วิธีรักษาโรคอ้วน

คีธ มาร์ติน เดินไม่ได้ และไม่เคยออกจากบ้านมาเป็นเวลากว่า 10 ปีแล้ว อาหารเช้าของเขาคือไข่ทอด 6 ฟอง ตามด้วยพิซซ่า เคบับ หมี่ผัด และปิดท้ายด้วยอาหารเย็นเป็นบิ๊กแมค ที่สำคัญ ทุกเมนูจะต้องรับประทานคู่กับน้ำโคล่าสองลิตร

เขารู้ดีว่า อาหารที่เขากินในแต่ละวัน (ซึ่งมากกว่า 2 หมื่นกิโลแคลอรี หรือประมาณ 10 เท่าของปริมาณที่ควรบริโภค) กำลังฆ่าเขาทีละนิด และเมื่อเขามีน้ำหนัก 450 กิโลกรัม คำพยากรณ์อันน่าเศร้าก็เป็นจริง ในเดือน ธ.ค. 2014 คีธ มาร์ติน เสียชีวิตด้วยวัย 44 ปี จากโรคปอดบวม ที่มีสาเหตุจากความอ้วน

ทุกปีมีคนราวสามล้านคนต้องเสียชีวิตจากภาวะที่มีน้ำหนักตัวเกินมาตรฐาน โดยส่วนใหญ่แล้วคนเหล่านี้มักเสียชีวิตเพราะโรคหลอดเลือดหัวใจ เบาหวาน หรือมะเร็ง ที่มีสาเหตุสัมพันธ์กับความอ้วน นอกจากนี้ ยังมีคนประมาณ 2,100 ล้านคนทั่วโลกที่น้ำหนักเกินมาตรฐาน การต่อสู้กับความอ้วนสูญเสียกำลังคนและงบประมาณไปไม่น้อยกว่าการต่อสู้กับบุหรี่ ความรุนแรง และภัยก่อการร้าย

แต่ในปัจจุบันวงการเภสัชกรรมได้ค้นพบยาใหม่ๆ หลายชนิดที่อาจใช้ต่อสู้กับภาวะมีน้ำหนักตัวเกินมาตรฐานที่กำลังเติบโตได้

ยาใหม่มากประสิทธิภาพ

หนึ่งในยาลดน้ำหนักที่น่าจับตามองคือยา Saxenda ที่พัฒนาโดยบริษัท โนโว นอร์ดิสก์ (Novo Nordisk) บริษัทยาสัญชาติเดนมาร์ก ยาชนิดนี้มีส่วนผสมที่ทำหน้าที่คล้ายฮอร์โมนและเพิ่งได้รับการอนุมัติจากองค์การด้านอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาและยุโรป ให้วางจำหน่ายได้เมื่อไม่นานนี้ โดยยาชนิดนี้ได้รับอนุญาตให้ใช้รักษาผู้ป่วยโรคอ้วนที่มีดัชนีมวลกายมากกว่า 30 เท่านั้น

ดัชนีมวลกาย (Body Mass Index) หรือบีเอ็มไอ (BMI) คำนวณได้ด้วยการเอาน้ำหนัก (กิโลกรัม) หารด้วยความสูง (เมตร) ยกกำลังสอง โดยบุคคลที่มีค่าดัชนีมวลกายมากกว่า 25 ขึ้นไป ถือว่ามีน้ำหนักเกินมาตรฐาน ถ้าอยู่ในช่วง 30-40 ถือว่าเป็นภาวะอ้วนรุนแรง และหากมีค่ามากกว่า 40 ขึ้นไป จัดเป็นภาวะอ้วนอย่างอันตราย นั่นคือบุคคลผู้นี้มีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตเพราะเลือดจับตัวเป็นก้อน เลือดออกในสมอง หรือเป็นเบาหวานได้

การค้นพบยาโดยบังเอิญ

บริษัท โนโว นอร์ดิสก์ มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักดีจากยารักษาโรคเบาหวาน แต่ยาลดน้ำหนักกลับถูกค้นพบโดยบังเอิญระหว่างการทดลองยารักษาเบาหวานชนิดใหม่กับผู้ป่วย นักวิทยาศาสตร์พบว่า
ผู้ป่วยที่ได้รับยา Victoza มีน้ำหนักลดลงอย่างน่าประหลาดใจ โดยยา Victoza จะทำหน้าที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดด้วยการกระตุ้นให้ตับอ่อนผลิตอินซูลินหลังมื้ออาหาร

ยา Saxenda มีส่วนผสมหลักเช่นเดียวกันกับยา Victoza แต่มีอยู่ในปริมาณที่น้อยกว่าการทดลองใช้ยา Saxenda กับโรงพยาบาลหลายแห่งทั่วโลก พบว่ามันสามารถลดน้ำหนักผู้ป่วยได้เฉลี่ยถึงร้อยละ 8 ของน้ำหนักตัว และที่สำคัญมันต่างจากยาลดน้ำหนักชนิดอื่นๆ ตรงที่มีผลข้างเคียงเพียงเล็กน้อย

ไม่นานมานี้เองที่นักวิทยาศาสตร์ยังคงเชื่อว่าความอ้วนเกี่ยวข้องกับการบริโภคพลังงานมากเกินไปเท่านั้น แต่ในงานวิจัยใหม่ๆ ได้แสดงให้เห็นว่า สาเหตุที่แท้จริงของความอ้วนซับซ้อนกว่านั้น งานวิจัยล่าสุดพบว่าสาเหตุของความอ้วนอาจมาจากพันธุกรรม แบคทีเรียในอุจจาระและอาหารที่ผลิตโดยระบบอุตสาหกรรม

ร่างกายยุคหินในโลกสมัยใหม่

นักวิทยาศาสตร์พบว่า แม้มนุษย์จะบริโภคอาหารเท่ากัน แต่ก็ไม่ได้ทำให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเท่ากันแต่อย่างใด ความอ้วนนั้นเกิดขึ้นในแบบที่เราไม่สามารถคำนวณหรือคาดการณ์ได้ง่าย

เมื่อนักวิทยาศาสตร์ลองคำนวณปริมาณพลังงานที่คนบริโภคเข้าไป พวกเขามักพบว่า พลังงานส่วนเกินที่ใช้ไม่หมดในแต่ละวันของหลายๆ คนอาจน้อยเสียยิ่งกว่าช็อกโกแลตหนัก 5 กรัมเสียอีก ปริมาณเท่านี้ถือว่าน้อยมาก จนนักวิทยาศาสตร์คาดเดาไม่ได้ว่าใครจะอ้วนขึ้นหรือใครจะหนักเท่าเดิมหลังจากกินอาหาร และมีพลังงานส่วนเกินที่ใช้ไม่หมดอยู่เท่าๆ กัน สาเหตุที่เป็นเช่นนี้อาจเพราะมีปัจจัยทางพันธุกรรมและกระบวนการเมตาโบลิซึม  (Metabolism) ของแต่ละคนมาเกี่ยวข้อง

หากมองจากเชิงวิวัฒนาการ คนที่อ้วนง่ายถือเป็นผู้ที่ได้เปรียบ เพราะคนพวกนี้จะมี “ยีนอ้วน” ที่ช่วยให้พวกเขาอยู่รอดในสภาวะอดอยากได้ดีกว่า เนื่องจากเก็บสะสมพลังงานในรูปแบบไขมันไว้ใช้ในภายหลังได้ มนุษย์ในยุคปัจจุบันบางกลุ่มสืบสายมาจากผู้มียีนอ้วนเหล่านี้ ซึ่งใช้ประโยชน์จากพลังงานของอาหารได้เป็นอย่างดี แต่ในปัจจุบันเมื่อคนในซีกโลกตะวันตกเข้าถึงแหล่งอาหารได้อย่างง่ายดาย ความสามารถในการสะสมอาหารจึงกลายเป็นปัญหามากกว่า คนสมัยใหม่โดยเฉลี่ยมีพลังงานสะสมมากพอที่จะอยู่รอดได้เป็นเดือน โดยไม่ต้องกินอาหารเลย

เรื่องลึกลับของความอ้วน

ในทางชีววิทยาแล้ว ความอ้วนเป็นสภาวะทางธรรมชาติของร่างกายมนุษย์ ดังนั้น จึงเกิดข้อสงสัยว่า แล้วทำไมความอ้วนจึงทำให้เราป่วยได้ สัตว์หลายชนิด อย่างเช่น นกอพยพ หรือหมี สะสมไขมันจำนวนมากได้โดยไม่เป็นอะไร นอกจากนี้ ผู้หญิงยังมีไขมันในร่างกายมากกว่าผู้ชายถึงสองเท่าโดยไม่เป็นอันตรายใดๆ คนบางคนทนทานต่อความอ้วนได้มากกว่าคนอื่นๆ ยกตัวอย่างเช่น คนเอเชียไม่สามารถอ้วนได้เท่ากับคนยุโรปโดยที่ไม่เป็นโรคเบาหวาน หรือโรคอื่นๆ ที่มีสาเหตุจากความอ้วน ดังนั้น โรคเบาหวานจึงพบได้มากในคนเอเชีย แม้ว่าพวกเขาอาจจะไม่ได้อ้วนเท่ากับคนยุโรปก็ตาม

งานวิจัยชิ้นล่าสุดได้แสดงให้เห็นว่า โรคเบาหวานเกิดขึ้นเมื่อร่างกายของผู้ป่วยไม่สามารถจัดการกับไขมันปริมาณมากได้อย่างเหมาะสม โดยปกติไขมันจะถูกสะสมอยู่ในรูปของกรดไขมันภายในเซลล์เมื่อถึงจุดที่เซลล์ไม่สามารถสะสมไขมันได้ต่อไปอีก กรดไขมันอิสระจะหลุดออกจากเนื้อเยื่อชั้นไขมันและทำลายเซลล์ จึงทำให้เกิดอาการอักเสบเรื้อรังและกระบวนการเผาผลาญพลังงาน จนในที่สุดก็จะพัฒนากลายเป็นโรคเบาหวาน

 

ผลข้างเคียงของยาลดน้ำหนัก

1.ปรสิตมรณะ พวกมันพิชิตสมองของเจ้าบ้านโดยใช้สารเคมีหลายชนิด แล้วใช้เหยื่อของพวกมันเป็นพาหนะ โกดังเก็บของ หรือเป็นองครักษ์พิทักษ์ตัวเองเพื่อความอยู่รอด เจ้าบ้านที่ถูกควบคุมนี้จะเชื่อฟังคำสั่งโดยไม่อาจต้านทาน และอุทิศชีวิตของตัวเองให้แก่...ปรสิตมรณะ

2.ไขความลับควบคุมความฝัน หลายพันปีมาแล้วที่นักทำนายฝันใช้สัญลักษณ์ที่ซุกซ่อนอยู่ในฝันเป็นตัวช่วยในการทำนาย แต่วันนี้นักวิทยาศาสตร์ได้พบวิธีทำนายฝันแบบใหม่ โดยใช้การสแกนสมองและตรวจร่ายกายเข้ามาช่วย ข้อสรุปสำคัญที่ได้คือ ผู้ที่สามารถควบคุมความฝันของตัวเองได้เป็นคนที่แก้ปัญหาเก่งในยามตื่น