ชี้ช่องเอสเอ็มอีบุกฮาลาล

เร่งจับมือเพื่อนบ้านหนุนส่งออกเพิ่ม 2 เท่าแนะหาธุรกิจเจาะเขตเศรษฐกิจพิเศษ&O5532; ชี้โอกาสตลาดฮาลาลเปิดช่องเอสเอ็มอีเร่งดันผู้ประกอบการไทยเข้าสู่มาตรฐานประเดิมลุยเพื่อนบ้าน

นายปราโมทย์ วิทยาสุข ผู้ช่วย รมว.อุตสาหกรรม กล่าวปาฐกถาพิเศษ เรื่อง “เศรษฐกิจโลกกับโอกาสสินค้าฮาลาลไทย” ว่า โอกาสตลาดสินค้าฮาลาลยังเปิดกว้างให้ผู้ประกอบการส่งออกอาหารของไทยอีกมาก โดยเฉพาะกลุ่มผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อม (เอสเอ็มอี) ที่จะเข้าเจาะตลาด เพราะปัจจุบันไทยยังเข้าถึงตลาดฮาลาลในตลาดโลกได้เพียงแค่ 1 ใน 5 ของมูลค่าตลาดอาหารฮาลาลโลกที่ 1.1 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ

นอกจากนี้ ยังเห็นว่าหากไทยมีความร่วมมือด้านมาตรฐานอาหารฮาลาลกับมาเลเซียและอินโดนีเซีย จะทำให้ไทยมียอดส่งออกสินค้าฮาลาลโตขึ้นเป็น 2 เท่าจากปัจจุบันที่ไทยส่งออกเป็นอันดับ 10 ของโลก โดยจะมีส่วนแบ่งตลาดเพิ่มเป็น 2.44% จากปี 2556 ที่มีส่วนแบ่งตลาดอยู่ที่ 2.26%

ทั้งนี้ มีการคาดการณ์ว่าในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าประชากรมุสลิมทั่วโลกจะเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 1.84% สูงกว่าการขยายตัวของจำนวนประชากรโลก ที่สำคัญประชากรมุสลิมในหลายๆ ประเทศมีกำลังซื้อสูง

สำหรับมูลค่าตลาดอาหารฮาลาลโลกในปี 2556 มีมูลค่า 1.1 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ หรือคิดเป็น 16.6% ของมูลค่าตลาดอาหารและเครื่องดื่มโลก และคาดว่าในช่วง 5 ปีต่อจากนี้ มูลค่าการค้าจะมีอัตราการขยายตัวเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 6.9% ต่อปี ทำให้ในปี 2561 มูลค่าตลาดอาหารฮาลาลโลกจะสูงถึง 1.6 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ

นางชาลอต โทณวณิก ผู้อำนวยการ สำนักสื่อสารองค์กร บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ กล่าวว่า ในปี 2558 จะเป็นปีสำคัญที่ผู้ประกอบการต้องเร่งปรับตัวก้าวเข้าสู่ประชาคมอาเซียน โดยเฉพาะเอสเอ็มอี เพราะตั้งแต่ปลายปีตลาดจะไม่ได้มีขนาดแค่ 60 ล้านคนอีกต่อไป แต่จะกลายเป็น 600 ล้านคน และเป็นฐานตลาดที่จะเติบโตได้ดี

“ที่สำคัญถึงเราไม่ออกไปลงทุนต่างประเทศ เพื่อนบ้านในอาเซียนก็มาลงทุนในบ้านเราอยู่ดี” นางชาลอต กล่าว

ทั้งนี้ สำหรับเอสเอ็มอีที่ยังไม่พร้อมออกสู่ตลาดต่างประเทศ ก็จำเป็นต้องศึกษาข้อมูลให้รู้เขารู้เรา และเริ่มต้นจากการไปลงทุนในพื้นที่เขตเศรษฐกิจพิเศษ เพื่อศึกษาโอกาสธุรกิจที่เหมาะสมกับประเทศที่มีชายแดนติดกัน