ฟู้ดลอฟท์ ชวนลิ้มรสอาหารไทยดั้งเดิม ‘ร้านบ้านคุณย่า’

เรื่อง แบมบี [email protected]

ฟู้ดลอฟท์ (FoodLoft) ห้างเซ็นทรัลชิดลม ชวนลิ้มลองความอร่อยตลอดเดือน ก.ย.นี้ กับอาหารไทยสูตรดั้งเดิมส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นจากร้าน “บ้านคุณย่า”

ครบเครื่องความอร่อยที่ต้องลอง ทั้ง “ไก่ย่างบางตาล” ที่ใครๆ ต่างรู้จักกันในนาม “ไก่ย่างรถไฟ” หมักด้วยสูตรลับเฉพาะของบ้านคุณย่า ทำให้เนื้อไก่นุ่มหอมด้วยเครื่องเทศน่ารับประทาน

นอกจากนี้ ยังมีเมนูอร่อยสูตรดั้งเดิมที่ไม่ควรพลาด “ห่อหมกทะเลย่าง” ที่คุณย่านำเนื้อปลาอินทรีสดๆ จากทะเลส่งตรงมาจาก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นำเนื้อปลามาโขลกให้เข้ากับเครื่องแกงสูตรลับของร้านบ้านคุณย่า ห่อด้วยใบตองแล้วนำมาย่างด้วยเตาถ่าน ส่งกลิ่นหอมน่ารับประทาน

ห้ามพลาดกับอาหารไทยขึ้นชื่ออย่าง “ต้มยำกุ้งน้ำข้น” ที่ครั้งนี้คุณย่าดัดแปลงให้กลายเป็นเมนู “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งน้ำข้น” น้ำต้มยำข้นๆ รสชาติจัดจ้าน หอมด้วยน้ำมะนาวสด มาพร้อมกุ้งแม่น้ำตัวโตๆ รับประทานคู่กับเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาด!

ตบท้ายด้วย “แจงลอน” หรือ ปลาจับไม้ เมนูรับประทานเล่น ที่มีส่วนผสมเนื้อปลานำมาผสมกับเครื่องสมุนไพร ปรุงรสด้วยเครื่องแกง และนำมาย่างจนหอมน่ารับประทาน

พบกับความอร่อยอีกหลากหลายเมนูจากร้าน “บ้านคุณย่า” ได้แล้ววันนี้-30 ก.ย. ที่ โซน Guest Gourmet Corner, FoodLoft ฟู้ดลอฟท์ ชั้น 7 เซ็นทรัลชิดลม สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและบริการเดลิเวอรี่โทร. 02-793-7070