พาณิชย์หนุนต้นทุนกดจานด่วนต่ำ35บ.

“พาณิชย์” หนุนต้นทุนวัตถุดิบผู้ประกอบการ กดราคาจานด่วนต่ำกว่า 35 บาท คืนความสุขประชาชน

เตรียมลดราคาแนะนำจานด่วนต่ำกว่า 35 บาท คืนความสุขให้ประชาชนตามนโยบายคสช. พร้อมช่วยร้านมิตรธงฟ้าจัดหาวัตถุดิบราคาพิเศษให้

นางจินตนา ชัยยวรรณาการ รักษาการอธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรมอยู่ระหว่างการพิจารณาปรับลดราคาอาหารปรุงสำเร็จ (จานด่วน) ตามนโยบายของคณะรักษาความสงบแห่งชาติ (คสช.) ที่ต้องการลดค่าครองชีพให้ประชาชน ซึ่งจะปรับลดราคาแนะนำอาหารจานด่วนลงมาจากปัจจุบันกำหนดไว้ที่ 3035 บาท/จาน แต่จะลดลงเหลือราคาแนะนำจานละเท่าไรต้องศึกษาก่อน

ทั้งนี้ ในการปรับลดราคาอาหารจานด่วนลงมา ทางกรมก็จะเข้าไปช่วยเหลือผู้ประกอบการร้านอาหารจานด่วนทั้งที่อยู่ในเครือข่ายร้านมิตรธงฟ้าและร้านอาหารในศูนย์ราชการ โดยจะจัดหาวัตถุดิบที่เป็นต้นทุนในการผลิตอาหารจานด่วน เช่น ข้าวสาร ไข่ไก่ เนื้อหมู น้ำมันพืช ในราคาพิเศษให้ ซึ่งเชื่อว่าจะทำให้ราคาอาหารจานด่วนในท้องตลาดลดลงมา ส่วนศูนย์อาหารในห้างค้าปลีกและห้างสรรพสินค้าต้องพิจารณาราคาที่เหมาะสม เนื่องจากมีต้นทุนที่แตกต่างจากราคาอาหารที่จำหน่ายในท้องตลาด

“การลดราคาอาหารปรุงสำเร็จ กรมจะใช้เครือข่ายร้านอาหารมิตรธงฟ้าที่มีอยู่หลายพันรายทั่วประเทศเข้าร่วมโครงการ โดยจะจัดหาวัตถุดิบราคาถูกให้กับร้านค้าเหล่านี้ เช่น ข้าวสาร ไข่ไก่ น้ำตาลทราย น้ำมันพืช รวมถึงจะขอความร่วมมือร้านอาหารในฟู้ดคอร์ตของห้างสรรพสินค้า ห้างค้าปลีก และร้านค้าในตลาดสดให้ความร่วมมือด้วย” นางจินตนา กล่าว

สำหรับโครงการธงฟ้าลดค่าครองชีพนั้น อาจปรับเปลี่ยนแนวคิดจากเดิมที่เป็นการขายของราคาถูก ไปเป็นการกระจายสินค้าเข้าไปในอำเภอต่างๆ ซึ่งการขายสินค้าในราคาถูกกว่าท้องตลาดจะทำให้ผู้ขายสินค้าในพื้นที่ต่างๆ ไม่กล้าขึ้นราคาสินค้าตามใจชอบและยังทำให้ผู้ประกอบการที่มีศักยภาพนำสินค้าจากโครงการธงฟ้าไปขายให้กับประเทศเพื่อนบ้าน โดยเฉพาะสินค้าอุปโภคบริโภค เพื่อเป็นการขยายตลาด เพราะตลาดเพื่อนบ้านไม่มีกำแพงภาษีนำเข้า

อย่างไรก็ตาม การดูแลราคาสินค้าอุปโภคบริโภคหลังจากนี้ กรมจะไม่เน้นการจัดงานธงฟ้าในลักษณะจัดรถโมบาย หรือนำสินค้าจากส่วนกลางไปขายยังสถานที่ต่างๆ หรือให้ผู้ประกอบการจากส่วนกลางไปจัดงาน แต่จะเปลี่ยนวิธีการ โดยจะขอความร่วมมือผู้ผลิตสินค้ารายใหญ่ให้ดึงกลุ่มพันธมิตรร้านค้ารายย่อยในจังหวัดนั้นๆ มาร่วมจัดงานธงฟ้า ซึ่งจะเน้นราคาถูกแบบที่ทุกฝ่ายสามารถอยู่ร่วมกันได้เพื่อไม่ให้ร้านค้าที่อยู่ในบริเวณจัดงานได้รับผลกระทบ