น้ำผึ้งดอกกุหลาบ Atison’s Farm ความสำเร็จเกิดจากอุปสรรค
น้ำผึ้งแท้จากธรรมชาตินั้นมีราคาแพง โดยสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ทั้งประกอบอาหาร
โดย ไชยวัฒน์ สาดแย้ม
น้ำผึ้งแท้จากธรรมชาตินั้นมีราคาแพง โดยสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ทั้งประกอบอาหาร เครื่องดื่ม ยา หรือแม้กระทั่งการบำรุงผิวพรรณ ไม่เพียงแต่ในประเทศ แต่ยังได้รับความนิยมในตลาดต่างประเทศอีกด้วย จึงมีผู้เลี้ยงผึ้งมากมาย
แต่สำหรับ อภัสนันท์ ทัศนวิสุทธิ์ การทำผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งจากดอกกุหลาบ และน้ำผึ้งจากบัวน้ำเงิน แบรนด์ Atison’s Farm ซึ่งได้รับความนิยมส่งขายยังตลาดต่างประเทศ ที่มาของการทำน้ำผึ้งนั้นเป็นความจำใจ จำยอม ที่ไม่เคยตั้งใจมาก่อน
อภัสนันท์ เล่าว่า ก่อนนี้เคยทำธุรกิจสมุนไพรบัวน้ำเงินและดอกกุหลาบมอญอบแห้ง เนื่องจากพบว่าตลาดในต่างประเทศมีความต้องการมาก ทั้งประเทศสหรัฐอเมริกา ฝรั่งเศส เยอรมนี และอีกหลายประเทศ แต่ต้องมาประสบกับปัญหามีตัวผึ้งติดไปกับบัวน้ำเงินและดอกกุหลาบที่แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อบแห้ง ทำให้ถูกตีกลับมาเป็นจำนวนมาก สุดท้ายเมื่อไม่สามารถแก้ปัญหาสิ่งแปลกปลอมในบัวน้ำเงินอบแห้งกับกุหลาบอบแห้งได้ จึงได้ตัดสินใจหันมาเอาดีทางการเลี้ยงผึ้งเสียเลยเพื่อให้ผึ้งนำเกสรจากบัวน้ำเงินและดอกกุหลาบมาสร้างน้ำหวาน
“ถือว่าเป็นการพลิกวิกฤตเป็นโอกาส จึงได้ออกมาเป็นผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งจากบัวน้ำเงินและดอกกุหลาบแท้ๆ และยังปลอดสารพิษ 100% ส่งออกไปขายยังตลาดต่างประเทศ โดยมีการจด FBA ซึ่งเป็น อย.ของประเทศอเมริกา อีกด้วย ทำให้สามารถสร้างรายได้ดีพอสมควร”
ที่สำคัญน้ำผึ้งจากบัวน้ำเงินและจากดอกกุหลาบ Atison’s Farm ได้คัดสรรเป็นสินค้าโอท็อปดีเด่นระดับ 5 ดาว
นอกจากน้ำผึ้งแล้ว อภัสนันท์บอกว่า ผลิตภัณฑ์เด่นๆ ที่ผลิตประกอบด้วย น้ำผึ้งจากดอกบัวน้ำเงิน และชาดอกบัวน้ำเงิน น้ำผึ้งจากดอกกุหลาบมอญ และชาดอกกุหลาบ น้ำไฮโดรโซลที่สกัดจากดอกกุหลาบล้วนๆ เพื่อเอาไว้ฉีดใบหน้าให้เกิดความสดชื่น น้ำมันหอมระเหยจากดอกกุหลาบ และสบู่ดอกกุหลาบ
สำหรับเรื่องการตลาดนั้นส่วนใหญ่จะส่งไปจำหน่ายยังต่างประเทศ ส่วนในประเทศไทยจะขายกลุ่มเพื่อนและกลุ่มผู้รักสุขภาพที่ชอบใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ปลอดสารพิษ โดยทำตลาดทางออนไลน์ผ่านทางเพจเฟซบุ๊ก นอกจากนี้แล้วยังวางจำหน่ายในร้านโกลเด้นเพลสบางสาขา
“ในส่วนของการส่งออกไปจำหน่ายในต่างประเทศนั้น เรามีการส่งออกไปยังอเมริกา ฝรั่งเศส เยอรมนี และประเทศสิงคโปร์ แต่ก็อยู่ในกลุ่มลูกค้าขนาดเล็ก เพราะไม่ได้รับออร์เดอร์ในการส่งออกมาก เนื่องจากเกรงว่ากำลังการผลิตของเราจะไม่สามารถทำได้”
อภัสนันท์ บอกว่า เมืองไทยยังมีอะไรที่สมบูรณ์อยู่มากมาย ขอให้คิดให้แตกต่างคิดต่อยอดในตัววัตถุดิบและต้องคิดให้ต่างจากคนอื่น อย่างเช่น ดอกไม้ดอกหนึ่งสามารถต่อยอดกลายเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลายๆ อย่าง
สนใจผลิตภัณฑ์ Atison’s Farm สามารถติดต่อได้ที่โทร. 08-1928-3422
