Official opening of Tan Sri Dr. Surin Pitsuwan Halal Science Research and Innovation Laboratory to honour the late Dr. Surin Pitsuwan
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ใช้โอกาสครบรอบ 15 ปี จัดพิธีเปิดห้องปฏิบัติการวิจัยและนวัตกรรมวิทยาศาสตร์ฮาลาล ตันสรี ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ใช้โอกาสครบรอบ 15 ปี จัดพิธีเปิดห้องปฏิบัติการวิจัยและนวัตกรรมวิทยาศาสตร์ฮาลาล ตันสรี ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ อย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 16 สิงหาคม 2561 เพื่อรำลึกถึงและให้เกรียติ ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ เนื่องจากดร.สุรินทร์ ได้มีคุณูปการและเป็นกรรมการที่ปรึกษาศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จนกลายเป็นสัญลักษณ์ของการพัฒนาด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลของศูนย์ฯ
พิธีเปิดห้องปฏิบัติการวิจัยและนวัตกรรมวิทยาศาสตร์ฮาลาล ตันสรี ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ ได้รับเกียรติจาก Mr. Abdelilah El Housni, Ambassador of the Kingdom of Morocco, นายชวน หลีกภัย อดีตนายกรัฐมนตรี นายอภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ อดีตนายกรัฐมนตรี และผู้แทนครอบครัว ตันสรี ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ ได้ให้เกียรติมาร่วมในพิธีในครั้งนี้ โดยมี ศ.ดร.บัณฑิต เอื้ออาภรณ์ อธิการบดี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ให้ต้อนรับ
พร้อมกันนี้ ภายในงานได้จัดนิทรรศการ ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ ซึ่งได้นำภาพถ่าย และของใช้ส่วนตัวของดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ อาทิ เนคไท และหนังสืออัลกุรอาน พร้อมทั้ง unseen vision มุมมองและแง่คิดดีๆ ของ ดร.สุรินทร์ มาจัดแสดง
รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้อธิบายถึงวัตถุประสงค์ของพิธีเปิดห้องปฏิบัติการวิจัยและนวัตกรรมฮาลาล ตันสรี ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ
"การจัดงานครั้งนี้เพื่อเป็นการระลึกถึงคุณงามความดีของ ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ ที่มีต่อศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มาอย่างต่อเนื่อง นอกจาก ดร.สุรินทร์ เป็นนักการทูตที่เป็นที่ยอมรับทั้งในระดับประเทศและระดับนานาชาติ ด้วยวิสัยทัศน์ที่กว้างไกลที่ช่วยแก้ปัญหาความขัดแย้งให้กับประเทศสมาชิกในอาเซียน และมีบทบาทสำคัญเป็นที่ยอมรับของ The Organization of Islamic Corperation (OIC) ดร.สุรินทร์ ยังเป็นนักการศาสนาที่ช่วยนำเสนอให้เห็นถึงความอ่อนช้อยของศิลปะอิสลามที่แสดงทุกคนได้เห็นว่าอิสลามไม่ได้สร้างความก้าวร้าว แต่เป็นวัฒนธรรมที่นุ่มนวล อ่อนโยน และประนีประนอม"
ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ นับมีบทบาทสำคัญที่ช่วยให้ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้พัฒนาอย่างต่อเนื่องจนเป็นศูนย์วิจัยด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลที่มีมาตรฐานระดับโลก และเป็นที่ยอมรับของนานาประเทศในปัจจุบัน โดยได้รับรางวัลระดับนานาชาติหลายรางวัล และหลายประเทศได้ส่งนักวิทยาศาสตร์ และนักวิจัยเข้ามารับการฝึกอบรมกับศูนย์ฯ เป็นประจำ อาทิ มาเลเซีย ปากีสถาน อุซเบกิสถาน ตุรกี และอินโดนีเซีย
"เนื่องจากห้องปฏิบัติการวิจัยและนวัตกรรมวิทยาศาสตร์ฮาลาล ที่ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยมีความโดดเด่นที่แตกต่างจากห้องปฏิบัติการทั่วไป เพราะได้รวบรวมห้องปฏิบัติการวิจัยชีวเคมีโภชนาการ ห้องปฏิบัติการวิจัยนาโนวิทยาและคอสเมติกส์ และห้องปฏิบัติการวิจัยชีววิทยาโมเลกุล จึงทำให้ศูนย์ฯ เป็นศูนย์กลางถ่ายทอดความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลให้กับทั่วโลก"
"ที่ผ่านมา ทางศูนย์ฯ ได้ทำการตรวจผลิตภัณฑ์ไปแล้วกว่า 110,000 ชิ้น โดยเป็นตัวอย่างผลิตภัณฑ์ส่งมาจากองค์กรศาสนาอิสลามในประเทศไทย ผู้ประกอบการ ผู้บริโภค นักวิทยาศาสตร์สุ่มตัวอย่าง องค์กรนำเข้าผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศ และองค์กรจากต่างประเทศที่ส่งผลิตภัณฑ์มาโดยตรง"
"ปัจจุบัน ทางศูนย์ฯ สามารถพัฒนาเทคโนโลยีที่สามารถตรวจ DNA ได้ครบ 100 เปอร์เซ็นต์ และสามารถตรวจสัตว์ได้ 9 สายพันธุ์พร้อมกัน ซึ่งในอนาคตทางศูนย์ฯ ต้องการที่จะพัฒนาเทคโนโลยีขึ้นมาเพื่อที่จะไม่ต้องใช้เทคโนโลยีอีกต่อไป ภายใต้แนวคิด ‘Precision Halalization’ เป็นการพัฒนาห้องปฏิบัติการที่ล้ำยุค สามารถตรวจการปนเปื้อนได้ทุกชนิด จนในที่สุดจะไม่มีใครกล้าผลิตสินค้าที่ปนเปื้อนอีกต่อไป"
"ซึ่งต่อไปห้องปฏิบัติการวิจัยและนวัตกรรมวิทยาศาสตร์ฮาลาล ตันสรี ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ จะต้อนรับผู้มาเยือนทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติมากขึ้นเรื่อยๆ และคุณงามความดีของ ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ ก็จะเป็นที่จดจำของทุกคนตลอดไป"
