กทม.แจกถุงไฮเทคแสนใบ สู้หวัดนกตรุษจีน

กทม.รณรงค์สู้หวัดนกตรุษจีน แจกถุงไฮเทค 1 แสนใบบรรจุเป็ดไก่สด ตรวจประวัติแหล่งที่มาได้

พญ.มาลินี สุขเวชวรกิจ รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร (กทม.) เปิดเผยว่า ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ กทม.ได้จัดทำถุงบรรจุไก่สดต้นแบบ จำนวน 1 แสนใบ มอบให้กับผู้ประกอบการชำแหละสัตว์ปีกรายย่อย 37 แห่ง ในพื้นที่ กทม. เพื่อป้องกันการปนเปื้อนเชื้อโรคในระหว่างการขนส่ง และผู้บริโภคได้เลือกซื้อสัตว์ปีกที่มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย นอกจากนี้ กทม.ยังได้จัดระบบตรวจสอบย้อนกลับเพื่อสืบไปถึงแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ปีก ซึ่งเป็นมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดนก

พญ.มาลินี กล่าวว่า ปัจจุบันสถานที่ชำแหละสัตว์ปีกรายย่อยใน กทม.มีทั้งหมด 39 แห่ง กำลังการผลิตสัตว์ปีกวันละ 4 หมื่นตัว มีการจัดส่งสัตว์ปีกให้สถานประกอบการต่างๆ เช่น ตลาดสด ร้านอาหาร ซึ่งเนื้อสัตว์ปีกจากสถานที่ชำแหละสัตว์ปีกรายย่อยจะไม่ระบุแหล่งที่มา กทม.จึงได้จัดทำถุงบรรจุไก่สดต้นแบบมอบให้ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการโดยสมัครใจ เพื่อบรรจุไก่สดที่ชำแหละถุงละ 1 ตัว

ทั้งนี้ ถุงบรรจุเนื้อสัตว์ปีกจะระบุรหัสที่ใช้ตรวจสอบ (Lot No.) ซึ่งผู้บริโภคสามารถนำรหัส (Lot No.) ไปตรวจสอบแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ผ่านระบบตรวจสอบย้อนกลับของสำนักอนามัย กทม. ทางเว็บไซต์ www.thaitrace.net หรือ www.vphbma.com หรือระบบส่งข้อความเอสเอ็มเอสผ่านทางโทรศัพท์เคลื่อนที่ โดยพิมพ์ TM เว้นวรรค ตามด้วยรหัสที่ใช้ตรวจสอบ (Lot No.) ส่งมาที่ 4545111 ระบบจะส่งข้อความกลับมาโดยแจ้งแหล่งผลิตและสถานที่ชำแหละเนื้อสัตว์ปีกทันที

ภาพประกอบข่าว