กางผลนักออกแบบบรรจุภัณฑ์-ฉลากอัจฉริยะยกระดับอาหารและเครื่องดื่มไทย

กระทรวงพาณิชย์ โดย กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ จัดโครงการ "DTN Smart Labelling Contest 2023 “พัฒนาบรรจุภัณฑ์...อย่างชาญฉลาด ก้าวล้ำนำเทรนด์...ด้วยฉลากอัจฉริยะ” เพื่อกระตุ้นให้ผู้ประกอบการไทย ตระหนักถึงแนวโน้มพฤติกรรมการเลือกซื้อสินค้าประเภทอาหารของผู้บริโภค

สำหรับโครงการ "DTN Smart Labelling Contest 2023 เป็นการนำนวัตกรรมฉลากอัจฉริยะมาใช้เป็นเครื่องมือในการสื่อสารและให้ข้อมูลกับผู้บริโภคในเชิงลึก โดยฉลากอัจฉริยะจะทำให้รู้ที่มาสินค้า คุณภาพสินค้า มีสตอรี่เล่าเรื่อง เป็นการสื่อสารเชิงลึกให้กับผู้บริโภค ส่งเสริมผู้ประกอบการไทยนำเทคโนโลยีนวัตกรรมเพิ่มช่องทางการค้าสร้างแต้มต่อทางการค้าให้มากขึ้น

ทั้งนี้ได้จัดกิจกรรมประกวด DTN Smart Labelling Contest 2023 ซึ่งมีผู้ส่งผลงานมาจากหลากหลายสาขาอาชีพ ทั้งตัวแทนจากบริษัทเอกชน นักออกแบบอิสระ และนักศึกษา รวม 73 ทีม โดยได้รับการคัดเลือกให้เข้าร่วม (bootcamp) 20 ทีม สำหรับผู้ที่ได้รับรางวัลครั้งนี้คือ

รางวัลชนะเลิศทีม Mr. Good ของนายวรยศ สุขแช่ม และนางสาวพรพิมล ตปนียะพงศ์

รองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ ทีม Bugni

รองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ ทีม MorePround

รางวัลชมเชย 2 รางวัล ได้แก่ ทีม Smile Bugs และ ทีม Lalamoon

โดยนายภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้เป็นประธานในพิธีมอบรางวัล DTN Smart Labelling Contest 2023 แก่ผู้ชนะการประกวดออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลากอัจฉริยะ พร้อมระบุว่าวันนี้โลกเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เกิดความท้าทายค่อนข้างมาก ไม่ว่าจะเป็นปัญหาความขัดแย้งทางภูมิศาสตร์ ความเปลี่ยนแปลงทางสังคมสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม วิกฤติโรคอุบัติใหม่ ที่กระทบพฤติกรรมการใช้ชีวิตและการค้าขาย ผู้ประกอบการทุกท่านต้องทำความเข้าใจ ไม่ว่าจะใส่ใจหรือไม่ โลกก็เปลี่ยนแปลง และจะมากระทบกับท่าน ผู้บริโภคจะเป็นผู้กำหนดตลาดมากขึ้นเรื่อย ๆ

ทางรัฐบาลตระหนักถึงความท้าทาย จึงมุ่งเน้นสร้างรายได้ ฟื้นฟูและสร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจ เพิ่มศักยภาพทางการค้าอย่างยั่งยืน หาโอกาสและตลาดทางการค้าใหม่ให้กับสินค้าและบริการของไทย โดยฉลากอัจฉริยะจะทำให้รู้ที่มาสินค้า คุณภาพสินค้า มีสตอรี่เล่าเรื่อง เป็นการสื่อสารเชิงลึกให้กับผู้บริโภค ส่งเสริมผู้ประกอบการไทยนำเทคโนโลยีนวัตกรรมเพิ่มช่องทางการค้าสร้างแต้มต่อทางการค้าให้มากขึ้น สิ่งที่ควรคิดต่อไม่ใช่จบแค่วันที่มอบประกาศนียบัตรเท่านั้น ต้องต่อยอดผลงานที่เป็นประโยชน์ ประชาสัมพันธ์ให้มากขึ้น ให้สังคมรับรู้ว่าโลกกำลังเปลี่ยนแปลง นำไปสู่การแข่งขันที่ดีมากขึ้น

ทั้งนี้ กิจกรรม DTN Smart Labelling Contest 2023 จะกระตุ้นให้ผู้ประกอบการไทยตระหนักถึงแนวโน้มพฤติกรรมการเลือกซื้อสินค้าประเภทอาหารของผู้บริโภค โดยเฉพาะในตลาดต่างประเทศที่กำลังเปลี่ยนแปลง หันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพ และคำนึงถึงคุณภาพและความปลอดภัย รวมถึงความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของทั้งสินค้าและบรรจุภัณฑ์มากยิ่งขึ้น ซึ่งการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้มีทั้งความสวยงาม ทันสมัย โดยเลือกใช้วัสดุที่คำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม รวมทั้งให้ความสำคัญกับการนำนวัตกรรมฉลากอัจฉริยะมาใช้เป็นเครื่องมือในการสื่อสารและให้ข้อมูลกับผู้บริโภคในเชิงลึกมากยิ่งขึ้น จะช่วยตอบโจทย์ด้านกฎระเบียบและพฤติกรรมของผู้บริโภคในตลาดคู่ค้าสำคัญของไทย เช่น สหราชอาณาจักร และสหภาพยุโรปได้         

นอกจากนี้เชื่อว่า กิจกรรมดังกล่าวจะช่วยสร้างความตระหนักและความเข้าใจให้กับผู้ประกอบการไทยถึงแนวโน้ม ของกฎระเบียบและพฤติกรรมผู้บริโภคในเรื่องนี้ รวมทั้งกระตุ้นให้ผู้ประกอบการไทยพัฒนาปรับปรุงสินค้า และบรรจุภัณฑ์เพื่อเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันในตลาดโลกได้ต่อไป