หลักบริหาร ‘โยชิมูระ ฟาร์ม’ สืบทอดธุรกิจอย่างยั่งยืน

โดย...วราภรณ์ เทียนเงิน

แนวคิดการบริหารกิจการและสืบทอดกิจการแบบญี่ปุ่น ที่ผลักดันทำให้ธุรกิจเอสเอ็มอีของญี่ปุ่น สามารถเติบโตและมีธุรกิจอยู่รอดได้ในระยะยาว นับเป็นเวลากว่า 100 ปี โดยสามารถปรับตัวเพื่อรับมือการเปลี่ยนแปลง พร้อมผลักดันธุรกิจเติบโตในระยะยาว

หลักการทำงานของ โยชิมูระ ฟาร์ม ถือเป็นธุรกิจครอบครัว ทุกคนก็รวมใจกันทำงานเป็นหนึ่งเดียว และพนักงานทุกคนก็คือครอบครัวเดียวกัน จากปัจจุบันมีพนักงานในฟาร์มรวม 8 คน ถือว่าฟาร์มของตนเองมีขนาดใหญ่แห่งหนึ่งในการปลูกมันในญี่ปุ่น และมีการปลูกพืชผลทางการเกษตรอย่างอื่นประกอบกัน

“ในประเทศญี่ปุ่นส่วนใหญ่ ลูกชายคนโตจะต้องสืบทอดกิจการของครอบครัว และต้องทำหน้าที่ดูแลทุกคนในครอบครัว โดยขณะนี้มีลูกชายคนโตได้เข้ามาช่วยเรื่องทำฟาร์มแล้ว ส่วนลูกชายคนเล็กที่เรียนจบจากประเทศสหรัฐ ก็เข้ามาดูแลเรื่องตลาดต่างประเทศ” โยชิมูระ กล่าว

“ฮิโรอาคิ โยชิมูระ” กล่าวว่า ได้เริ่มต้นจัดตั้งบริษัทใหม่ เพื่อส่งออกผลผลิตทางการเกษตร ทั้งมันและหัวไชเท้าสู่ต่างประเทศ โดยเริ่มตั้งบริษัทช่วงต้นปี 2560 โดยผลผลิตทางการเกษตรของ โยชิมูระ ฟาร์ม เป็นผลิตภัณฑ์ที่ลูกค้าชาวญี่ปุ่นรู้จักอย่างดี สินค้าของบริษัทอยู่ในระดับบน (พรีเมียม)

ทั้งนี้ บริษัทเลือกนำผลผลิตทางการเกษตร มาร่วมงานแสดงสินค้าในต่างประเทศ โดยเลือกที่งานไทยเฟ็กซ์ ประเทศไทย และออกบูธแจแปน พาวิลเลียน จัดโดยองค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น (เจโทร) กรุงเทพฯ ซึ่งเลือกมางานแสดงสินค้าที่ไทยเป็นแห่งแรกในโลก เพราะตลาดกำลังเติบโต และต้องการหาตัวแทนจำหน่ายสินค้าในไทย

ส่วนแนวคิดการบริหารจะนำเสนอผลผลิตจากประเทศญี่ปุ่น ที่มีคุณภาพสู่ลูกค้า พร้อมนำเสนอผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการของตลาดและลูกค้ามากที่สุด ซึ่งการทำตลาดในไทย ต้องการหาตัวแทนจำหน่ายสินค้า เพื่อให้ลูกค้าสามารถเลือกซื้อสินค้าในราคาตรงและมีมาตรฐาน

“โยชิมูระ ฟาร์ม” ที่มีประวัติความเป็นมายาวนาน รวมถึงมีแนวคิดองค์กรที่เป็นเอกลักษณ์ จึงสามารถส่งต่อกิจการจากรุ่นสู่รุ่นไปได้ต่อเนื่อง และอยู่ได้อย่างยั่งยืน