetables, garlic mayonnaise

 

ความอร่อยยังไม่จบเพียงเท่านี้ เพราะที่นี่มีของหวานโฮมเมดหลากหลายเมนูไว้ปิดท้ายความอร่อยในมื้อพิเศษ อาทิ เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง (signature flourless chocolate cake) ทีรามิสุเบย์ลี่ส์ (Bailey’s tiramisu)ตามด้วย Flourless chocolate cake - Dark chocolate ganache, white chocolate mousse, raspberry sorbet Baileys tiramisu - Coffee meringue, pistachio tuile Matcha & mango - Matcha tea cake, mango filling, black sesame ice cream Banoffee pie - Graham cracker crust, dulce de leche, banana, whipped cream และอื่นๆ อีกมากมาย

 

ส่วนที่ดีงามไม่แพ้อาหาร ก็คือบรรยายกาศของห้องอาหารที่สุดแสนจะโมเดิร์น เลือกใช้แสงไฟสลัวและแสงเทียนเพิ่มความโรแมนติก มีกรอบรูปแสดงภาพถ่ายสีขาวดำอาร์ทๆ ของเมืองและแลนด์มาร์กประเทศต่างๆ ประดับตกแต่งอยู่ตามผนัง เข้ากับเฟอร์นิเจอร์หนังหรูหรา นอกจากนี้ ยังมีที่นั่งให้เลือกหลายโซน ทั้งโซนนั่งชิลแบบเคาน์เตอร์บาร์ ไพรเวทโซน รองรับตั้งแต่คู่รัก ครอบครัว หรือปาร์ตี้สังสรรค์กันก็ได้ 

 

ใครกำลังหาสถานที่เพื่อเฉลิมฉลองช่วงเวลาพิเศษ หรือดื่มด่ำมื้อค่ำกับแก๊งค์เพื่อน พร้อมจิบไวน์และค็อกเทลรสชาติดี ต้องมาที่ ห้องอาหาร เดอะ ดิสทริคท์ กริลล์ รูม แอนด์ บาร์ โรงแรมแมริออท กรุงเทพฯ สุขุมวิท เปิดให้บริการอาหารค่ำทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18:00- 23:00 น. และซันเดย์ บรันช์ ทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11:30-15:00 น. สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 02-797-0000 หรืออีเมล diningbangkok@marriott.com

 

 

 

ข่าวที่เกี่ยวข้องในอดีต