ชาวสวนกล้วยสุโขทัยแปรรูปใบตองใช้แทนถ้วยโฟม

ไอเดียเจ๋ง!ชาวสวนกล้วยสุโขทัยแปรรูปใบตองใช้แทนถ้วยโฟมลดโลกร้อนเข้าไมโครเวฟได้ด้วย ผลตอบรับดีกำลังเร่งขยายกำลังการผลิต

กลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ใบตองคลองกระจง อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย สาธิตแปรรูปใบตองเป็นภาชนะใส่อาหารทดแทนการใช้ถ้วยโฟม โดยใช้เครื่องขึ้นรูปด้วยความร้อนได้ผลดี น้ำไม่รั่วซึม แถมเข้าไมโครเวฟได้ด้วย โดยส่งขายในตลาดสวรรคโลกและจังหวัดสุโขทัย ผลตอบรับดีมากจนต้องเร่งขยายกำลังการผลิต

นายเนตร สมบัติ เกษตรจังหวัดสุโขทัย กล่าวว่า อ.สวรรคโลก เป็นแหล่งปลูกใบตองกล้วยตานีแหล่งใหญ่ที่สุดของจังหวัดสุโขทัยมีพื้นที่ปลูก 14,215 ไร่ โดยปลูกมากที่สุดในต.คลองกระจง กว่า 5,000 ไร่ การนำใบตองมาขึ้นรูปแทนโฟมช่วยลดโลกร้อนสอดรับกับนโยบายของจังหวัดและสำนักงานเกษตรฯ จึงมีการสนับสนุนงบประมาณจัดซื้อเครื่องขึ้นรูปใบตองเพิ่มเติม เพื่อให้ทันกับความต้องการของตลาด รวมทั้งให้คำแนะนำการขอจดแจ้งลิขสิทธิ์ และทำสติ๊กเกอร์โลโก้กลุ่มเป็นตัวอย่างด้วย