ผงชูรสไทยระส่ำ โดนจีนแย่งตลาดเพื่อนบ้าน ตัดราคาต่ำกว่า 53%

ตลาดส่งออก “ผงชูรสไทย” กำลังเผชิญแรงกดดันครั้งใหญ่ หลังจีนเร่งขยายอิทธิพลในตลาดโลก ด้วยความได้เปรียบด้านกำลังการผลิตและราคาที่ต่ำกว่าไทยอย่างมาก จนเริ่มแย่งส่วนแบ่งตลาดสำคัญของไทยในอาเซียน โดยเฉพาะเมียนมาและกัมพูชา ส่งผลให้แนวโน้มการส่งออกของไทยในปี 2026 ส่อชะลอตัว

ข้อมูลจาก ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ระบุว่า ปริมาณส่งออกผงชูรส (MSG) ของไทยในปี 2026 คาดว่าจะลดลง 6.2% จากแรงกดดันด้านการแข่งขันกับจีน โดยเฉพาะในตลาดประเทศเพื่อนบ้าน ซึ่งเป็นฐานส่งออกสำคัญของไทย 

จีนเป็นผู้นำในตลาด MSG โลกอย่างชัดเจน

โดยในปี 2025 จีนส่งออก MSG มูลค่ากว่า 966 ล้านดอลลาร์ฯ ปริมาณราว 1.11 ล้านตัน ในขณะที่ไทยส่งออก MSG มูลค่า 189 ล้านดอลลาร์ฯ ปริมาณราว 1.01 แสนตัน สะท้อนถึงขนาดการผลิตและการส่งออกของจีนที่ใหญ่กว่าไทยหลายเท่า ส่งผลให้จีนมีความสามารถในการแข่งขันด้านราคาสูงกว่า

ทั้งนี้ โครงสร้างการส่งออก MSG ของไทยพึ่งพาตลาดหลักค่อนข้างสูง โดยไทยส่งออก MSG ไป 5 ประเทศหลัก คิดเป็นสัดส่วนรวมราว 79% ของการส่งออกทั้งหมด และมีเมียนมา สปป.ลาว และกัมพูชาเป็น 3 ตลาดสำคัญ จึงทำให้ทิศทางการนำเข้าของประเทศเหล่านี้มีผลอย่างมากต่อภาพรวมการส่งออก MSG ของไทย

ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา การส่งออก MSG ของไทยเติบโตต่ำกว่าจีน 

โดยเฉพาะในเมียนมาและกัมพูชา ซึ่งเริ่มนำเข้า MSG จากจีนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สะท้อนจากช่วงปี 2022–2025 ที่ปริมาณส่งออก MSG จากไทยไปเมียนมาเพิ่มขึ้นเฉลี่ยเพียง 2% ต่อปี ในขณะที่จีนขยายตัวสูงถึง 18% ต่อปี ส่วนตลาดกัมพูชา ปริมาณส่งออกจากไทยหดตัวเฉลี่ย 12% ต่อปี ขณะที่จีนเติบโต 19% ต่อปี แนวโน้มดังกล่าวชี้ว่าจีนกำลังรุกตลาดประเทศเพื่อนบ้านของไทยมากขึ้น 

แรงกดดันสำคัญมาจากราคาส่งออก MSG ของจีนที่ต่ำกว่าไทยมากราว 53% โดยราคา MSG ของจีนอยู่ที่ 871 ดอลลาร์ฯ/ตัน เทียบกับราคาของไทยที่ราว 1,860 ดอลลาร์ฯ/ตัน ส่วนต่างราคานี้ทำให้ผู้นำเข้าในตลาดที่อ่อนไหวต่อราคา มีแรงจูงใจหันไปซื้อสินค้าจากจีนเพิ่มขึ้น