อาหารส่งออกทรงตัว

เจียรนัย อุตะมะ

ผลการดำเนินงานกลุ่มอาหารส่งออกในไตรมาส 3 ปี 2560 และ 9 เดือนแรกปีนี้อยู่ในระดับทรงตัวคือ เพิ่มขึ้นหรือลดลงไม่เกิน 5% โดยกำไรสุทธิ 5 บริษัทในกลุ่มรวมกันไตรมาส 3 ที่ 7,245 ล้านบาท ลดลง 0.9% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ส่งผลให้ 9 เดือนแรกปีนี้มีกำไรรวมกัน 19,264 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 3.7% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

บริษัท ห้องเย็นเอเชี่ยน ซีฟู้ด (ASIAN) มีการเติบโตของกำไรสูง ที่สุดในกลุ่มและทำสถิติสูงสุดสำหรับบริษัทในไตรมาส 3 แม้ว่ายอดขายเพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อนเพียง 1% มาอยู่ที่ 2,360 ล้านบาท จากปริมาณ ขายอาหารสัตว์และอาหารสัตว์น้ำที่เพิ่มขึ้น ชดเชยยอดขายกลุ่มปลาทูน่า กุ้งและปลาหมึกที่ลดลง ปริมาณขายเพิ่มขึ้น 8% เทียบช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

สมชาย อมรรัตนชัยกุล กรรมการ ASIAN ชี้แจงว่า ผลผลิตกุ้งในไทยเพิ่มขึ้นใกล้เคียงปีก่อนและมีความเป็นไปได้ว่าจะโตมากกว่าเล็กน้อย อินเดียกลายเป็นผู้ส่งออกกุ้งไปยังสหรัฐมากที่สุดเนื่องจากมีต้นทุนการผลิตต่ำ อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็วๆ นี้ สหภาพยุโรป (อียู) ตั้งประเด็นเรื่องการพัฒนาอย่างยั่งยืนในการทำฟาร์มเลี้ยงกุ้งในอินเดียอาจส่งผลต่อสถานการณ์ในอนาคต

ราคาปลาหมึกลดต่ำลงเทียบช่วงครึ่งแรกปีนี้และการที่ปริมาณการจับปลาหมึกในแถบอเมริกาใต้ ทะเลอินเดีย และอียูได้ผลดี ส่งผลให้ปลาหมึกชิงส่วนแบ่งการตลาดจากปลาหมึกไทยที่ราคาสูงไปได้

ปลาทูท่ายังมีน้อยเนื่องจากปริมาณจับต่ำและราคาวัตถุดิบปลาทูน่าขึ้นไปสูงสุดที่ 2,300 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่งผลต่อความต้องการโดยตรง หลังจากที่ราคาวัตถุดิบเริ่มลดลงเล็กน้อยทำให้ความต้องการตลาดเริ่มกลับมาบ้าง

ความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์เลี้ยงตลาดบนยังสูงใกล้เคียงปีก่อนและมีแนวโน้มว่าจะแข็งแกร่งต่อเนื่อง ตลาดอาหารสัตว์เลี้ยงแบบเปียกกลุ่มตลาดบนมีตลาดใหญ่ขึ้นเทียบอาหารสัตว์เลี้ยงแบบเม็ดกลุ่มตลาดบน ทั้งในตลาดโตเต็มที่และตลาดกำลังพัฒนา ความต้องการสินค้ากลุ่มอาหารกุ้งสูงขึ้น 10% ตามการเติบโตของปริมาณการเลี้ยง และคาดว่าในปี 2560 ปริมาณขายอาหารกุ้งจะเพิ่มขึ้น 10% ตามปริมาณการเลี้ยงที่เพิ่มขึ้นได้

บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป (TU) ซึ่งมีอัตราการเติบโตของกำไรในไตรมาส 3 อันดับ 2 ยอดขายสูงสุดเป็นประวัติการณ์การเติบโตของยอดขายเป็นผลจากการปรับราคาสินค้าและปริมาณการขายที่เพิ่มสูงขึ้น

ไกรสร จันศิริ กรรมการ TU ชี้แจงว่า กำไรไตรมาส 3 เพิ่มขึ้นจากการลงทุนในเรด ล็อบสเตอร์และบริษัท Avanti Feeds กำไรจากค่าเงินและการจ่ายภาษีที่ลดล

ทั้งนี้ บริษัท จีเอฟพีที (GFPT) ซึ่งมีกำไรไตรมาส 3 เติบโตเป็นอันดับ 3 ในกลุ่ม บริษัทตั้งเป้ารายได้ปีนี้โต 5-10% จากรายได้ในปี 2559 ที่อยู่ที่ 17,394 ล้านบาท โดย 9 เดือนแรกมียอดขายแล้ว 13,182 ล้านบาท และมีอัตรากำไรขั้นต้นที่ 15-16% ค่าใช้จ่ายการบริหารและการขายที่ 7.4% ต้นทุนการเงิน 2.5% ภาษี 11% และงบลงทุน 1,000 ล้านบาท

นพ.อนันต์ ศิริมงคลเกษตร ประธานกรรมการบริหาร GFPT ตั้งเป้าหมายในช่วง 3-5 ปีข้างหน้า กลุ่มบริษัทมีแผนการขยายกำลังการผลิตไก่เนื้อทั้งวงจรอย่างต่อเนื่อง โดยเน้นการขยายการผลิตตั้งแต่ต้นน้ำเพื่อเป็นรากฐานสำหรับการขยายธุรกิจในอนาคต โดยตั้งงบลงทุน ประมาณปีละ 1,000-1,200 ล้านบาท โดยจะสร้างโรงงานเชือดไก่แห่งใหม่ที่ จ.ชลบุรี ซึ่งจะเป็นโรงงานเชือดไก่แห่งที่ 3 จากปัจจุบันที่มีโรงงานเชือดไก่ 2 แห่ง เพื่อรองรับตลาด ส่งออกหลัก ได้แก่ ญี่ปุ่น และอียู โดยปัจจุบันมีกำลังเชือดไก่รวม 2.8 แสนตัว/วัน หลังจากที่โรงงานแห่งใหม่เริ่มดำเนินการแล้ว บริษัทคาดว่าจะสามารถเพิ่มกำลังเชือดไก่รวมเป็น 3.84 แสน ตัว/วัน ในปี 2563

นอกจากนี้ บริษัท แม็คคีย์ บริษัทร่วมทุน อยู่ระหว่างการก่อ สร้างโรงงานผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ปรุงสุกแห่งใหม่เพื่อผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปปรุงสุก เพื่อขายให้แก่ร้านอาหารจานด่วน แม็คคีย์ มีกำลังผลิตผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ปรุงสุก 2.5 หมื่นตัน/ปี หลังจากที่โรงงานแห่งใหม่เริ่มผลิตแล้ว คาดว่าจะสามารถเพิ่มกำลังการผลิตอีก 2.5 หมื่นตัน/ปี

ชาญชัย เหล่าเทพพิทักษ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ห้องเย็นโชติวัฒน์หาดใหญ่ ชี้แจงถึงผลการดำเนินงาน 9 เดือนแรกปีนี้ที่พลิกจากกำไรเป็นขาดทุนว่า เป็นผลมาจากการที่วัตถุดิบหลักที่ใช้ในการผลิตปรับตัวเพิ่มขึ้นช่วงปลายปี 2559 ต่อเนื่องถึงปีนี้ทำให้อัตรากำไรขั้นต้นลดลงจาก 7.43% เป็น 2.71% ทั้งที่ยอดขายเพิ่มขึ้น 462 ล้านบาท