ต้นทุนจานด่วนขยับขึ้น 'พาณิชย์' ยันไม่ควรปรับ5บาท เล็งถกผู้ผลิตสินค้าสัปดาห์นี้

พาณิชย์เปิดผลศึกษาก๊าซหุงต้มขึ้น 42 บาท/ถัง กระทบจานด่วน 15-20 สตางค์ ชี้ไม่ใช่เหตุผลปรับขึ้นราคา 5 บาท/จาน

นายบุณยฤทธิ์ กัลยาณมิตร อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรมได้ศึกษาผลกระทบของการปรับขึ้นราคาก๊าซหุงต้ม (แอลพีจี) ขนาดถัง 15 กก. จาก 353 บาท/ถัง เป็น 395 บาท/ถัง หรือปรับเพิ่มขึ้น 42 บาท/ถัง พบว่าส่งผลให้ต้นทุนอาหารปรุงสำเร็จ (จานด่วน) เพิ่มขึ้น 15-20 สตางค์/จาน/ชาม โดยคำนวณจากก๊าซหุงต้ม 1 ถัง สามารถปรุงอาหารได้ 100-200 จาน/ชาม เช่น ก๋วยเตี๋ยว มีต้นทุนก๊าซหุงต้มเพิ่มขึ้น 1.88 บาท/ชาม จากเดิมต้นทุนค่าก๊าซหุงต้มอยู่ที่ 1.68 บาท/ชาม หรือต้นทุนก๊าซหุงต้มเพิ่มขึ้น 20 สตางค์/ชาม ดังนั้น จึงไม่มีเหตุผลที่ผู้ประกอบการอาหารจานด่วนจะปรับราคาขึ้นมา 5 บาท/จาน/ชาม

"กรมจะจัดส่งเจ้าหน้าที่สายตรวจลงไปตรวจสอบราคาอาหารจานด่วนใน ท้องตลาด โดยเห็นว่าการที่ผู้ประกอบการจะปรับขึ้นราคาจานด่วน 5 บาท/จาน/ชาม ไม่สมเหตุสมผล และจะทำการสำรวจราคาจำหน่ายก๊าซหุงต้มในครัวเรือน เพื่อไม่ให้มีการจำหน่ายก๊าซเกินราคาตามที่กระทรวงพลังงานกำหนดราคาอ้างอิง" นายบุณยฤทธิ์ กล่าว

นอกจากนี้ ในสัปดาห์นี้จะหารือกับผู้ผลิตสินค้า (ซัพพลายเออร์) เพื่อประเมินสถานการณ์ราคาสินค้าที่ปรับขึ้น หลังจากที่แนวโน้มราคาน้ำมันดีเซล ซึ่งเป็นต้นทุนของค่าขนส่งมีราคาสูงขึ้น โดยจะขอความร่วมมือให้ชะลอการปรับขึ้นราคาสินค้าไว้ก่อน หากต้นทุนไม่ได้ปรับขึ้นหนักหนาสาหัสจนเกินไป

อย่างไรก็ตาม ได้มีการคำนวณต้นทุนการปรับขึ้นค่าขนส่งรถบรรทุกที่จะปรับราคาขึ้นมาประมาณ 5% พบว่าจะกระทบราคาขายปลีกสินค้าในภาพรวมน้อยสุด 0.0032% และกระทบมากสุดที่ 0.4853% โดยสินค้าที่กระทบน้อยสุดคือ ผ้าอนามัย และสินค้ากระทบมากสุดคือ ปูนซีเมนต์ ขณะที่หมวดอาหารและเครื่องดื่ม พบว่าจะกระทบน้อยสุด 0.0178% มากสุด 0.2772% ซึ่งสินค้าที่กระทบน้อยสุด คือ ปลากระป๋อง สินค้าที่กระทบมากสุดคือ นมถั่วเหลือง ส่วนหมวดเกษตร สินค้าที่ได้รับผลกระทบ เช่น ยาปราบศัตรูพืช กระทบ 0.0848% และปุ๋ยเคมี กระทบ 0.2452%

"ราคาน้ำมันดีเซลที่ปรับเพิ่มขึ้นมาประมาณ 3 บาท เป็นเพียงต้นทุนค่าขนส่งบางส่วนเท่านั้น เพราะรถบรรทุกส่วนใหญ่จะใช้ก๊าซเอ็นจีวี ดังนั้นมีผล กระทบต่อราคาขายปลีกสินค้าไม่มาก" นายบุณยฤทธิ์ กล่าว

นายสมชาย พรรัตนเจริญ นายกสมาคมค้าส่ง-ปลีกไทย กล่าวว่า ขณะนี้มีสินค้าที่แจ้งขอปรับราคาเข้ามายังสมาคม คือ ข้าวสารบรรจุถุง (5 กก.) โดยจะขอปรับขึ้นราคาประมาณ 20-30 บาท/ถุง เนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบคือข้าวเปลือกปรับราคาสูงขึ้น ส่วนสินค้าอุปโภคบริโภค เช่น สบู่เหลว ผงซักฟอก แชมพู ไม่ได้มีการแจ้งขอปรับราคาเข้ามา แต่พบว่ามีการปรับลดขนาดสินค้าลง และจำหน่ายในราคาเท่าเดิม

"เรื่องราคาน้ำมันดีเซลที่ปรับสูงขึ้น ขณะนี้ผู้ค้าส่งค้าปลีกก็ใช้วิธีการบริหารจัดการเพื่อลดต้นทุน โดยสมาคมได้มีการหารือกับผู้ประกอบการโลจิสติกส์ ที่จะบริหารจัดการด้านการขนส่งสินค้าเพื่อลดต้นทุน เช่น จะบรรทุกอย่างไรให้ได้จำนวนสินค้าที่เพิ่มมากขึ้น ส่วนราคาสินค้ามองว่าทางผู้ผลิตไม่น่าจะปรับขึ้นมาก เพราะเศรษฐกิจยังไม่ดี กำลังซื้อไม่ฟื้น มีผลต่อยอดขายได้" นายสมชาย กล่าว

นางอินทิรา โภคปุณยารักษ์ ผู้อำนวยการองค์การคลังสินค้า (อคส.) กล่าวว่า อคส.อยู่ระหว่างพิจารณาปรับขึ้นราคาขายปลีกข้าวหอมมะลิ (5 กก.) เพิ่มขึ้นประมาณ 10 บาท/ถุง