เบ๊น ณิชาภัทร นักธุรกิจสาว ตอบโจทย์คนเมือง ด้วยอาหารออร์แกนิก Beanbag แบรนด์เฮลท์ตี้สแน็ค เพื่อคนรักสุขภาพ

บีนแบ็ก "Beanbag" แบรนด์เฮลท์ตี้สแน็คที่เกิดจากความสุดขั้วของ คุณณิชาภัทร  ศรีมโนธรรม (คุณเบ๊น) ผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท ธิงค์กิ้ง กู้ด จำกัด สาวนักคิด จากบัญชี  จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่มีความชื่นชอบถั่วเป็นชีวิตจิตใจ จนต้องการจะสร้างและเป็นเจ้าของธุรกิจที่ตอบโจทย์กลุ่มคนที่ชอบอะไรเหมือนๆ กัน พร้อมกับอยากที่จะเปิดโลกและแชร์ประสบการณ์ที่ได้ไปเห็นมาให้กับผู้บริโภค จึงเป็นที่มาของ บีนแบ็ก “Beanbag” ที่เธอเปรียบเสมือนงานศิลปะชิ้นหนึ่งที่ตั้งใจสร้างขึ้นมาด้วยจินตนาการ ความคิดสร้างสรรค์ และสร้างในสิ่งที่คนจะจดจำแบรนด์นี้ได้ อีกทั้งยังต้องการเปลี่ยนแปลงและตั้งใจจะมอบบีนแบ็ก “Beanbag”  ให้เป็นส่วนหนึ่งในการเติมเต็มความสุขง่ายๆ ให้กับทุกคน

เธอกล่าวอย่างอารมณ์ดีว่า "ตอนเรียนจบใหม่ๆ เบ๊นมีโอกาสได้ทำ Audit ที่ Deloitte อยู่เกือบปี ตอนนั้นต้องเดินทางออกต่างจังหวัดทุกอาทิตย์ ส่วนใหญ่ก็อยู่ในนิคมฯตลอด หาอะไรทานยาก รถก็ไม่มี เพราะบริษัทจะมีรถรับส่งพนักงานเป็นเวลา และงานก็หนักมาก ใช้ชีวิตอยู่แบบนั้นจนรู้สึกตัวอีกทีก็เป็นโรคกระเพราะ และกรดไหลย้อน เนื่องจากทานอาหารไม่ตรงเวลา แถมยังนั่งหน้าคอมตลอดทั้งวัน ไม่ค่อยได้ขยับตัว แต่โชคดีที่ตัวเราเป็นคนรักสุขภาพอยู่แล้ว ก็เลยคิดว่าถ้างานเราต้องเป็นแบบนี้จริงๆ อย่างน้อยเราขอทานดีๆ ชดเชยแทนแล้วกัน เลยต้องอบถั่วไปเองจากบ้านไปกินเป็นสแน็ค เพราะตอนนั้นยังไม่มีถั่วอบที่ไม่ทอดจริงๆ ขาย ถึงมีก็รสชาติไม่ถูกปากเราสักเท่าไหร่ พอได้ทำงานไปสักพักประมาณ 1 ปี ก็คิดว่าอาชีพนี้อาจจะไม่เหมาะกับเราจริงๆ ก็คิดว่าเราควรทำอะไรดี และต้องเป็นสิ่งที่เราชื่นชอบ เพราะถ้างานที่เราชอบ เราก็จะทำออกมาได้ดี จึงเป็นที่มาของการทำเฮลท์ตี้สแน็คขาย"

เมื่อตกลง Keyword ของการทำธุรกิจได้ด้วยคำว่า "ถั่ว" แล้ว คุณเบ๊นจึงเริ่มศึกษาเกี่ยวกับตลาดถั่ว และพบว่าตลาดนี้มีความน่าสนใจหลายอย่าง

1. ทุกอย่างในตลาดนี้ไม่มีอะไรแปลกใหม่มานานแล้ว มันจะเป็นโอกาสที่ดีมากที่จะสร้างความเปลี่ยนแปลงกับตลาดนี้
2. ตัวเลขการเติบโตดีจนไม่น่าเชื่อ โตต่อเนื่องมาตลอด และมีแนวโน้มจะโตต่อไปเรื่อยๆ
3. ถั่วเป็นโปรดักส์ที่สอดคล้องกับเทรนด์ Healthy Living ในตลาดโลกมากที่สุด ก็เลยมีอัตราเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยจะเห็นได้จากการที่มีสินค้าที่ทำจากถั่วเกิดขึ้นมากมาย

         คุณเบ๊นตั้งโจทย์ไว้ว่าสินค้าของตัวเองจะไม่ใช่เพียงแก้ปัญหาของลูกค้าที่มีความต้องการแค่อยากได้ถั่วไม่ทอด ไม่มีน้ำมัน     ไม่ใส่ผงชูรส แต่บีนแบ็ก “Beanbag”  ต้องเป็นมากกว่านั้น แล้วมันต้องอร่อยมากด้วย เธอตระเวนชิมถั่วจากประเทศต่างๆ มากว่า 16 ประเทศทั่วโลก อย่างเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สำหรับเธอไม่ใช่แค่ถั่ว จึงตัดสินใจเอาเม็ดถั่วแต่ละประเภทหลากหลายยี่ห้อมานั่งเรียง

ทีละเม็ด เพื่อเปรียบเทียบรสชาติ รูปลักษณ์ และสี เพื่อให้มั่นใจว่าถั่วของตัวเองหวานที่สุด เม็ดสวยที่สุด แล้วเลือกผู้ผลิตจากคุณภาพ ไม่ใช่เริ่มต้นจากราคาต้นทุนเป็นหลัก หรือแม้แต่น้ำตาลที่บีนแบ็ก “Beanbag” ใช้ก็เป็นน้ำตาลมะพร้าวและน้ำตาลทรายออร์แกนิกเท่านั้น (ซึ่งราคาแพงกว่าน้ำตาลทรายขัดสีทั่วไปเกือบสิบเท่าตัว) เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจว่ารสชาติหวานที่ทานเข้าไปมีปริมาณน้ำตาลที่ต่ำมาก โดยผู้ป่วยหรือผู้ที่ควบคุมน้ำหนักสามารถทานได้ เพราะแต่ละรสชาติของบีนแบ็ก “Beanbag” ผ่านการทดลองสูตรมาแล้วไม่น้อยกว่า 200 สูตร รวมทุกการทดลองไม่ต่ำกว่า 1,000 ครั้ง เพราะข้อจำกัดที่ยากที่สุดคือส่วนผสมทุกอย่างต้องออร์แกนิก แล้วออร์แกนิกทำให้อร่อยถูกปากยากมาก  เลยต้องทดลองเป็นเวลานาน เพื่อให้ผู้บริโภครู้สึกถึงงานฝีมือที่ตั้งใจทำ และเมื่อได้ลองชิมแล้วจะขาดบีนแบ็ก “Beanbag”  ไม่ได้ หลังจากได้รสชาติของถั่วที่ถูกใจแล้ว จึงได้นำ บีนแบ็ก ซุปเปอร์ฟู้ด         พาวเดอร์ (Beanbag Superfood Powder) เข้ามาถึง 15 ชนิด คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันจากฟาร์มออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองอย่างดี ปราศจากสารกันบูดและสารเทียม  โดยมีมาตรฐานการผลิต การประกันคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เป็นหนึ่งในหลักการสำคัญของบริษัท โรงงานของเราผ่านการตรวจรับรองมาตรฐานความปลอดภัยอาหารระหว่างประเทศ GMP/HACCP และได้รับการรับรองภายใต้ NOP กระทรวงเกษตร สหรัฐอเมริกา (USDA) สำหรับผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ในปี 2559 ซึ่งลูกค้าจะได้รับสิ่งที่ดีที่สุด

"เราต้องการให้คนรุ่นใหม่ตระหนักถึงสุขภาพตัวเอง โดยเราขอเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยเปลี่ยนพฤติกรรมประจำวันของพวกเขา ตั้งแต่มีผลิตภัณฑ์ตัวนี้ เหมือนเราได้เปิดกว้างให้ลูกค้ารู้ถึงสิทธิ์ของสุขภาพตัวเอง เค้าไม่จำเป็นต้องกินของอร่อยแล้วแลกกับสุขภาพที่ไม่ดี เค้าสามารถมีพร้อมๆ กันได้ โดยเลือกบีนแบ็ก “Beanbag” ซึ่งจะทำให้ความคิดเปลี่ยนไป นี่แหละคือการเปลี่ยนแปลงที่เราภูมิใจ ถึงเเม้วันนี้จะมีเพียงแค่กลุ่มลูกค้าจำนวนไม่มาก แต่เรามั่นใจว่าจะถึงจุดมุ่งหมายที่ตั้งเอาไว้ หลังจากนี้จะไม่ได้มีแค่ถั่วหรือ Superfood เท่านั้น แต่เราจะสร้างอาณาจักรที่วันหนึ่ง บีนแบ็ก “Beanbag” จะเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของทุกคน ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งแน่นอนค่ะ" คุณเบ๊นกล่าวทิ้งท้าย

บีนแบ็ก ออร์แกนิก มิกซ์ นัท (Beanbag Organic Mixed Nuts) ทั้ง 4 รสชาติ และ บีนแบ็ก ซุปเปอร์ฟู้ด พาวเดอร์ (Beanbag Superfood Powder) ทั้ง15 ชนิด สามารถหาซื้อได้ทั่วไป โดยสามารถสั่งซื้อสินค้าได้ผ่านเว็บไซต์ https://www.beanbagsnacks.com และ ไลน์ @beanbagsnacks หรือสามารถซื้อสินค้าได้จากกูร์เมต์ มาร์เก็ต, โฮม เฟรช มาร์ท, เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์, ท็อปส์ มาร์เก็ต, วิลล่า มาร์เก็ต, เลมอน ฟาร์ม, Lab pharmacy, ใบเมี่ยง, โอ บอง แปง และ ดีน แอนด์ เดลูก้า