ไข่หวานบ้านซูชิ ส่ง รถขายซูชิเคลื่อนที่ สู้ศึกตลาดเดือด
ไข่หวานบ้านซูชิ หนีขาดทุนปี 67 กว่า 12 ล้าน เตรียมส่งรถขายซูชิเคลื่อนที่ – เพิ่มแฟรนไชส์ สู้ศึกสนามร้านอาหารญี่ปุ่น
ไข่หวานบ้านซูชิ แบรนด์ในใจที่ผู้บริโภคนึกถึง เดินหน้าส่งมอบความอร่อยสดใหม่ในสไตล์ญี่ปุ่นแท้แต่เข้าถึงง่าย ภายใต้แนวคิดใหม่ “ความสุขทุกช่วงเวลา” ด้วยเมนูซูชิสุดพิเศษกว่า 70 เมนู และยังคงสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ออกมาเป็นประจำทุกเทศกาลและทุกเดือน เพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มรสความหลากหลายที่ไม่ซ้ำใคร
พร้อมขยายธุรกิจ Kaiwanbaansushi Go รถขายซูชิเคลื่อนที่ และธุรกิจแฟรนไชส์ ที่จะพาซูชิสดใหม่ไปหาลูกค้าทุกที่ทุกเวลา ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการเข้าถึงลูกค้าอย่างทั่วถึงและสะดวกยิ่งขึ้น เพื่อให้ผู้ที่อยากมีธุรกิจของตัวเองสามารถเริ่มต้นได้ง่าย พร้อมการันตีความสำเร็จด้วยสาขาที่เปิดให้บริการแล้วกว่า 266 สาขาทั่วประเทศ
สุรพงศ์ สุทธิกุญชร ผู้จัดการทั่วไป บริษัท ไข่หวานบ้านซูชิ (ประเทศไทย) จำกัด เปิดเผยว่า ปัจจุบันตลาดร้านอาหารญี่ปุ่นมีการแข่งขันสูง จากการเพิ่มขึ้นของซัพพลายเออร์นำเข้าวัตถุดิบ และความนิยมที่เติบโตต่อเนื่อง รวมถึงผู้บริโภคมีความรู้ความเข้าใจมากขึ้น ทำให้ธุรกิจต้องมองหาโอกาสใหม่ และพร้อมปรับตัวให้รวดเร็วและยืดหยุ่น เพื่อรองรับความต้องการของตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพทันเวลา
กลยุทธ์ล่าสุดของ ไข่หวานบ้านซูชิ คือ การเดินหน้าขยายสาขาเชิงรุกให้ครอบคลุมทุกภูมิภาค เพื่อสร้างการเข้าถึงได้อย่างแท้จริง ผ่าน Kaiwanbaansushi Go (รถไข่หวาน Go) และ ธุรกิจแฟรนไชส์ ตอบรับทุกความต้องการได้อย่างทั่วถึง พร้อมด้วยโปรโมชันหลักของร้านคือ 10 ฟรี 1 ซึ่งได้รับความนิยมจากลูกค้าอย่างมาก
Kaiwanbaansushi Go (รถไข่หวาน Go) นวัตกรรมรถมอเตอร์ไซค์พ่วงข้างที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์การจำหน่ายซูชิในรูปแบบเคลื่อนที่โดยสามารถให้บริการลูกค้าได้ทุกที่ทุกเวลา เข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้อย่างตรงจุด พร้อมยกระดับความสะดวกสบายและประสบการณ์ใหม่ในการลิ้มลองซูชิสดใหม่จากไข่หวานบ้านซูชิ
Kaiwanbaansushi Go ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของแบรนด์ในการพัฒนารูปแบบการให้บริการ เพื่อให้สามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้อย่างทั่วถึงมากยิ่งขึ้น โดยยังคงมาตรฐานด้านคุณภาพ รสชาติ และความสดใหม่ที่เป็นเอกลักษณ์ของไข่หวานบ้านซูชิ เตรียมพบกับ Kaiwanbaansushi Go ได้เร็ว ๆ นี้
อีกด้านหนึ่งที่เป็นกลยุทธ์ให้บริษัทเติบโต คือ ธุรกิจแฟรนไชส์ ล่าสุดมีสาขากว่า 266 สาขาทั่วประเทศ โดยแฟรนไชส์ไข่หวานบ้านซูชิมีหลากหลายรูปแบบให้เลือกตามขนาดพื้นที่หรือรูปแบบการขายที่เหมาะกับคุณ ทุกแฟรนไชส์จะได้รับการสนับสนุนอย่างครบวงจรจากทีมงานมืออาชีพ ทั้งด้านการอบรม การบริหารร้าน การตลาด การจัดการวัตถุดิบ และที่สำคัญมีศูนย์รวมสาขาใหญ่ (MASTER STORE) เพื่อเป็นต้นแบบของการพัฒนาธุรกิจของแฟรนไชส์ เพื่อให้สามารถดำเนินธุรกิจได้อย่างมั่นคงและเติบโต เป็นเพื่อนร่วมทางกับคู่ค้ากันตลอดไป
ไข่หวานบ้านซูชิ แบบ Drive THRU
สำหรับผลประกอบการย้อนหลัง 5 ปี จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ พบว่า ไข่หวานบ้านซูชิ มีรายได้ลดลง และ เริ่มขาดทุนในปี 2567 ดังนี้
ปี 2563
รายได้ 4.4 ล้านบาท
กำไร 3.8 แสนบาท
ปี 2564
รายได้ 51 ล้านบาท
กำไร 19 ล้านบาท
ปี 2565
รายได้ 66 ล้านบาท
กำไร 10 ล้านบาท
ปี 2566
รายได้ 70 ล้านบาท
กำไร 2 ล้านบาท
ปี 2567
รายได้ 49 ล้านบาท
ขาดทุน 12 ล้านบาท


