‘ชีวภาพ’เจ้าปัญหา

กลุ่มประเทศจี-20 กำลังถกเถียงกันถึงปัญหาอาหารโลก ที่กำลังแพงขึ้นอย่างน่าใจหายครับ

โดย...ธนพล ไชยภาษี

กลุ่มประเทศจี-20 กำลังถกเถียงกันถึงปัญหาอาหารโลก ที่กำลังแพงขึ้นอย่างน่าใจหายครับ ส่วนหนึ่งบอกว่าเป็นเพราะการเก็งกำไรในตลาดล่วงหน้า ส่วนหนึ่งบอกว่าเป็นเพราะภัยธรรมชาติ ที่ทำให้ราคาอาหารแพงขึ้น และเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้หลายประเทศกำลังเผชิญหน้ากับวิกฤตเงินเฟ้อที่รุนแรง เช่น ประเทศจีน แม้กระทั่งประเทศไทยเอง ก็รู้สึกได้ว่าข้าวของแพงไปเสียหมด

ต้องบอกว่า ปัจจัยต่างๆ ข้างต้นที่เอ่ยมานั้นถือว่ามีผลต่อราคาอาหารโลกทั้งสิ้นครับ สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงแบบเห็นได้ชัดส่งผลกระทบต่อผลผลิตทางการเกษตรอย่างรุนแรงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ และการเก็งกำไรในตลาดล่วงหน้าก็ยิ่งเป็นปัจจัยซ้ำเติมทำให้ราคาทะยานขึ้นไปอีก

แต่ทว่าก็ยังมีอีก 1 ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ราคาอาหารโลกถีบตัวขึ้นไปไม่หยุด นั่นก็คือ พื้นที่การเกษตรเพื่อการผลิตอาหารนั้นถูกแย่งชิงไปด้วยการปลูกพืชพลังงาน ที่นำมาผลิตพลังงานชีวภาพหรือไบโอฟูเอล ซึ่งเสียงเตือนนี้มีขึ้นมานานหลายปีแล้ว และหลายประเทศยังไม่ใส่ใจ แต่กลับทุ่มไปกับการเพาะปลูกพืชพลังงานกันแบบเอาเป็นเอาตาย ไม่รู้จักคำว่าพอดี

ประเทศไทยก็ถือเป็นตัวอย่างหนึ่งที่เห็นผลกระทบ เช่น ปาล์มน้ำมัน ซึ่งการขายปาล์มเพื่อผลิตพลังงานชีวภาพก็ได้ราคาดีกว่าขายเพื่อนำไปผลิตเพื่อการทำน้ำมันปรุงอาหาร ทำให้ปาล์มขาดตลาดราคาพุ่งกระฉูดแบบที่พี่ไทยเจอมา

และเมื่อถามว่า พลังงานชีวภาพที่เราใช้ๆ กันในปัจจุบันนี้ มีราคาถูกกว่าราคาน้ำมันที่ไม่ผสมเชื้อเพลิงชีวภาพแบบที่ใช้ในอดีตหรือไม่ก็ต้องตอบว่าไม่ใช่เลย

ในขณะที่เมื่อราคาน้ำมันโลกพุ่งแตะระดับสูงสุดในประวัติการณ์ที่ 147 เหรียญสหรัฐต่อบาร์เรลเมื่อปี 2551 ราคาน้ำมันหน้าปั๊มในบ้านเราสำหรับ เบนซิน 95 (ย้ำนะครับว่าเบนซิน 95 ไม่ใช่โซฮอล์ 95) นั้นอยู่ที่ประมาณลิตรละ 40 บาท

แต่ในวันนี้ ราคาน้ำมันโลกอยู่แถวๆ 100 เหรียญสหรัฐเท่านั้น แต่ราคา โซฮอล์ 95 ซึ่งเป็นพลังงานชีวภาพและมีคุณภาพต่ำกว่า เบนซิน 95 ก็เกือบจะ 40 บาทต่อลิตรเข้าไปแล้ว

ในฐานะผู้บริโภคตาดำๆ ต้องบอกว่าในทุกวันนี้เราต้องจ่ายแพงกว่าเดิม และได้คุณภาพที่ต่ำกว่าเดิมอีกด้วย สุดท้ายแล้ว น่าตั้งคำถามว่า การปลูกพืชเพื่อผลิตพลังงานชีวภาพกำลังสร้างผลประโยชน์ให้ใครกันแน่

เพราะว่าทำให้ทั้งราคาอาหารแพงขึ้น และราคาพลังงานก็ไม่ได้ถูกลงแต่อย่างใด ถือเป็นการบ้านข้อสำคัญของโลกในวันนี้ครับ