กิน ดื่ม พลัส

เรียบง่าย & สมดุล โอโมเตะซานโดะ คอฟฟี

 

เรื่อง คีตะ

ภาพ ทวีชัย ธวัชปกรณ์

คาเฟ่ดังจากโตเกียวเปิดสาขาแรกในไทย โดยยังคงความเป็น โอโมเตะซานโดะ คอฟฟี ไว้อย่างแน่นเหนียว ในการตกแต่งสไตล์มินิมัล เรียบง่าย สะอาดตา บาร์กาแฟทรงสี่เหลี่ยมสัมพันธ์กับพิธีชงชาแบบญี่ปุ่นบนเสื่อทาทามิ มองเห็นบาริสต้าในเสื้อกาวน์สีขาวโดดเด่น

โอโมเตะซานโดะเป็นชื่อถนนในย่านฮาราจูกุ เมื่อปี 2011 เออิชิ คูนิโตโม เปิดคาเฟ่ขึ้นที่นี่ ทีแรกตั้งใจจะเปิดชั่วคราว แต่ด้วยความนิยมสูงจึงทำการต่อเนื่องนาน 4 ปี แล้วจึงปิดตัว และเปิดสาขาที่ต่างประเทศในเวลาต่อมา

กาแฟของร้านมีจุดเดน่ เรื่องความสมดุล ไม่หนัก หรือขมเกินไป เป็นกาแฟคลื่นลูกที่ 3 ซึ่งให้ความสำคัญกับคุณภาพ เมล็ดกาแฟส่งจากหนึ่งในโรงคั่วที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น

กาแฟร้อนมีทั้งชงจากเครื่องเอสเพรสโซ่และแฮนด์ดริป ทุกเมนูไม่ใส่นํ้าตาล เมนูเย็นมีโคลด์บริวให้ได้ลองด้วย ไอซ์คาปูชิโน มีผงโกโก้โรยด้านบนเป็นฟองปุดๆ เหมือนภูเขาไฟ ส่วนไอซ์ม็อกคาชิโน่เป็นกาแฟคาปูชิโนเย็นมาพร้อมกับช็อกโกแลต ไซรัป ราดด้วยวิปครีม และผงโกโก้ ใครไม่ชอบกาแฟ ก็มีชาเขียวมัทชะให้สั่ง

ระหว่างวันอันวุ่นวายเร่งรีบ กาแฟสักแก้วที่นี่คือ ความพอดี และลงตัว

Omotesando Koffee

ชั้น 3 ฝั่งนอร์ท สยามพารากอน

เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.

Tel: 02 129 4408

FB: Omotesando Koffee Thailand


MORE LIKE THIS

ทาโรต์คาเฟ่ มนต์ขลังแห่งกาแฟ

ทาโรต์คาเฟ่ มนต์ขลังแห่งกาแฟ

คุณจะได้จิบกาแฟแก้วโปรดไปพร้อมๆ กับการดูดวง

คิมุคัทสึ ต้นตำรับทงคัทสึมิลเฟยส์

คิมุคัทสึ ต้นตำรับทงคัทสึมิลเฟยส์

ประสบการณ์ใหม่ของหมูทอด กรอบนอกฉํ่าใน ด้วยการทำแบบ มิลเฟยส์

ปัจจัตตัง คาเฟ่ ซดให้รู้ซึ้ง ถึงใจ...ถึงกาแฟ

ปัจจัตตัง คาเฟ่ ซดให้รู้ซึ้ง ถึงใจ...ถึงกาแฟ

ร้านกาแฟปัจจัตตัง ดื่มกาแฟร้านนี้ ไม่แน่อาจซาโตริ รู้แจ้งในบัดดลเสียก็ไม่รู้