ชี้ผักปลอดสารราคาพุ่ง

คาดราคาสินค้าเกษตรปลอดสารปี 2559 พุ่ง 10% กระทบภัยแล้ง แนะเกษตรเร่งปรับตัว

นายมนตรี บุญจรัส กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยกรีน อะโกร ผู้ผลิตและจำหน่ายวัสดุอุปกรณ์และปัจจัยการผลิตเกษตรปลอดสารพิษ เปิดเผยว่า แนวโน้มราคาสินค้าเกษตรปลอดสารพิษในปี 2559 มีโอกาสปรับขึ้นราคา 10-20% ตามความต้องการของผู้บริโภคที่มีเพิ่มขึ้น รวมทั้งจากปัญหาภัยแล้งที่ทำให้ผลผลิตลดลง

“คาดว่าปัญหาภัยแล้งจะยาวนานต่อเนื่องไปจนถึงกลางปี ซึ่งเมื่อผลผลิตน้อยลง และความต้องการสูงขึ้น จึงมีผลให้ราคาสินค้าเกษตรเพิ่มขึ้น” นายมนตรี กล่าว

สำหรับปัญหาภัยแล้งที่เกิดขึ้นนั้นกระทบต่อการทำเกษตรในบางพื้นที่จะไม่มีน้ำ จึงอยากให้เกษตรหรือผู้ที่สนใจทำการเกษตร หันมาปลูกพืชที่ใช้น้ำน้อย เช่น มะละกอ เพราะทนแล้ง และสามารถปลูกได้ในระยะเวลา 7-8 เดือน ก็จะให้ผลผลิต รวมถึงมีราคาสูง รวมถึงเกษตรก็ต้องเตรียมแผนไว้รับมือกับปัญหาภัยแล้งที่จะเกิดขึ้น

อย่างไรก็ตาม ผู้ที่สนใจเข้ามาทำอาชีพการเกษตรยังมีโอกาสที่จะเข้ามาลงทุนอยู่ โดยเฉพาะผักที่ซื้อง่ายและขายคล่อง ทั้งพริก โหระพา ผักชี รวมถึงผักที่เกี่ยวข้องกับการทำเครื่องแกงหรือเครื่องต้มยำ รวมถึงเห็ดต่างๆ ซึ่งปัจจุบันพบว่ามีนักธุรกิจสนใจเข้ามาทำธุรกิจการเกษตรเพิ่มสูงมาก เพราะเป็นธุรกิจที่ยังขยายตัวที่ดีอยู่ โดยเฉพาะเกษตรปลอดสารพิษ