posttoday

เฟรนช์ฟรายส์แคลอรีต่ำ

28 กันยายน 2556

เบอร์เกอร์คิงเปิดตัวเมนูใหม่“ซาทิสฟรายส์” เฟรนช์ฟรายส์ที่มีแคลอรีต่ำกว่ามันฝรั่งทอดทั่วไป 20%

เบอร์เกอร์คิงเปิดตัวเมนูใหม่“ซาทิสฟรายส์” เฟรนช์ฟรายส์ที่มีแคลอรีต่ำกว่ามันฝรั่งทอดทั่วไป 20%

“เฟรนช์ฟรายส์” เป็นเมนูอาหารกินเล่นเป็นที่โปรดปรานของใครหลายคน ทว่าหลายครั้งผู้บริโภคต้องหักห้ามใจ เหตุเพราะเจ้ามันฝรั่งทอดนี้ให้พลังงานเกินความจำเป็นต่อร่างกาย ที่นำมาซึ่ง “ความอ้วน” ได้

เบอร์เกอร์คิง ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดขนาดใหญ่อันดับ 2 ของโลก จึงออกเมนูเฟรนช์ฟรายส์ใหม่ล่าสุด เพื่อเอาใจคนอยากกิน แต่ไม่อยากอ้วนโดยเฉพาะ ชื่อว่า “ซาทิสฟรายส์” ซึ่งเป็นมันฝรั่งทอดทรงหยักที่ให้ “แคลอรีต่ำกว่ามันฝรั่งทอดปกติถึง 20%” ยกตัวอย่างเช่น ซาทิสฟรายส์ขนาดเล็กจะให้พลังงาน 270 แคลอรี แต่เฟรนช์ฟรายส์จะให้พลังงานถึง 350 แคลอรี

ผู้บริหารเบอร์เกอร์คิง ระบุว่า ส่วนประกอบในเมนูใหม่นี้เหมือนกับเฟรนช์ฟรายส์ทุกอย่าง ไล่เรียงตั้งแต่มันฝรั่ง น้ำมัน ส่วนผสมอื่นๆ ก็ใช้ที่ทอดเดียวกัน ใช้เวลาการทอดเท่ากัน เว้นแต่สัดส่วนของส่วนประกอบที่จะทำให้ตัวมันฝรั่ง “ดูดซับน้ำมันน้อยลง”

อย่างไรก็ตาม เพื่อสุขภาพที่ดีกว่าและเพื่อแคลอรีที่น้อยกว่า ราคาของซาทิสฟรายส์จะสูงกว่ามันฝรั่งทอดปกติอยู่เล็กน้อยราว 30 เซนต์ โดยขนาดเล็กจะมีราคาที่ 1.89 เหรียญสหรัฐ จากปกติที่ 1.59 เหรียญสหรัฐ