posttoday

จัดเต็มสตรีทฟู้ดแบบยกระดับ

07 กันยายน 2560

สัมผัสมนต์เสน่ห์ที่ครบเครื่องของสตรีทฟู้ดไทย

ภาพ : ณัฐพล โลวะกิจ

สัมผัสมนต์เสน่ห์ที่ครบเครื่องของสตรีทฟู้ดไทย ซึ่งถูกยกระดับมาไว้ที่ 'Amaya (อมาญา)' ห้องอาหารนานาชาติของโรงแรมอมารี วอเตอร์เกต ย่านประตูน้ำ จำลองบรรยากาศตลาดริมทาง ด้วยหลังคาเหล็กสังกะสี ลูกกรงไม้สักแบบโบราณ มาเติมเต็มให้เข้ากันกับสไตล์โมเดิร์น พร้อมชวนลิ้มรสหลากหลายกับ 8 มุมที่พรีเซนต์รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของสตรีทฟู้ดไทยและเมนูอร่อยเน้นกินง่ายหลากสัญชาติไว้ด้วยกัน ทั้งไทย จีน สิงคโปร์ ญี่ปุ่น อินเดีย อิตาเลียน มุมซีฟู้ดสดๆ ของหวานแบบจัดเต็ม

แนะนำให้เริ่มด้วยมุมอาหารไทย รองท้องด้วยเมนูกินเล่นอย่างของทอดไว้เรียกน้ำย่อยพอกรุบกริบ แล้วค่อยเติมเมนูหนักขึ้นมาหน่อย ผัดไทย เส้นนุ่มครบเครื่องแบบต้นตำรับ พร้อมรสกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุง เป็นเมนูสตรีทไฮไลท์ที่ใครมาต้องลิ้มลอง หรือจะขยับมาฝั่งอินเดีย ชิมแกงเนื้อที่ถูกปรับรสชาติเล็กน้อยให้ถูกปากคนไทย เสิร์ฟคู่กับแป้งนานที่ใช้เตาทันดูร์ในการอบ

สลับมาฝั่งอิตาเลียนกับ พิซซ่าแป้งบาง หรือพาสต้า ทำใหม่เสิร์ฟร้อนๆ หรือย้ายไปญี่ปุ่นฟินกับ ซูชิโรลล์และปลาดิบ กันให้หนำใจ ถ้ายังไหวก็ไปต่อกับ ขนมจีบซาลาเปา หรือเมนูกริลล์จัดหนักกันอีกสักรอบ ปิดท้ายด้วยมุมขนมหวานไทยๆ ขนมครก กล้วยบวชชี แกงบวดฟักทอง หรือหวานเย็นที่ตักเครื่องได้ตามชอบ ไปจนถึงเค้กอีกหลากหลายหน้า ในราคา 950++ บาท สำหรับช่วงกลางวัน วันจันทร์-เสาร์ และ 1,200++ บาท สำหรับดินเนอร์ แต่ถ้าคอซีฟู้ดต้องเย็นวันศุกร์กับซีฟู้ดไนต์ 1,500++ บาท ที่ยกขบวนซีฟู้ดสดแบบจัดเต็ม และซันเดย์บรันช์ วันอาทิตย์ 1,800++ บาท ที่พิเศษกว่ามื้อไหนๆ กับห้องชีสพร้อมไวน์ และล็อบสเตอร์ ที่สามารถเลือกปรุงในสไตล์ที่ชอบได้

'อมาญา' เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00-22.30 น. ให้บริการบุฟเฟ่ต์อาหารเช้า เวลา 06.00-10.30 น. และอาหารจานเดียวตลอดวัน เวลา 12.00-22.30 น.

ราคาต่อหัวประมาณ 600-2,000 บาท

อร่อย 4

ราคา 4