คนไทยกินทุเรียนแพงแต่คนทั้งโลกกินข้าวไทยถูก(ตอนที่ 2)

โดย กิติชัย  เตชะงามเลิศ นักลงทุนหุ้นและอสังหาริมทรัพย์

บทความที่แล้ว ผมได้เล่าถึงสถานการณ์การส่งออกทุเรียนไปแล้ว ดังนั้นจะไม่พูดถึงราชินีแห่งผลไม้(มังคุด)ได้อย่างไร ในเมื่อคนโบราณสอนไว้ว่าให้กินมังคุดตบท้ายทุเรียน เพื่อช่วยสมดุลระหว่างภาวะหยางจากทุเรียนด้วยภาวะหยินจากมังคุด เรามาดูว่าการส่งออกมังคุดในช่วง 7 ปีที่ผ่านมาว่าเป็นอย่างไรกันบ้าง

จากตาราง จะเห็นได้ว่า มีมูลค่า และปริมาณการส่งออกที่เพิ่มขึ้นทุกปี ยกเว้นปี 2558 ที่ปริมาณส่งออกมังคุดลดลงนิดหน่อย เมื่อเทียบกับปี 2557 เช่นเดียวกันกับทุเรียน ผมลองเอาปริมาณไปหารมูลค่าเพื่อจะได้ตัวเลขราคาเฉลี่ยต่อกิโลกรัม พบว่าราคาเฉลี่ยของมังคุดส่งออกตั้งแต่ปี 2553 จนถึง กรกฎาคม 2559 เป็นดังนี้

จะเห็นได้ว่าราคามังคุดส่งออกต่อกิโลกรัมมีราคาสูงขึ้นตลอด แล้วมาเพิ่มแบบก้าวกระโดดในปี 2557 เช่นเดียวกับทุเรียน เข้าใจว่าน่าจะเป็นปีที่มีการส่งออกไปจีนเป็นจำนวนมาก แต่การเพิ่มขึ้นของราคามังคุดยังขึ้นในอัตราที่ต่ำกว่าทุเรียนทั้งๆที่ราคาเมื่อปี 2553 ราคาผลไม้ส่งออก 2 ชนิดอยู่ที่ราคาใกล้เคียงกัน แต่พอมาปีปัจจุบัน ราคาทุเรียนสูงกว่ามังคุดประมาณ 50% เลยทีเดียว

ส่วนมะพร้าวผมสังเกตว่าตั้งแต่ที่ Trend การรักสุขภาพโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากมะพร้าวไม่ว่าจะเป็นยาสระผม น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเพื่อบริโภค รวมทั้งการทานมะพร้าวสดที่ Celeb ระดับโลกไม่ว่าจะเป็น Madonna หรือใครต่อใคร ก็ให้สัมภาษณ์ถึงการรับประทานมะพร้าวสดๆและผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว หลังจากนั้นราคามะพร้าวทั่วโลกก็ขึ้นมาเรื่อยๆ สำหรับประเทศไทยเองช่วงหลายปีที่ผ่านมา พื้นที่เพาะปลูกมะพร้าวกลับลดลง ยิ่งซ้ำเติมทำให้ Supply ของมะพร้าวลดลง ตามตารางประกอบ

กอรปกับราคามะพร้าวในตลาดโลกที่ขึ้นมาตลอดในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ก็ยิ่งทำให้ราคามะพร้าวในประเทศไทยก็พลอยสูงขึ้นไปด้วย และเมื่อมาดูตัวเลขปริมาณมูลค่าส่งออกมะพร้าวของประเทศไทยระหว่างปี 2552-2557

จากตาราง มีปริมาณ และมูลค่าที่เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในช่วงระหว่างปี 2555-2556 แต่ในขณะที่ปี 2557 กลับตกลงอย่างน่าใจหาย ด้านปริมาณ ลดลงไปถึง 93.65% ส่วนมูลค่าส่งออก ลดลงไป 89.78%

เนื้อที่หมดแล้ว ไว้อ่านเรื่องมะพร้าวกันต่อ และกล้วยที่ไม่กล้วย ในบทความหน้ากันครับ