กุ้งไทยเน้นคุณภาพลุยตลาดโลก

นายสมศักดิ์ ปณีตัธยาศัย นายกสมาคมกุ้งไทย เปิดเผยว่า แนวโน้มกุ้งไทยปี 2554 คาดจะมีปริมาณการส่งออก 4 แสนตัน ใกล้เคียงกับปีนี้ คิดเป็นมูลค่า 1 แสนล้านบาท โดยการผลิตกุ้งในปีหน้าจะเน้นคุณภาพมากกว่าปริมาณ เพื่อสร้างความยั่งยืนในการแข่งขันในตลาดโลก ซึ่งภาครัฐต้องเข้ามาคุมเข้มเรื่องการป้องกันโรคระบาดไวรัสกล้ามเนื้อขุ่น (ไอเอ็มเอ็นวี) เพื่อปกป้องอุตสาหกรรมกุ้งไทย

ด้านสถานการณ์กุ้งไทยปี 2553 พบว่า จากวิกฤตการณ์น้ำมันรั่วในอ่าวเม็กซิโก การเกิดโรคระบาดไอเอ็มเอ็นวี ส่งผลให้กุ้งจากหลายประเทศมีปริมาณลดลง ทำให้ในปีนี้ทั่วโลกผลิตกุ้งเพิ่มขึ้นเพียง 6% จากปี 2552 ขณะที่ไทยผลิตกุ้งได้ 6.4 แสนตัน เพิ่มขึ้น 14% จากปีที่แล้ว

แบ่งเป็นกุ้งขาวแวนนาไม 635,000 ตัน และกุ้งกุลาดำ 5,000 ตัน

สำหรับการส่งออกกุ้งในปีนี้ ไทยส่งออกปริมาณ 355,211 ตัน คิดเป็นมูลค่า 83,041 ล้านบาท (เดือน ม.ค.ต.ค.) ซึ่งปริมาณและมูลค่าเพิ่มขึ้นจากปีที่แล้ว 11% และ 8% ตามลำดับ คาดว่าหากถึงสิ้นปี 2553 ปริมาณการส่งออกกุ้งจะเพิ่มขึ้นเป็น 4 แสนตัน คิดเป็นมูลค่าทั้งสิ้น 1 แสนล้านบาท แสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมกุ้งไทยเติบโตดีขึ้น

ในช่วงต้นปีกลางปี 2553 อุตสาหกรรมกุ้งไทยต้องเผชิญกับปัญหาโรคขี้ขาวระบาดในกุ้งในหลายพื้นที่ ปลายปีก็ประสบกับอุทกภัย ที่ก่อให้เกิดความเสียหายในหลายพื้นที่เช่นกัน โดยเฉพาะพื้นที่เลี้ยงกุ้งภาคใต้ เสียหายมากกว่า 700 บ่อ และปลายปี 2553ต้นปี 2554 คาดว่าสภาพอากาศหนาวเย็นมีความเสี่ยงต่อการระบาดของโรคตัวแดงดวงขาวในกุ้ง เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งจึงต้องระมัดระวังในการเลี้ยงเป็นอย่างมาก

ด้านทันตแพทย์สุรพล ประเทืองธรรม นายกสมาคมกิตติมศักดิ์ และที่ปรึกษา เปิดเผยว่า ไทยเป็นประเทศผู้ส่งออกกุ้งรายใหญ่มานานร่วม 2o ปี ซึ่งผลผลิต 65% จากผลผลิตกุ้งทั้งหมดมาจากพื้นที่เลี้ยงกุ้งภาคใต้ โดยเฉพาะฝั่งภาคใต้ฝั่งตะวันออก ซึ่งปัญหาอุทกภัยที่เกิดขึ้นส่งผลกระทบต่อการเลี้ยงกุ้งถึง 90% แต่ความเสียหายที่เกิดขึ้นก็ไม่น่ากังวลมากนัก เนื่องจากอุตสาหกรรมกุ้งไทยยังสามารถผลิตกุ้งได้ในปริมาณที่คาดการณ์ไว้