Mace Milk ย้ำผู้ผลิตนมโคทุกราย สำคัญต่ออุตสาหกรรมเลี้ยงโคนม

จากกระแสในโลกออนไลน์ที่กำลังพูดถึงประเด็นการดื่ม “นมโค” ในหลากหลายแง่มุมทั้งจริงเท็จ แบรนด์ Mace Milk เป็นชื่อที่ผู้บริโภคให้ความสนใจอย่างมาก โดยแบรนด์นี้เพิ่งเปิดตัวในปี 2567 ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท ควอลิตี้ แดรี่ จำกัด จากจังหวัดสระบุรี หนึ่งในพื้นที่ชื่อดังด้านการเลี้ยงโคนมของไทย

 

Mace Milk ย้ำผู้ผลิตน้ำนมโคมีบทบาทสำคัญต่ออุตสาหกรรม

ล่าสุดแบรนด์ได้ออก ประกาศชี้แจงสรุปว่า "Mace Milk  ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเนื้อหาหรือความคิดเห็น ที่ปรากฏในคลิปออนไลน์ดังกล่าว และไม่ได้มีส่วนร่วมในการผลิต สนับสนุน หรือกำหนดเนื้อหาใด ๆ ความคิดเห็นในคลิปเป็น มุมมองส่วนบุคคลของผู้ให้สัมภาษณ์ ไม่ใช่ท่าทีหรือข้อความที่แบรนด์กำหนดให้สื่อสาร

 

แบรนด์เน้นย้ำว่า ทุกผู้ผลิตน้ำนมโคไทยมีบทบาทสำคัญต่ออุตสาหกรรมโคนมและเกษตรกรไทย Mace Milk ทำงานร่วมกับเกษตรกรไทยอย่างต่อเนื่อง ให้ความสำคัญกับ คุณภาพน้ำนมโคสดในทุกขั้นตอน เพื่อส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานและเหมาะสมสำหรับผู้บริโภค

 

หากเหตุการณ์ดังกล่าวทำให้ผู้บริโภครู้สึกกังวล แบรนด์ขอ อภัยในความไม่สะดวกหรือความกังวลที่เกิดขึ้น และขอบคุณทุกข้อความที่ส่งเข้ามา โดย Mace Milk ยังคงดำเนินงานตาม มาตรฐานคุณภาพอย่างเคร่งครัด พร้อมมุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์นมโคสดไทยให้ทุกครอบครัวได้บริโภคอย่างมั่นใจ"

รู้จัก Mace Milk 

ข้อมูลในเว็บไซต์ทางการของแบรนด์ ระบุว่า Mace Milk เป็นนมโคสดพาสเจอไรซ์ที่มีกลิ่นและรสชาติธรรมชาติ เน้นความ Complex, นัวกลมกล่อม และ Body นุ่มนวล ทุกขั้นตอนตั้งแต่ฟาร์มจนถึงขวด ถูกออกแบบให้ ลดการปรุงแต่งให้น้อยที่สุด มีนักโภชนาการสัตว์ ดูแลสูตรอาหารสำหรับวัวในแต่ละช่วงวัย เพื่อให้วัวได้รับสารอาหารครบถ้วน

 

ทั้งยังมีเครือข่ายเกษตรกรโคนมกว่า 1,000 รายในพื้นที่สระบุรี รับน้ำนมวันละ 2 รอบ พร้อมตรวจสอบคุณภาพก่อนพาสเจอไรซ์ภายใน 8–24 ชั่วโมง ใช้เทคนิค Low Temp Long Time (80°C) เพื่อฆ่าเชื้อโดยไม่ทำให้นมไหม้หรือเสียรสชาติ และควบคุมคุณภาพตามมาตรฐาน ISO 22000, GMP, Halal ส่วนการขนส่งใช้รถตู้แช่เย็นควบคุมอุณหภูมิ 1°C พร้อมระบบ GPS ตรวจอุณหภูมิแบบเรียลไทม์

 

Mace Milk นิยามนมสเปเชียลตี้ไทย 

สำหรับ Mace Milk นมโคไทยที่นิยามตัวเองเป็น “นมสเปเชียลตี้” ล่าสุดมี เชฟทักษ์-นุติ หุตะสิงห เจ้าของเพจ “TUCK the CHEF” มารับหน้าที่แบรนด์แอมบาสเดอร์ช่วยโปรโมทแบรนด์นี้ ซึ่งหลังจากเปิดตัวมาได้เพียง 1 ปีเศษ Mace Milk ก็วางขายตาม โมเดิร์นเทรด ร้านสะดวกซื้อ และยังเป็นซัพพลายเออร์ส่งตรงให้กับ คาเฟ่และร้านกาแฟหลายแห่ง

 

โดยเบื้องหลังของ Mace Milk มาจากรากฐานครอบครัวฟาร์มนมของ ตูน-กมลกานต์ เจ้าของและผู้ก่อตั้ง ที่เติบโตมากับนมโคสดของครอบครัว ซึ่งคุณพ่อจะต้มนมให้กินจนเกิดเป็นภาพจำของรสชาติ เข้มข้น หวานมัน มีกากน้ำด้านบน ซึ่งต่อมาทำให้เขาเกิดไอเดียอยากสร้างนมที่รสชาติเช่นนี้ให้ทุกคนได้ลิ้มลอง และสามารถต้มนมแบบเดียวกันให้ลูกทานได้

 

กมลกานต์ ให้สัมภาษณ์ผ่านกรุงเทพธุรกิจว่า หลังจากใช้เวลาพัฒนาสูตรครบทุกขั้นตอนกว่า 1 ปี จึงได้ออกมาเป็น Mace Milk ด้วยเทคนิคพาสเจอร์ไรส์ที่ 80°C ซึ่งฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ แต่ยังคงรสชาติหวานมันตามธรรมชาติของนมไว้ได้ และหลังจากออกสู่ตลาดเมื่อ 9 กันยายน 2568 Mace Milk ได้รับฟีดแบ็กเชิงบวกอย่างต่อเนื่อง ซึ่งMace Milk ตั้งเป้าเป็น “All purpose milk” ใช้ได้ทั้งดื่มเดี่ยว ผสมเครื่องดื่ม หรือประกอบอาหาร ในปี 2568 คาดว่าจะปิดรายได้ 200 ล้านบาท และปีหน้าวางเป้ารายได้ 500 ล้านบาท

 

อย่างไรก็ตาม ช่องทางจัดจำหน่าย Mace Milk ไม่ได้วางขายทั่วไปตามร้านสะดวกซื้อ แต่สามารถหาซื้อได้ที่ Go Wholesale, Villa Market, Foodland, Gourmet Market, Tops, Big C, CJ ช่องทางออนไลน์ของบริษัท และแอป Freshket ในราคากล่องเล็ก 250 มล. ราคา 29 บาท และแกลลอน 1,000 มล. ราคา 99.75 บาท