posttoday
ยิ่งแก้...ยิ่งแพง

ยิ่งแก้...ยิ่งแพง

13 มกราคม 2554

ผลพวงจากน้ำมันปาล์มแพงตอนนี้ อุตสาหกรรมอาหารเรียกได้ว่า รับผลกระทบกันถ้วนหน้า อย่างฝั่งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ใช้น้ำมันปาล์มเป็นวัตถุดิบก็ออกมาส่งสัญญาณแล้วว่าจะเลิกตรึงราคาในเวลาอันใกล้ แต่บรรดาร้านอาหารรายเล็กรายน้อยอย่าง ร้านข้าวแกง ร้านไก่ทอด หมูทอดขยับกันไปล่วงหน้าบ้างแล้ว

ยิ่งไปกว่านั้น ยังส่งผลให้น้ำมันประเภทอื่นอย่าง น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำข้าว น้ำมันหมูขยับขึ้นราคาตาม เพราะเมื่อน้ำมันปาล์มขาดตลาด ก็เป็นธรรมดาที่ผู้บริโภคจะเลี่ยงไปหาน้ำมันประเภทอื่นที่ยังสามารถหาซื้อได้อยู่ แม้จะต้องจ่ายเงินแพงกว่าก็ตาม

เวลานี้จึงถือว่า สถานการณ์ของน้ำมันพืชทั้งระบบเข้าขั้นวิกฤตอย่างหนักหน่วง แต่กระทรวงพาณิชย์ก็ยังไม่สามารถหาทางบรรเทาความเดือดร้อนได้ และนโยบายนำเข้าปาล์มน้ำมันจากประเทศเพื่อนบ้านก็ยังไม่รู้ว่า เมื่อไหร่ถึงจะนำเข้ามาเสียที

นำเข้ามาแล้วจะกระจายขายไปในพื้นที่ไหนบ้าง ผู้บริโภคต้องการทราบด่วน ทำไมมีแต่นโยบายออกมาแล้วก็เงียบหาย ไม่แจ้งให้ชัดเจน

ประเด็นปัญหาเฉพาะหน้ายามนี้ กระทรวงพาณิชย์ต้องออกมาขับเคลื่อนให้เร็วกว่าที่เป็นอยู่ เพราะสินค้าขาดตลาดมานานมากแล้ว จะให้รอถึงเดือน มี.ค.ที่ผลผลิตฤดูกาลใหม่จะออกสู่ตลาดคงจะไม่ไหว ถ้าจำเป็นก็ต้องประกาศเพิ่มปริมาณนำเข้า เพื่อกดดันผู้ผลิตยอมคลายสต๊อกสินค้าที่เก็บไว้เก็งกำไรออกมา

การนำเสนอจัดตั้งกองทุนรักษาเสถียรภาพราคาน้ำมันปาล์ม เป็นเรื่องยาวที่ควรเอาไว้พูดกันทีหลัง เพราะถ้าทำจริง ขั้นตอนปฏิบัติยุ่งยากมาก ต้องมีการศึกษารายละเอียด จัดตั้งคณะกรรมการดูแล

ภายในรัฐบาลชุดนี้ก็ยังไม่แน่ว่าจะจัดตั้งได้หรือไม่ แต่ที่แน่ๆ คือ กว่ากองทุนนี้จะเกิด ผู้บริโภคคงถูกผู้ผลิตสูบเงินในกระเป๋าเกลี้ยงแน่

นอกจากนี้ จำนวนเกษตรกรที่ปลูกปาล์มในบ้านเรา ไม่ได้มีขนาดใหญ่โตมากเหมือนกลุ่มชาวนา หรือชาวไร่อ้อย ที่มีธุรกิจต่อเนื่องขนาดใหญ่มารองรับ โดยเฉพาะการเป็นผู้ส่งออกอันดับหนึ่งในตลาดโลก ทั้งข้าวและน้ำตาล ดังนั้น การจัดหาเงินมาตั้งกองทุนน้ำมันปาล์มจึงเป็นเรื่องยาก

กระทรวงพาณิชย์ควรเลือกแก้ปัญหาที่ต้นเหตุ คือ ผู้ผลิตที่กักตุนสินค้าจะดีกว่า และเพิ่มซัพพลายเข้าสู่ระบบให้มากขึ้น หรือในระยะยาวจะประสานกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ให้ส่งเสริมเกษตรกรปลูกปาล์มมากขึ้นก็น่าจะแก้ปัญหาได้ต้องจุด เพราะถ้าตั้งกองทุนแล้วแก้ของแพงได้จริง ป่านนี้ประเทศไทยคงมีสารพัดกองทุนแจ้งเกิดไปแล้ว ตั้งแต่ไก่ ไข่ หมู ไปจนถึงปุ๋ย

ข่าวล่าสุด

ทรู-ดีแทค เปิดจอง iPhone Duo 16 ต.ค. ลดสูงสุด 28,800 บาท

ทรู-ดีแทค เปิดจอง iPhone Duo 16 ต.ค. ลดสูงสุด 28,800 บาท