กินมื้อเย็นอันตราย (ไม่จริง)

สังคมออนไลน์มีการแชร์ข้อความระบุว่า ประโยชน์ของการอดอาหารมื้อเย็นจะช่วยทำให้ไม่แก่เร็ว ไม่อ้วน ทั้งยังทำให้อายุยืนอีกด้วย เพราะการรับประทานอาหารในมื้อเช้าและมื้อเที่ยงยังเหลือพลังงานเพียงพอที่ร่างกายจะนำมาใช้ในช่วงเย็นของแต่ละวัน จึงไม่จำเป็นต้องเติมเข้าไปอีก เพราะเวลานอนร่างกายจะนำพลังงานที่เหลือไปเก็บไว้ในที่ต่างๆ โดยเฉพาะตับเป็นผู้ทำหน้าที่นี้ ซึ่งถ้าพลังงานเหลือมากก็จะทำให้อ้วนหรือก่อให้เกิดเป็นไขมันสะสมในหลอดเลือด

ดังนั้น การรับประทานอาหารเย็นจึงเป็นการเร่งให้เสียชีวิตเร็วมากขึ้น มื้อเย็นจึงเป็นมื้ออันตราย เป็นมื้อตายผ่อนส่ง

เรื่องนี้ นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ ให้คำตอบว่า แนวทางปฏิบัติสำหรับการควบคุมอาหารที่ดีที่สุด ขอแนะนำให้รับประทานอาหารเป็นเวลาครบทั้ง 3 มื้อ เพียงแต่ให้มื้อเย็นเป็นมื้อเบาที่สุด เพราะการอดอาหารเป็นเวลานานจะทำให้ร่างกายรู้สึกหิวมากยิ่งขึ้น และเมื่อถึงมื้อเช้าก็จะรับประทานอาหารมากเกินไป ดังนั้นทางที่ดีไม่ควรทำให้ร่างกายต้องหิวโซอย่างเด็ดขาด