ลอดช่องนายดำ เคยขึ้นโต๊ะเสวยในหลวง

เรื่อง แมงโก้หวานภาพ จุฑาทิพย์ ทองเนื้อแปด

ใครไปหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ อยากให้ไปลองชิมลอดช่องสิงคโปร์ "ร้านลอดช่องสิงค์โปร์(นายดำ)" ตลาดฉัตรไชย หัวหิน การันตีในเรื่องรสชาติที่อร่อยหวานมันพอดี มีความโดดเด่นที่กลิ่นหอมของกะทิและน้ำเชื่อมที่มีขนุนรสชาติดีลอยตัวเพิ่มสีสันให้ลอดช่องน่ากินยิ่งขึ้น แถมเจ้าของอย่าง "สำรวย ทองเนื้อแปด" ทายาทรุ่น 2 ของร้านที่ใจดีอีกต่างหาก

ลอดช่องสิงคโปร์ที่นี่ไม่ธรรมดา ถือเป็นร้านขนมหวานชื่อดังในเมืองหัวหินเลยทีเดียว ที่สำคัญเป็นเมนูของหวานที่เคยขึ้นโต๊ะเสวยของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 บ่อยครั้ง ในคราวที่พระองค์เสด็จแปรพระราชฐาน ณ วังไกลกังวล และเวลาที่วังไกลกังวลมีการจัดงานร้านลอดช่องสิงค์โปร์(นายดำ)มักจะได้รับโอกาสให้ไปตั้งร้านเพื่อบริการในงาน

"ลอดช่องสิงค์โปร์(นายดำ)ได้รับพระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดมิได้ที่ได้ขึ้นโต๊ะเสวยของพระองค์ท่านมาตั้งแต่สมัยที่คุณพ่อ (นายดำ ทองเนื้อแปด ผู้สร้างตำนานความอร่อยให้ลอดช่องสิงค์โปร์นายดำ) ยังอยู่ ปัจจุบันดิฉันในฐานะลูกสะใภ้พร้อมลูกๆ ก็สืบทอดตำนานความอร่อยที่คุณพ่อดำสร้างขึ้นหลังจากที่สามีของดิฉันจากไป"

เอกชลิต ทองเนื้อแปด ลูกชายของสำรวย เล่าว่า ครอบครัวและลูกหลานของปู่ (นายดำ) รู้สึกซาบซึ้งและสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระองค์ท่านอยู่เสมอและถือเป็นบุญใหญ่หลวงของครอบครัวที่ลอดช่องสิงค์โปร์(นายดำ)ได้ขึ้นโต๊ะเสวย

"ครั้งหนึ่งร้านลอดช่องสิงค์โปร์(นายดำ)ได้รับโอกาสให้ไปตั้งร้านในวังไกลกังวลซึ่งมีการจัดงานงานหนึ่ง ตอนนั้นสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงพระดำเนินมาที่ร้านแล้วพระองค์ก็ทรงขอตักเอง ปรุงเอง ซึ่งสร้างความปีติให้ผมและแม่มาก ไม่คิดว่าพระองค์ท่านจะเมตตาเรามากขนาดนี้" ชวลิตเล่าถึงความปีติ

ตำนานความอร่อยลอดช่องสิงค์โปร์(นายดำ)เปิดมาตั้งแต่ปี 2504 จุดเด่นอยู่ที่ความหอมมันของน้ำกะทิ ความนุ่มของเนื้อลอดช่อง ผสมกับน้ำแข็งที่เนื้อละเอียด รสชาติถูกปากจนนักท่องเที่ยวและคนในพื้นที่มาซื้อกันไม่ขาดสาย ทำแก้วต่อแก้วเท่านั้น ถ้าสั่งเป็นถุงก็จะทำถุงต่อถุง

ขายราคาเดียว 20 บาท มีบริการนอกสถานที่ด้วย ติดต่อสอบถามได้ที่ โทร. 09-6991-9583, 09-9532-3599

ความอร่อย

ความสะอาด