อุตฯเจ๊งแสนล.ขาดแคลนมันฯ

มันสำปะหลังขาดแคลนหนัก โรงงานแป้งมันหาช่องกล่อมโรงงานมันเส้น ลดแย่งวัตถุดิบ แลกจ่ายค่าชดเชย

นายเสรี เด่นวรลักษณ์ นายกสมาคมการค้ามันสำปะหลังไทย เปิดเผยว่า ขณะนี้ไทยขาดแคลนมันสำปะหลังอย่างหนัก ทำให้โรงงานผลิตแป้งมันลดกำลังผลิตลง 10% และเริ่มแย่งซื้อหัวมันสดจนราคาเพิ่มเป็นกิโลกรัมละ 4 บาท แป้งมันราคาขึ้นไปที่กิโลกรัมละ 20 เกษตรกรจึงเร่ง่ขุดหัวมันขายเร็วเกิน ทำให้ได้เชื้อแป้งต่ำที่ 15% ขณะที่โรงงานต้องการเปอร์เซ็นต์แป้ง 30% บาท เอกชนจึงเริ่มหาวัตถุดิบทดแทน เช่น แป้งข้าวโพด สารความหวานจากจีน แต่หากปัญหายืดเยื้อกว่า 6 เดือน น่าจะลดกำลังผลิตลง 40% ทำให้ส่งออกเสียหายกว่าแสนล้านบาท ซึ่งจะสร้างความเสียหายจากการส่งออกกว่าแสนล้านบาท จากปกติส่งออกเฉลี่ย 4 แสนล้านบาทต่อปี

“ขณะนี้หลายธุรกิจ เช่น ธุรกิจสารความหวานและผงชูรส ที่ต้องใช้มันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบ อาจได้รับผลกระทบจากราคาต้นทุนที่สูงขึ้น โดยเฉพาะผงชูรสอาจขอกระทรวงพาณิชย์ช่วย” นายเสรี กล่าว

นายบุญมี วัฒนเรืองรอง เลขาธิการสมาคมแป้งมันสำปะหลัง กล่าวว่า ผู้ผลิตแป้งมันอาจหารือผู้ค้ามันเส้น ให้ลดผลิตมันเส้นลง โดยจะลงขันหาเงินชดเชยให้

นายบุญชัย ศรีชัยยงพานิช ประธานคณะสำรวจภาวะผลผลิตและการค้ามันสำปะหลังฤดูกาลผลิต 2553/2554 กล่าวว่า พื้นที่ปลูกมันลดจาก 7.8 ล้านไร่ ผลผลิต 2931 ล้านตันต่อปี เหลือ 7.3 ล้านไร่ ผลผลิต เดิมคาดว่า 21 ล้านตัน แต่จากการลงดูในพื้นที่เชื่อว่ามีไม่ถึง 15 ล้านตันปีหน้า