ขยาย Thai Select ยกระดับครัวไทยสู่โลก

กระทรวงพาณิชย์ขยายตราสัญลักษณ์ “Thai Select” ให้กับร้านอาหารไทยทั่วโลก ย้ำแบรนด์ไทยสู่ครัวโลก

นางมาลี โชคล้ำเลิศ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ในเดือน ต.ค. 2558 มีร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai Select ในภูมิภาคต่างๆ มีจำนวนรวมกว่า 1,429 ร้าน ทวีปอเมริกา 666 ร้าน ทวีปยุโรป 390 ร้าน ทวีปเอเชีย 262 ร้าน ทวีปโอเชียเนีย 65 ร้าน และทวีปตะวันออกกลางและแอฟริกา 46 ร้าน

ปัจจุบันมีร้านอาหารไทยกว่า 1.5 หมื่นแห่งทั่วโลก และมีแนวโน้มได้รับความนิยมจากต่างชาติมากขึ้นเรื่อยๆ มีทั้งอาหารไทยแท้และที่ไม่ใช่อาหารไทยมีจำนวนไม่น้อย กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ จึงต้องเร่งมอบตรารับรอง Thai Select ที่ได้มาตรฐาน มี 2 ระดับ คือ Thai Select PREMIUM หมายถึง คุณภาพยอดเยี่ยมระดับ 5 ดาว และ Thai Select หมายถึง คุณภาพเยี่ยมระดับ 3 ถึง 4 ดาว

นอกจากนี้ ยังได้ขยายขอบเขตการรับรองให้อาหารไทยสำเร็จรูปพร้อมรับประทานด้วย