นักศึกษา"เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต"คว้าแชมป์แข่งขันทำอาหารเกาหลีเพื่อสุขภาพ

การแข่งขันทำอาหารเกาหลี ประจำประเทศไทย ปี 2022 ซึ่งเป็นการแข่งขันในด้านของรสชาติและการทำอาหารเกาหลีเพื่อสุขภาพ ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 23 มิถุนายน ณ สถาบันค้นคว้าวิจัยและพัฒนาอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพมหานคร จัดโดยสถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเกาหลีประจำประเทศไทยและกระทรวงการต่างประเทศ สำนักงานส่งเสริมอาหารเกาหลี ภายใต้หัวข้อ "Lovely & Healthy K-Food" โดยมี ผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 19 คน จาก 12  ทีม ที่ได้รับการคัดเลือกจากรอบแรก

ทั้งนี้ เป็นการใช้เครื่องปรุงและผลไม้เกาหลี ผสมผสานกับวัตถุดิบท้องถิ่น ผู้เข้าแข่งขันให้ความสนใจกับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพและของหวานแบบดั่งเดิม ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ที่เพียงพอในแต่ละวัน เช่น เต้าหู้นึ่ง ซี่โครง และ คิมบับ เป็นต้น

สำหรับ ผู้ชนะที่แสดงฝีมือได้อย่างสุดยอดจนคว้าแชมป์ คือทีมเชฟ จาก เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต น.ส.กาญจน์ชนก ชุติอังก์นุรักษ์ และนายชินภัทร รัถยาวงศ์ เป็นเพียงทีมเดียวทำข้าวกล่องเพื่อสุขภาพ ที่ประกอบด้วยซี่โครงนึ่งและธัญพืช 16 ชนิด โดยผู้ชนะเลิศได้รับเงินรางวัล 30,000 บาท  รางวัลที่สอง 10,000 บาท และรางวัลที่สาม 5,000 บาท

อย่างไรก็ตาม สถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเกาหลีประจำประเทศไทย ได้จัดการแข่งขันทำอาหารเกาหลีในประเทศไทยทุกปี ยกเว้นปี 2020 เนื่องจากสถานการณ์โควิด-19 เพื่อส่งเสริมรสชาติและความเป็นเลิศของอาหารเกาหลี

“ข้าวกล่องเกาหลี เป็นอะไรที่ทำง่ายและวัฒนธรรมการ Delivery และบรรจุภัณฑ์ ได้มีการพัฒนาขึ้นมากในช่วงที่มีการแพร่ระบาดของไวรัส  Covid 19 ทั่วโลก” ซอ เมียง-จี ภริยาของเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเกาหลี ซึ่งเข้าร่วมเป็นประธานกล่าวต่อทีมผู้เข้าแข่งขัน