ร้านค้าเข้าคิวตี3ซื้อไข่ร้อนจัดผลิตลดส่อแพง

อากาศร้อน ผลผลิตไข่ไก่ลดฮวบ พ่อค้า แม่ค้า ต่อคิวตี 3 จองซื้อไข่ไก่ไปขายต่อ

นายเสน่ห์ กรรณสูตร อุปนายกสมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่และเป็นเจ้าของกรรณสูตรฟาร์ม เปิดเผยว่า ขณะนี้มีพ่อค้าแม่ค้ามารอคิวซื้อไข่ไก่จำนวนมาก ตั้งแต่ตี 3 เป็นแบบนี้ทุกฟาร์มทั่วประเทศ จากกระแสไข่ไก่ขาดตลาดและราคาแพง

ช่วงนี้อาการร้อนจัด ฟาร์มไหนที่ดูแลไก่ไม่ดีไก่ก็ตาย ทำให้ไข่ออกสู่ตลาดน้อยลง เช่นเดียวกับกรรณสูตรฟาร์ม ไข่ไก่ก็ลดลงเกือบ 30% บางฟาร์มทนต้นทุนสูง โดยเฉพาะอาหารสัตว์ น้ำมันแพง ค่าแรงเพิ่มไม่ไหว ก็เลิกกิจการไป

“พ่อค้าแม่ค้ามากันตี 3 ตี 4 มารอคิวแรกๆ เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ไข่ไก่ไปขาย จึงอยากให้รัฐช่วยคุมปัจจัยการผลิต” นายเสน่ห์กล่าว

นายไกรสิทธิ์ จันทร์สองดวง พ่อค้าไข่ไก่จากตลาดประตูน้ำพระอินทร์ จ.พระนครศรีอยุธยา กล่าวว่า มารับไข่ไก่ไปขายต่อ โดยซื้อในราคาฟองละ 2.80 บาท ซึ่งเป็นราคาเท่าเดิม แต่ไม่สามารถซื้อไข่ได้เต็มรถกระบะที่ความจุ 3.6 หมื่นฟอง เพราะไข่ไก่มีน้อย จึงซื้อได้เพียง 2.5 หมื่นฟอง/เที่ยวเท่านั้น คาดว่าอีกไม่นานก็คงแบกรับต้นทุนที่สูงขึ้นนี้ไม่ได้ คงต้องขอขึ้นราคาขายส่งบ้าง

นางวัชรี วิมุกตายน อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า ได้สั่งการให้เจ้าหน้าที่ออกตรวจราคาอาหารปรุงสำเร็จในตลาดสด และห้างทั่วไป เพื่อความร่วมมือจัดทำเมนูอาหารราคาไม่เกิน 25 บาท/จาน ไว้เป็นทางเลือก หลังมีแนวโน้มปรับเพิ่มเป็นจานละ 30-40 บาท จากวัตถุดิบสูงขึ้น ซึ่งกรมคงไม่สามารถไปตรึงราคาได้ต้องปล่อยตามกลไกตลาด