posttoday

มุสลิมในเยอรมนีสุดฉุน เสิร์ฟ"ไส้กรอกหมู"ในงานเสวนาของรัฐ

01 ธันวาคม 2561

ทางการเยอรมนีแถลงขอโทษ หลังพบการเสิร์ฟ "ไส้กรอกหมู" ในงานเสวนาศาสนาอิสลาม ที่รัฐบาลเป็นเจ้าภาพ

ทางการเยอรมนีแถลงขอโทษ หลังพบการเสิร์ฟ "ไส้กรอกหมู" ในงานเสวนาศาสนาอิสลาม ที่รัฐบาลเป็นเจ้าภาพ

นาย Horst Seehofer รัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทยของเยอรมนี ได้ออกแถลงการณ์เสียใจต่อบรรดาชุมชนชาวมุสลิมในประเทศ หลังจากที่มีการพบว่า มีการเสิร์ฟไส้กรอกหมู ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นสุดขึ้นชื่อของเยอรมนี ภายในงานเสวนาศาสนาอิสลาม ซึ่งมีรัฐบาลเยอรมนีเป็นเจ้าภาพจัดขึ้นในกรุงเบอร์ลิน ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา

รายงานระบุว่า ในงานดังกล่าวนั้นมีการเสิร์ฟไส้กรอก Blutwurst ซึ่งเป็นไส้กรอกสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของเนื้อหมู เลือดหมู และเบคอนเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว และผ่านกรรมวิธีปรุงสุกแล้ว โดยมีการเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบดราดด้วยซอสแอปเปิ้ล

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า ชาวมุสลิมไม่รับประทานผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูทุกชนิด ขณะที่ผู้ร่วมงานซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวมุสลิมได้ โพสต์ข้อความลงโซเชียลมีเดียในเชิงตำหนิรัฐบาลเยอรมนีเป็นจำนวมาก

ทางการเยอรมนีระบุว่า ในงานเสวนาดังกล่าวนั้นรัฐบาลซึ่งเป็นเจ้าภาพงานได้เตรียมอาหารที่หลากหลายแตกต่างกันถึง 13 ชนิด เพื่อให้ผู้ร่วมงานสามารถเลือกรับประทานได้ตามใจชอบนอกเหนือจากอาหารฮาลาล โดยตอนหนึ่งของแถลงการณ์ระบุว่า "เราต้องคำนึงถึงผู้ร่วมงานคนอื่นๆที่ไม่ใช่ชาวมุสลิมด้วย"

อย่างไรก็ดี กรณีคล้ายกันนี้เคยเกิดขึ้นมาแล้วในปี 2006 ซึ่งคราวนั้นมีการเสิร์ฟแฮมในงานเสวนาเดียวกันนี้ด้วย