‘คิดแตกต่าง’แจ้งเกิดธัญพืชกระป๋องมิกุ

โดย...รัชนีย์ ศรีวัฒนชัย

กระแสสุขภาพที่มาแรง คนไทยใส่ใจดูแลสุขภาพมากขึ้น ทั้งการดูแลตัวเองจากภายนอกและภายใน ธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพเป็นอีกหนึ่งตลาดที่ยังมีช่องว่างให้ทำตลาดอีกมาก “มังคิ คิง ฟูด” จึงรุกสร้างเซ็กเมนต์ใหม่ธัญพืชกระป๋องสำเร็จรูป เจาะกลุ่มผู้รักสุขภาพในยุคที่มีความเร่งรีบในชีวิตประจำวัน

หลิง โลว ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ บริษัท มังคิ คิง ฟูด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารกระป๋องสำเร็จรูปพร้อมทานแบรนด์มิกุ เปิดเผยว่า หลังจากคลุกคลีกับธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพมาหลายปี โดยก่อนหน้านี้เป็นผู้ผลิตบุกสำเร็จรูปและเต้าหู้ จำหน่ายในช่องทางโมเดิร์นเทรดและเทรดิชันนัลเทรด แต่จากกระแสสุขภาพที่มาแรง จึงตัดสินใจแตกไลน์ธุรกิจใหม่ นั่นคือ ธัญพืชกระป๋องสำเร็จรูปภายใต้แบรนด์มิกุ ซึ่งเป็นตลาดใหม่และยังไม่มีคู่แข่ง

ทั้งนี้ เนื่องจากตลาดอาหารสำเร็จรูปที่ผ่านมา ส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มปลาและผลไม้กระป๋อง ส่วนธัญพืชยังไม่มีรายใดเข้ามาทำตลาด บริษัทจึงเล็งเห็นโอกาสที่จะเปิดตลาดเป็นรายแรก และสอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภคในปัจจุบันที่ใส่ใจสุขภาพ บุคลิก และความงาม รวมทั้งทำบรรจุภัณฑ์กระป๋องเพื่อให้สินค้าสามารถเก็บได้นานถึง 2 ปี โดยไม่ใส่สารกันบูด มีด้วยกัน 3 รสชาติ ได้แก่ ถั่วแดง เม็ดบัว ฯลฯ และหากได้รับการตอบรับที่ดี บริษัทจะพัฒนาบรรจุภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อเข้าถึงคนรุ่นใหม่เพิ่มมากขึ้น

ขณะที่นโยบายการทำธุรกิจของบริษัท มุ่งเน้นพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เน้นคุณประโยชน์และมีสารอาหารให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย นั่นคือไอเดียของการพัฒนาสินค้าแต่ละตัว “มิกุ” ถูกคิดค้นและพัฒนาขึ้นเพื่อตอบสนองชีวิตของคนไทยที่เร่งรีบ เพราะธัญพืชที่มีอยู่โดยทั่วไปผู้บริโภคต้องซื้อมาต้มเอง ขณะที่สินค้าของมิกุสามารถรับประทานได้เลยไม่ต้องอุ่นไมโครเวฟ และไม่เจือสี ไม่แต่งกลิ่น ซึ่งเริ่มวางจำหน่ายในช่องทางโมเดิร์นเทรดและร้านสะดวกซื้อแล้ว

สำหรับกลยุทธ์การเปิดตัวสินค้า บริษัทเลือกเปิดในช่วงเทศกาลกินเจ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ลูกค้าต้องการสินค้าพอดี จึงช่วยเพิ่มโอกาสในการซื้อสินค้าไปทดลองรับประทานได้ง่ายมากขึ้น

“บริษัทใช้งบลงทุน 500 ล้านบาท สร้างโรงงานแห่งใหม่ที่ จ.ปทุมธานี เพื่อผลิตธัญพืชกระป๋องสำเร็จรูปพร้อมทาน กำลังการผลิต 300 กระป๋อง/นาที หรือ 7,500 ลัง/วัน”

การเปิดตัวมิกุในครั้งนี้ บริษัทใช้งบตลาดราว 100 ล้านบาท จัดทำสื่อโฆษณาอย่างครบวงจร เพื่อสร้างการรับรู้ในวงกว้าง มั่นใจว่าด้วยตัวสินค้าที่แตกต่าง และบริษัทเป็นรายเดียวที่นำธัญพืชมาเป็นอาหารกระป๋องสำเร็จรูป เป็นสินค้าที่ตอบโจทย์ความสะดวก ไม่ต้องต้มให้เสียเวลา อีกทั้งยังดีต่อสุขภาพ จะผลักดันให้รายได้ปีแรก 1,000 ล้านบาท และสร้างภาพลักษณ์ให้บริษัทมีความแข็งแกร่งด้านธุรกิจเพื่อสุขภาพ