นานาจิตตัง (3)

เป็นที่ทราบกันดีว่า เซี่ยงไฮ้ ถือเป็นเมืองที่มีความเป็นสากลในลำดับต้นๆ ของประเทศ นับแต่ช่วงทศวรรษที่ 20 เป็นต้นมา บรรดาแฟชั่นตะวันตกต่างพร้อมใจกันมาเปิดตลาดที่นี่ เมืองแห่งนี้จึงซึมซับกระแสนิยมของชาวตะวันตกอย่างรวดเร็ว สร้างภาพลักษณ์ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายตะวันตก แตกต่างจากคนเมืองอื่นอย่างเห็นเด่นชัด

เห็นได้จากความโรแมนติกของสาวฝรั่งเศส หัวอนุรักษนิยมของสาวลอนดอน ความเปิดกว้างของสาวนิวยอร์ก ความอ่อนหวานของสาวโตเกียว ล้วนได้รับการซึมซับเป็นอย่างดีในหมู่สาวเมืองนี้ และเมื่อนำไปผสานเข้ากับกลิ่นอายความเป็นจีนที่มีอยู่เดิม ย่อมทำให้สาวเซี่ยงไฮ้มีรัศมีเจิดจรัสมากยิ่งขึ้น จึงไม่แปลกที่สาวเซี่ยงไฮ้จะเป็นที่น่าหลงใหลและมักถูกมองว่าเป็นอะไรที่จับต้องได้ยาก

ว่ากันว่า คนเซี่ยงไฮ้ไม่ชอบเอาเปรียบคนอื่น ลักษณะเช่นนี้ดีต่อการคบหาเป็นเพื่อน ทว่าก่อนที่จะมีเพื่อนสนิทเป็นชาวเซี่ยงไฮ้สักคน ก็ต้องผ่านด่านการพิจารณาที่มีมาตรฐานค่อนข้างสูง แต่ถ้าผ่านด่านนี้ไปได้ เพื่อนชาวเซี่ยงไฮ้ก็จะมีมิตรไมตรีที่ยั่งยืนไม่แพ้ชาวจีนถิ่นอื่นเลย

เสฉวน มณฑลขนาดใหญ่ทางด้านตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศ ถือเป็นแหล่งอารยธรรมและทรัพยากรมาหลายยุคหลายสมัย โดยเฉพาะเขตที่ราบเฉิงตูได้รับการขนานนามว่าเป็น “อู่ข้าวอู่น้ำ” ด้วยความที่เป็นแหล่งอารยธรรมและประวัติศาสตร์มาช้านาน ส่งผลให้มณฑลแห่งนี้เป็นศูนย์รวมของผู้มีความรู้ความสามารถหลากหลายแขนงนับแต่อดีตจวบจนปัจจุบัน อาทิ หลี่ไป๋ ซูตงปอ จูเต๋อ เฉินอี้ กัวมั่วยั่ว ปาจิน เติ้งเสี่ยวผิง เป็นต้น

ลักษณะทางกายของชาวเสฉวนโดยมากมักมีรูปร่างเตี้ย หน้าเหลี่ยม ไม่ค่อยมีดั้ง ตาโต แต่สาวเสฉวนกลับขึ้นชื่อในเรื่องความงาม ว่ากันว่าทั้งสวยและฉลาด มีความอดทน หนักเอาเบาสู้ กระฉับกระเฉง นางเอกตลอดกาลอย่าง หลิวเสี่ยวชิง ก็มีภูมิลำเนาเดิมเป็นชาวเสฉวน การได้พูดคุยกับชาวเสฉวนถือเป็นเรื่องที่ช่วยสร้างความสุขได้อย่างหนึ่ง เพราะคนที่นี่มักมีมุมมองต่อเรื่องต่างๆ ที่ลึกซึ้ง พวกเขายังรักการดื่มเหล้า และมีเทคนิคชั้นเลิศในการบ่มเหล้าอีกด้วย ดินแดนแห่งนี้จึงเป็นแหล่งผลิตเหล้าที่มีชื่อเสียงนานาชนิด นอกจากนี้ยังรักการต่อสู้ และเก่งในการปะทะคารม คนที่นี่ให้ความสำคัญกับสัมพันธภาพระหว่างกันและกัน หน้าตายิ้มแย้มแจ่มใส จึงคบหาเป็นเพื่อนได้ไม่ยาก

จิ๋นซีฮ่องเต้กษัตริย์ผู้ยิ่งใหญ่แห่งยุคราชวงศ์ฉิน ตั้งราชธานีที่เมืองซีอาน ซึ่งปัจจุบันก็คือเมืองเอกของมณฑลฉ่านซี หลังจากนั้นเมืองแห่งนี้ก็เป็นราชธานีของราชวงศ์ต่างๆ มากถึงสิบกว่าราชวงศ์ ฉ่านซีจึงจัดเป็นแหล่งอารยธรรมที่สำคัญแห่งหนึ่งของประเทศ

ในแง่มุมหนึ่ง การเป็นดินแดนที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ถือเป็นแหล่งข้อมูลทางประวัติศาสตร์อันล้ำค่า แต่บางครั้งก็เปรียบเหมือนดาบสองคมที่มักส่งผลต่อนิสัยใจคอของคนที่นี่ให้เป็นกลุ่มคนที่ไม่ค่อยยอมรับและปรับตัวให้เข้ากับสิ่งใหม่ๆ พฤติกรรมเช่นนี้ส่งผลกระทบต่อการพัฒนาบ้านเมืองอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ความเป็นจริงที่ว่าสภาพบ้านเมืองยังล้าหลัง ซึ่งสวนทางกับความรุ่งเรืองของบ้านเมืองในอดีต ย่อมสร้างความรู้สึกท้อแท้ให้แก่คนที่นี่ บางครั้งก็เกิดความรู้สึกขัดแย้งระหว่างการหลงใหลในตัวเองและความรู้สึกน้อยเนื้อต่ำใจได้เช่นกัน

ชาวฉ่านซีไม่ค่อยพิถีพิถันในเรื่องการกินเหมือนกับคนเมืองอื่น แต่ถึงอย่างนั้นก็มีอาหารกินเล่นนานาชนิดที่ขึ้นชื่อ คนที่นี่มักดื่มกินในปริมาณมาก ว่ากันว่าหนุ่มฉ่านซีใจกว้าง พูดอะไรตรงไปตรงมา แตกต่างจากหนุ่มจีนทางใต้ที่มักลงรายละเอียดและมีความหมายแฝงอยู่ในคำพูด ขณะที่สาวฉ่านซีก็ขึ้นชื่อในเรื่องความงาม และมักเป็นคนว่านอนสอนง่าย อ่อนนอกแต่แข็งใน นิสัยใจคอของคนที่นี่ไม่ได้มีลักษณะที่โดดเด่นมากนัก กล่าวคือ คละเคล้าไปด้วยผู้คนที่มีทั้งหัวอนุรักษ์และเปิดกว้างทางความคิด บ้างก็มีความอดทนสูง บ้างก็รักสบาย บ้างก็รักความสงบ บ้างก็ชอบความวุ่นวาย เป็นต้น

ชาวจีนทางใต้จำนวนไม่น้อยเห็นว่ามณฑลอานฮุยถือเป็นพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศ ในทางกลับกัน ชาวจีนทางเหนือกลับมองว่าชาวอานฮุยเป็นคนทางใต้ ที่กล่าวเช่นนี้เพราะมณฑลแห่งนี้มีพื้นที่คาบเกี่ยวกันระหว่างภาคเหนือและภาคใต้ของประเทศ เช่นเดียวกับมณฑลเจียงซูนั่นเอง

ที่ผ่านมามณฑลอานฮุยเป็นเขตพื้นที่ที่ไม่ได้รับการพัฒนาเท่าที่ควร และมักประสบภัยธรรมชาตินานาชนิด รวมถึงภัยสงครามที่มักสร้างความบอบช้ำให้แก่ผู้คนแถบนี้

หากพิจารณาจากมุมมองทางประวัติศาสตร์ ดินแดนแห่งนี้ถือว่าเป็นศูนย์รวมทางการปกครองและวรรณคดีมาช้านาน โจโฉและบุตร เฉินตู๋ซิ่ว หูซื่อ รวมถึงพ่อค้าที่มีชื่อเสียงระดับโลกอย่าง หยางเจิ้นหนิง ล้วนเป็นชาวอานฮุยทั้งสิ้น เมื่อเทียบกับเมืองอื่นแล้ว พ่อค้าอานฮุยได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้ที่กล้าคิดกล้าทำและมากความสามารถ นักธุรกิจเมืองนี้มักเดินทางไปบุกเบิกธุรกิจยังต่างแดนและประสบความสำเร็จกันจำนวนมาก

อานฮุย จัดเป็นมณฑลที่มีจำนวนผู้ใช้แรงงานมาก เราจึงมักพบเห็นผู้ใช้แรงงานชาวอานฮุยได้ตามโครงการก่อสร้างต่างๆ คนกลุ่มนี้มักได้รับการยอมรับในเรื่องความอดทนและมีเทคนิคในการทำงานสูง

ชาวอานฮุยมีลักษณะเด่นตรงที่มีการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมจีนทางตอนเหนือและทางใต้ กล่าวคือ มีทั้งนิสัยแข็งๆ แบบคนทางเหนือและโอนอ่อนผ่อนตามของคนทางใต้ สุขุมรอบคอบ ฉลาดหลักแหลม มีวาทศิลป์ในการพูด ใจกว้าง จึงเป็นแหล่งรวมของบรรดานักธุรกิจและนักวิชาการที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ