Ynsect เล็งรุกตลาดโปรตีนจาก ‘แมลง’ อีกครั้ง หลังได้รับการระดมทุน
Ynsect บริษัทผู้ผลิตวัตถุดิบอาหารจากแมลง จะปรับกลยุทธ์ใหม่ไปสู่ตลาดที่มีอัตรากำไรสูง เช่น อาหารสัตว์เลี้ยง รวมถึงปิดโรงงานผลิต และปลดพนักงานหลังได้รับเงินลงทุนกว่า 160 ล้านยูโรหรือราว 6,089 ล้านบาท
บริษัทกำลังอยู่ระหว่างการเจรจาเกี่ยวกับการระดมทุนเพิ่มเติม โดยจะใช้ทุนดังกล่าวเพื่อรองรับการขยายกิจการฟาร์มแมลงดั้งเดิมใน อามีออง เหนือ ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นฟาร์มแมลงที่ใหญ่ที่สุดของโลก รวมถึงเล็งใช้ทุนในโครงการใหม่ ๆ ต่อไป
ตัวอย่างแมลงที่เลี้ยงในฟาร์ม เช่น หนอนนก จะถูกบดเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนสำหรับอุตสาหกรรมประมง การปศุสัตว์ อาหารสัตว์เลี้ยง ปุ๋ยและโภชนาการของมนุษย์ ซึ่งถือว่าเป็นโปรตีนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เนื่องจากการเลี้ยงแมลงใช้พื้นที่และปริมาณน้ำน้อย จึงทำให้การปล่อยก๊าซเรือนกระจกลดน้อยลง
อย่างไรก็ดี เทคโนโลยีนี้มีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง ทำให้อาหารจากแมลงมีราคาสูงกว่าอาหารทางเลือกจากพืช
ซีอีโอของบริษัท กล่าวว่า “ในยุคที่ราคาพลังงานและวัตถุดิบมีราคาสูง ต้นทุนและหนี้สินของเราก็เพิ่มตามไปด้วย เราไม่สามารถลงทุนทรัพยากรจำนวนมากในตลาดที่ให้ผลตอบแทนน้อยอย่างตลาดอาหารสัตว์ ในเมื่อยังมีตลาดอื่นๆ ที่ยังเป็นที่ต้องการ และให้ผลตอบแทนดี ได้กำไรมากขึ้น"
Ynsect จะปิดโรงงานผลิตในเนเธอร์แลนด์ ซึ่งได้มาจากการซื้อกิจการของ Protifarm ในปี 2021 โดยคาดว่าตำแหน่งงานจะถูกลดลงไปกว่า 35 ตำแหน่ง ทั้งนี้ โรงงานดังกล่าวเลี้ยงแมลงมากมายต่างชนิดต่างกัน แต่จะยังคงทำกิจกรรมด้านวิจัย
นอกจากนี้ บริษัทจะปลดพนักงานอีก 38 คนในฝรั่งเศส จากทั้งหมดประมาณ 360 คน
Ynsect ประกาศข้อตกลงในเดือนธันวาคมเพื่อสร้างโรงงานผลิตวัตถุดิบจากแมลงในสหรัฐอเมริกาและเม็กซิโก โดยได้ลงนามในข้อตกลงการขายมูลค่า 180 ล้านยูโรในระยะเวลา 3 ปี ทั้งนี้บริษัทกำลังอยู่ในกระบวนการเจรจาเพื่อขอเพิ่มเงินลงทุนอีก 1 พันล้านยูโร
