นักศึกษาทำเค้กอาชีวะขายหารายได้เสริมช่วงปีใหม่

สุรินทร์-เค้กอาชีวะขายดีรับปีใหม่สร้างรายได้เสริมให้นักศึกษามียอดสั่งจองซื้อทะลุเป้ากว่า2หมื่นปอนด์

เมื่อวันที่26ธ.ค.59 ประชาชนชาวสุรินทร์ ให้ความสนใจเดินทางไปหาซื้อเค้กอาชีวะ ของวิทยาลัยศึกษาสุรินทร์ ซึ่งผลิตเพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่จำนวนมากเพราะมีรสชาติอร่อยและราคาถูกกว่าท้องตลาดโดยจำหน่ายเพียงราคาปอนด์ละ 150 บาท โดยเริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 25 -31 ธ.ค. 2559  เพื่อหารายได้ให้กับทางวิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์ และสร้างรายได้เสริมให้แก่นักศึกษาเพื่อแบ่งเบาภาระครอบครัว อีกทั้งเป็นการสร้างประสบการณ์ วิชาชีพ ได้ในอีกทางหนึ่ง ซึ่งนักศึกษากว่า 100 คน ต้องเร่งมือช่วยกันทำขนมเค้กภายในอาคารภาควิชาคหกรรมศาสตร์ เพื่อให้ทันส่งมอบให้กับลูกค้าที่นิยมนำไปมอบเป็นของขวั ญเทศกาลส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ 2560
 
นายนิวัติ ตังวัฒนา ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึ กษาสุรินทร์ กล่าวว่า เทศกาลปีใหม่ของทุกปี ทางวิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์ ได้จัดเทศกาลผลิตเค้ก เพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลปีใหม่ ทุกปี และทำติดต่อกันมาอย่างยาวนานกว่ า 20 ปีแล้ว โดยมีแนวคิด เพื่อให้คณะครู บุคลากรทางการศึกษา รวมทั้ง นักเรียน นักศึกษา ที่กำลังศึกษาอยู่ที่วิทยาลัยอา ชีวศึกษาสุรินทร์แห่งนี้ ได้รู้จักวิธีการผลิตเค้ก และสามารถนำผลิตภัณฑ์ที่เราผลิต ได้ นำไปจำหน่ายให้กับ พ่อแม่ พี่น้อง และประชาชน ทั่วๆไป ที่อยู่ภายในภูมิลำเนา โดยทางวิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์ ได้ให้นักศึกษาได้มีส่วนช่วยกัน จำหน่าย รับออเดอร์ออกไป จำหน่าย จ่าย แจกให้ โดยมีส่วนลดเป็นค่าดำเนินการให้ ปอนด์ละ 15 บาท ไม่เฉพาะนักเรียน นักศึกษา บุคลากร ครู อาจารย์ วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์ก็เช่นกัน

สำหรับยอดการสั่งซื้อขนมเค้ก ซึ่งทางวิทยาลัยมีการตั้งเป้าไว้  2 หมื่นปอนด์ แต่เพียงช่วงเริ่มต้นเข้าสู่เทศ กาลปีใหม่ 2560 ชาวสุรินทร์มีการสั่งซื้อขนมเค้กแล้วกว่า 22,000 ปอนด์ โดยนักศึกษาที่เข้ามารับทำขนมเค้ก จะแบ่งการทำงานออกเป็น 3 ช่วงเวลาสลับสับเปลี่ยนกันทำขนม เค้กครั้งละ 8 ชั่วโมง

นอกจากนี้รายได้ส่วนหนึ่งจากการจำหน่ายเค้ก ยังได้มอบให้กับเหล่ากาชาดจังหวัดสุรินทร์ทุกปีปอนด์ละ 50 สต. ถือว่าการอุดหนุนเค้กอาชีวศึกษา สุรินทร์เท่ากับได้ร่วมทำบุญกุศลไปด้วย