พลังเล็กๆ ของ SE ไทย ใช้วิทยาศาสตร์สร้างความยั่งยืนให้โลก

เมื่อ “วิทยาศาสตร์ + หัวใจ” กลายเป็นพลังเพื่อสังคม

หลายคนอาจคิดว่าวิทยาศาสตร์เป็นเรื่องซับซ้อน ไกลตัว หรืออยู่แต่ในห้องทดลอง แต่ในความจริงแล้ว “วิทยาศาสตร์” สามารถเป็นเครื่องมือสำคัญในการแก้ปัญหาสังคมและสิ่งแวดล้อมได้อย่างเป็นรูปธรรม โดยเฉพาะเมื่อถูกผสานเข้ากับความตั้งใจของผู้ประกอบการเพื่อสังคม (Social Enterprise: SE)

 

โครงการ “พลังเปลี่ยนแปลงเพื่อสังคม” (Banpu Champions for Change: BC4C) ที่ดำเนินการต่อเนื่องมากว่า 14 ปี โดยบริษัท บ้านปู จำกัด (มหาชน) ร่วมกับ ChangeFusion คือเวทีที่บ่มเพาะผู้ประกอบการ SE รุ่นใหม่ที่กล้าใช้ “วิทย์+ใจ” สร้างโมเดลธุรกิจเพื่อสิ่งแวดล้อม และ 2 ตัวอย่างที่โดดเด่น ได้แก่ JAIKLA (ใจกล้า) และ The Next Forest

 

 

JAIKLA: พลิกขยะอินทรีย์ให้เป็นโปรตีนใหม่ด้วยวิทยาศาสตร์อาหาร

กองผักผลไม้เหลือทิ้งที่เคยไร้ค่า วันนี้กลายเป็นวัตถุดิบสำคัญในมือของ JAIKLA (BC4C รุ่นที่ 9) พวกเขานำ “หนอนแมลงวันลาย” (Black Soldier Fly: BSF) มาแปรรูปขยะอินทรีย์ให้กลายเป็น โปรตีนคุณภาพสูงสำหรับอาหารสุนัข

 

เบื้องหลังคือความเชี่ยวชาญด้าน วิทยาศาสตร์การอาหาร และ เทคโนโลยีโภชนาการแม่นยำ (Precision Nutrition) ที่วิเคราะห์กรดอะมิโน ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุอย่างละเอียด เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ปลอดภัย และได้มาตรฐานสากล

 

“สำหรับเรา วิทยาศาสตร์คือหัวใจที่ทำให้เปลี่ยน ‘ขยะอาหาร’ ให้เป็น ‘โอกาส’ และสร้างคุณค่าได้ทั้งต่อสัตว์เลี้ยงและสิ่งแวดล้อม” — โด่ง-อิทธิกร เทพมณี ผู้ร่วมก่อตั้ง JAIKLA

 

ผลลัพธ์ที่ได้คือ ตลอด 3 ปีที่ผ่านมา JAIKLA ช่วยลดขยะอินทรีย์กว่า 60 ตันต่อปี และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกกว่า 110 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า

 

 

The Next Forest ฟื้นป่าด้วยศาสตร์และศิลป์

ด้านการดูแลผืนป่า The Next Forest (BC4C รุ่นที่ 11) เลือกใช้ “วิทยาศาสตร์ป่าไม้” ควบคู่กับ “ศิลปะการจัดการพื้นที่” การปลูกป่าของพวกเขาไม่ใช่แค่โปรยเมล็ดพันธุ์ แต่คือ กระบวนการฟื้นฟูเชิงระบบนิเวศครบวงจร

 

ตั้งแต่การเลือกพันธุ์ไม้ที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มอัตรารอด การออกแบบพื้นที่และวางแผนการดูแล ไปจนถึงการประเมินเชิงวิทยาศาสตร์ เช่น ปริมาณคาร์บอนที่ต้นไม้กักเก็บ ความหลากหลายทางชีวภาพ และศักยภาพในการเก็บน้ำ เพื่อสร้างระบบนิเวศที่ยั่งยืน

 

“การฟื้นฟูป่าไม่ใช่แค่การปลูกต้นไม้ แต่คือการใช้วิทยาศาสตร์เข้าใจธรรมชาติ และใช้ศิลปะสร้างสมดุลให้ป่าเติบโตได้จริง” — ปาย-จุฑาธิป ใจนวล ผู้ร่วมก่อตั้ง The Next Forest

 

บ้านปู พลังหนุน SE รุ่นใหม่

รัฐพล สุคันธี ผู้อำนวยการสายอาวุโส–สื่อสารองค์กร บริษัท บ้านปูฯ ย้ำว่า บ้านปูเชื่อในศักยภาพของคนรุ่นใหม่และพลังวิทยาศาสตร์ที่สามารถยกระดับสังคมและสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน

 

หลาย SE ภายใต้ BC4C ใช้วิทยาศาสตร์หลากหลายแขนง เช่น แสนบุญฟาร์ม ที่ประยุกต์เทคโนโลยีการเกษตรเพิ่มมูลค่าผลผลิต หรือ DDEXP ที่ใช้เกม (Gamification) กระตุ้นการดูแลสุขภาพสมองผู้สูงอายุ

 

พลังเล็กๆ ที่สร้างการเปลี่ยนแปลงใหญ่

ทุกกิโลกรัมของขยะอินทรีย์ที่ถูกแปรรูป และทุกต้นไม้ที่หยั่งรากบนผืนดิน คือสัญลักษณ์ของความเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากการผสาน วิทยาศาสตร์ และ หัวใจเพื่อสังคม

 

คุณเองก็ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงนี้ได้:

สนับสนุนผลิตภัณฑ์ JAIKLA ได้ที่ facebook.com/jaiklapet

ร่วมกิจกรรมปลูกป่ากับ The Next Forest ได้ที่ facebook.com/Thenextforest

ติดตามข่าวสารโครงการ Banpu Champions for Change (BC4C) ได้ที่ facebook.com/banpuchampions หรือโทร. 087-075-4815 / อีเมล [email protected]