แม่ค้าส้มตำผันตัวเอง ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ขาย สร้างเงินแสนบาท

ที่อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา นางกษมณ นฤมิตพงษ์ อายุ 38 ปี แม่ค้าส้มตำ ใช้เวลาว่างปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ขาย เป็นรายได้เสริมจากอาชีพประจำจนกลายเป็นรายได้หลักแสน

นางกษมณ เปิดเผยว่า เดิมทีเป็นคนชอบทานสลัดผัก แต่เนื่องด้วยในพื้นที่หาซื้อผักค่อนข้างยากจึงได้ทดลองปลูกโดยใช้กล่องโฟมมาทำเป็นระบบไฮโดรโปนิกส์ ซึ่งหาความรู้จากอินเตอร์เน็ต ลองผิดลองถูกอยู่นานจนได้ผักไฮโดรโปนิกส์ไว้รับประทานเอง ที่เหลือก็แจกจ่ายให้เพื่อนบ้าน จนกระทั่งมีคนมาขอซื้อก็เห็นเป็นช่องทางในการสร้างอาชีพได้ ประกอบกับเริ่มมีความรู้และเทคนิคในการปลูกมากยิ่งขึ้น จึงได้ซื้ออุปกรณ์มาทดลองทำโรงเรือนปลูกผักขนาดย่อม ใช้พื้นที่ว่างด้านหน้าบ้านจำนวน 2 งาน ลงทุนสร้างโรงเรือนและซื้ออุปกรณ์ในการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ครั้งแรกเพียง 1 แสนบาท หลังจากนั้นลงทุนปลูกผักสลัด ผักคะน้าเห็ดหอม ผักขึ้นฉ่าย ผักบุ้ง เป็นเงิน 10,000-20,000 บาท ใช้ระยะเวลาปลูกเพียง 35 วัน ก็สามารถเก็บผลผลิตออกขายได้

ปัจจุบันผักที่ปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์ได้รับความนิยมอย่างมาก ในฐานะผักปลอดสารพิษ และที่สำคัญผักเหล่านี้มีคุณค่าทางอาหารสูง เนื่องด้วยผักอุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย เป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก

สำหรับการปลูกผักในระบบไฮโดรโปนิกส์ คือการตรวจถังและเติมน้ำสะอาดลงในถังใต้โต๊ะปลูก ซึ่งสิ่งสำคัญในการปลูกผักในระบบไฮโดรโปนิกส์คือการระวังอย่าให้ผักโดนแสงแดดหรือความร้อนโดยตรง เพราะผักเหล่านี้เป็นผักที่ชอบอากาศเย็น ถ้าโดนความร้อนจะทำให้ใบผักเหี่ยวเฉาขายไม่ได้ราคา โดยผักของที่บ้านจะขายตรงให้ผู้ซื้อกิโลกรัมละ 100 บาท

ในอนาคตเตรียมที่จะขยายโรงเรือนปลูกเพิ่มอีก เนื่องจากความต้องการตลาดเพิ่มมากขึ้นเท่าตัว เรียกได้ว่าผักโตไม่ทันกับการเก็บขาย ทำให้มีรายได้เฉลี่ยเดือนละ 80,000-100,000บาท สนใจสามารถโทรศัพท์สอบถามได้ที่เบอร์โทร 088-3503794 (คุณกษมณ).