พณ.ขยายเป้า ครัวไทยสู่โลก

“พาณิชย์” เดินหน้าดันครัวไทยสู่ครัวโลก รุกขยาย “ไทย ซีเล็คท์” ให้อาหารพร้อมทาน หวังเพิ่มยอดส่งออก

นางนันทวัลย์ ศกุนตนาค อธิบดีกรมส่งเสริมการส่งออก เปิดเผยว่า กรมมีแผนผลักดันโครงการครัวไทยสู่ครัวโลกตามนโยบายของรัฐบาล โดยได้ขยายการมอบเครื่องหมายไทย ซีเล็คท์ให้กับผู้ประกอบการที่ผลิตสินค้าพร้อมรับประทานหรือพร้อมปรุง จากเดิมที่จะมอบเครื่องหมายนี้ให้แก่ร้านอาหารไทยในต่างประเทศเท่านั้น

ทั้งนี้ เพื่อเป็นการรับประกันว่าสินค้าอาหารพร้อมรับประทานและพร้อมปรุงมีมาตรฐานใช้เครื่องปรุงแบบไทย มีรสชาติไทยแท้ และเมื่อส่งออกไปขายต่างประเทศ ก็จะทำให้ผู้ซื้อมั่นใจในคุณภาพและมาตรฐาน ซึ่งจะส่งผลให้การส่งออกสินค้าอาหารขยายตัวได้เพิ่มมากขึ้น

นางนันทวัลย์ กล่าวว่า ขณะนี้มีผู้สมัครขอใช้เครื่องหมายไทย ซีเล็คท์ แล้วทั้งหมด 16 ราย ได้ยื่นสินค้ามาให้ตรวจสอบกว่า 200 รายการ โดยกรมได้แต่งตั้งคณะอนุกรรมการตรวจสอบ เพื่อให้คะแนนผลิตภัณฑ์อาหารไทยที่ขอใช้เครื่องหมาย ปรากฏว่ามี 14 บริษัท จาก 44 สินค้าที่ผ่านคุณสมบัติ

&<2288;

&<2288;