เจ เยาวราช 68 เปิดฉากยิ่งใหญ่! ฉลอง 50 ปีไทย-จีน แจกผัดหมี่ 1,550 จาน

“ประเพณีงานเจ เยาวราช 2568” ได้เริ่มต้นขึ้นอย่างอลังการแล้ว ภายใต้แนวคิด “ความสัมพันธ์ที่ดี 50 ปี ไทย-จีน” เพื่อร่วมเฉลิมฉลองโอกาสครบรอบ 50 ปีของการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-จีน โดยงานจะจัดขึ้นตลอด 10 วัน 10 คืน ตั้งแต่วันที่ 20-29 ตุลาคม 2568 ณ บริเวณซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบพระชนมพรรษา ถนนเยาวราช

เมื่อวานนี้ (21 ตุลาคม 2568) ณ บริเวณซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบพระชนมพรรษา ถนนเยาวราช สำนักงานเขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร ร่วมกับสภาวัฒนธรรมเขตสัมพันธวงศ์ ได้จัดพิธีเปิดงานประเพณีถือศีลกินเจครั้งสำคัญแห่งปี โดยมี นางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม และ นายธนิต ตันบัวคลี่ รองปลัดกรุงเทพมหานคร ร่วมในพิธี

ไฮไลต์เมนูมงคลกระทะใหญ่

หลังพิธีเปิดงาน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรมและรองปลัดกรุงเทพมหานคร พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและผู้สนับสนุน ได้ร่วมกันปรุงอาหารเจมงคลกระทะใหญ่เมนู “สัมพันธ์ผัดหมี่ 50 ปี ไทย-จีน” ร่วมกับเชฟมืออาชีพจากโรงแรม แกรนด์ ไชน่า แบงคอก เยาวราช 

เมนูดังกล่าวใช้วัตถุดิบมงคลหลากหลายชนิด เช่น บะหมี่ซั่วสีเหลือง-แดง (ส้ม), แปะก๊วย, คะน้าจีน (ฮ่องกง), เห็ดหอมจีน, เห็ดนางฟ้า, หัวไชโป๊ว, ฟองเต้าหู้ทอดแบบเส้น, ขึ้นฉ่ายไทย, เม็ดบัวไทย, รากบัวจีน, ถั่วลิสง, งา, พริกหยวก และเห็ดชิเมจิดำ-ขาว อาหารมงคลนี้ได้มีการ แจกจ่ายให้ผู้เข้าร่วมงานชิมฟรี! จำนวน 1,550 จาน

ในงานยังมีการแสดงและพิธีการที่อลังการ เช่น การปล่อยขบวนแห่รถบุปผชาติองค์สมมติพระโพธิสัตว์กวนอิม ขบวนสิงโต และขบวนมังกร โดยมีผู้เข้าร่วมงานทั้งชาวไทยและต่างชาติร่วมในพิธีอย่างเนืองแน่น
 

สืบสานศรัทธา 22 ศาลเจ้า

นายประสิทธิ์ องค์วัฒนา ประธานจัดงาน “ประเพณีงานเจ เยาวราช 2568” และประธานสภาวัฒนธรรม เขตสัมพันธวงศ์ กล่าวว่า งานเจเยาวราชเป็นประเพณีสำคัญประจำปีของชาวสัมพันธวงศ์ และเป็นงานบุญที่ชาวไทยเชื้อสายจีนในย่านเยาวราชร่วมกันสืบทอดมาอย่างยาวนาน สะท้อนถึงรากเหง้าทางวัฒนธรรมและความศรัทธาที่มั่นคง

การจัดงานแบ่งเป็น 2 ส่วน คือ งานด้านพิธีกรรม และ งานด้านพิธีการ สำหรับงานด้านพิธีกรรมที่สำคัญ 

1. มงคลสถาน: ใช้ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติฯ เป็นมณฑลพิธีอันศักดิ์สิทธิ์

2. ตำนาน 22 ศาลเจ้า: มีพิธีรวมผงธูปจาก 22 ศาลเจ้าในเยาวราช ซึ่งจะมีการรวมผงธูปเพียงครั้งเดียวในหนึ่งปี เพื่อเป็นมวลสารสำคัญในพิธี โดยการอัญเชิญผงธูปนี้เปรียบเสมือนการรวมใจเป็นหนึ่งเดียว

3. จิตแห่งศรัทธา: คณะกรรมการได้ทำพิธีแห่อัญเชิญเทพเจ้าแห่งการกินเจ “กิวอ๋อง ฮุกโจ้ว เต้าบ้อเนี้ย น่ำซิ้ง ปั๊กเต้าแชกุง” ทั้ง 12 องค์ พร้อมทั้งอัญเชิญองค์เจ้าแม่กวนอิม 1,000 มือที่มีอายุเก่าแก่ และเทพเจ้าหมอยา (ฮั่วท้อเซียนซือ) มาประดิษฐาน ณ ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติฯ เยาวราชเพื่อให้ประชาชนได้สักการบูชา

ประชาชนสามารถเข้าร่วมงานเพื่อ สักการะขอพรจากสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั่วทั้งเยาวราช ที่อัญเชิญมาไว้ในมณฑลพิธี เพื่อความเป็นสิริมงคลในชีวิต
กระตุ้นเศรษฐกิจและการจำหน่ายอาหารเจ

ตลอดสองฟากฝั่งถนนเยาวราช มีการจำหน่ายอาหารเจรสเลิศ ถูกปาก ถูกหลักสุขอนามัยจากผู้ประกอบการมากถึง 120 ร้านค้า เรียงรายตลอดระยะเวลา 10 วัน 10 คืน 

นอกจากนี้ ยังมีโซนจำหน่ายสินค้าราคาพิเศษจากผู้สนับสนุนการจัดงาน พร้อมโปรโมชั่นสุดคุ้ม และโอกาสชิงรางวัลมากมาย อาทิ ตู้เย็น, TV 55 นิ้ว, ไมโครเวฟ, หม้อหุงข้าวไฟฟ้า, เครื่องปั่นน้ำผลไม้, เตาบาร์บิคิว, หม้อทอดไร้น้ำมัน รวมถึงลุ้นกินฟรีตลอดปี สำหรับผู้ที่ซื้อสินค้าจากผู้สนับสนุนครบ 100 บาท

นายประสิทธิ์ องค์วัฒนา ได้เชิญชวนประชาชนร่วมรักษาและต่อยอดคุณค่าทางวัฒนธรรม ด้วยการเข้าร่วมประเพณีถือศีลกินเจเยาวราช โดยมีความเชื่อว่า ตลอดช่วงเวลา 10 วัน 10 คืน ของงานเจ เยาวราช 2568 จะช่วย กระตุ้นเศรษฐกิจให้กลับมาคึกคัก ทั้งในย่านเยาวราชและในระดับประเทศ