เศรษฐีรุ่นเยาว์

ธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหารเป็นหนึ่งในธุรกิจที่สร้างเศรษฐีขึ้นมามากมาย ยิ่งเป็นธุรกิจที่มีความแปลกใหม่จากแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดระดับโลกที่มีอยู่แล้ว และเป็นอาหารที่ถูกปากคนท้องถิ่นยิ่งได้รับความนิยมได้ไม่ยากเป็นผลให้ร้านอาหารขยายตัวอย่างรวดเร็ว และสร้างรายได้ให้กับเจ้าของธุรกิจได้ในระดับสูง

เอ็ดการ์ เซีย (Edgar Sia)นักธุรกิจหนุ่มอายุ 26 ปี ชาวฟิลิปปินส์ ผู้เห็นถึงช่องว่างในธุรกิจอาหารฟาสต์ฟู้ดในประเทศฟิลิปปินส์ ที่มองว่ามีแต่อาหารฝรั่งที่เข้ามาตั้งธุรกิจ แต่อาหารหลักสไตล์ของคนฟิลิปปินส์ยังไม่มีเห็นเป็นร้านฟาสต์ฟู้ดอยู่ในตลาดเลย ร้านอาหารแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ด มัง อินาซัล (Mang Inasal) จึงเกิดขึ้นและเติบโตอย่างรวดเร็ว

เขาเล่าว่าต้องการที่สร้างธุรกิจรูปแบบใหม่ หนึ่งในนั้นคือธุรกิจที่ไม่ได้มีอิทธิพลจากอาหารอเมริกัน หลังจากที่เปิดตัวร้านอาหารแฟรนไชส์สไตล์บาร์บีคิวท้องถิ่นขึ้นมาในครั้งแรก หลังดำเนินงานมา 8 ปี ร้านอาหารของเขามีสาขาทั้งสิ้น 380 สาขา มากกว่าร้านแมคโดนัลด์ในฟิลิปปินส์ ซึ่งส่งให้เขาก้าวขึ้นสู่หนทางของการเป็นเศรษฐี

ยิ่งกว่านั้น เมื่อ โจลิบี แฟรนไชส์อันดับหนึ่งของประเทศได้เข้ามาซื้อหุ้นในสัดส่วน 70% ของแฟรนไชส์มัง อินาซัล ด้วยเงินมูลค่า 68 ล้านเหรียญสหรัฐ สามารถเพิ่มมูลค่าของธุรกิจให้สูงขึ้นมาอยู่ที่ 100 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งการทำข้อตกลงดังกล่าวส่งผลให้เซียได้ติดอันดับเศรษฐีของประเทศทันที

ปัจจุบันเขาเป็นเศรษฐีอันดับที่ 39 ของฟิลิปปินส์ ด้วยมูลค่าทรัพย์สินรวม 210 ล้านเหรียญสหรัฐ จากการจัดอันดับโดยฟอร์บส์ และถือเป็นนักธุรกิจที่มีอายุน้อยที่สุดในบรรดา 40 เศรษฐีของประเทศฟิลิปปินส์

เซีย เกิดในรุ่นที่ 2 ของครอบครัวชาวฟิลิปปินส์ผสมจีนและญี่ปุ่น เขาเติบโตขึ้นในเมืองโรซัส ซิตี้ ในคาปิส เมืองเล็กๆ ที่ห่างจากกรุงมะนิลา 280 ไมล์ ครอบครัวของเขาทำกิจการร้านขายของชำเล็กๆ ที่ซึ่งเซียได้ช่วยทำงานในวันหยุดตั้งแต่อายุ 10 ขวบ

จากนั้นเมื่อโตขึ้นเขาได้เข้าเรียนในมหาวิทยาลัยเซนต์ออกัสติน ในสาขาวิชาสถาปนิก แต่ก็ได้ลาออกจากมหาวิทยาลัยซึ่งอีกเพียงปีเดียวก็จะจบการศึกษา เนื่องจากเขามองว่าความคิดของเขามักจะออกไปอยู่นอกห้องเรียนเสมอ จึงเป็นจุดเริ่มต้นให้เขาได้ทดลองทำธุรกิจส่วนตัวที่หลากหลาย ทั้งประสบความสำเร็จบ้าง ล้มเหลวบ้าง แต่สุดท้ายก็ได้มาเจอกับธุรกิจที่ทำให้เขาเป็นเศรษฐีได้