ข้าวหอมมะลิปลอมระบาดทั่วอีสาน

เอกชนแฉพ่อค้าตระเวนซื้อข้าวในภาคกลางคุณภาพต่ำ ปลอมปนข้าวหอมมะลิขายกระทบเศรษฐกิจ

นางมะลิวัลย์ เย็นเสมอ ผู้จัดการสหกรณ์การเกษตรเพื่อการตลาดลูกค้า ธ.ก.ส.สุรินทร์ เปิดเผยว่า ขณะนี้มีพ่อค้ารายย่อยนำรถกระบะที่มีทะเบียนอยู่ใน จ.สุรินทร์ กาฬสินธุ์ ศรีสะเกษ ร้อยเอ็ด ฯลฯ ตระเวนซื้อข้าวคุณภาพต่ำในจังหวัดภาคกลางมาผสมกับข้าวหอมมะลิ แล้วมาหลอกขายว่าเป็นข้าวหอมมะลิ 105

นางมะลิวัลย์ กล่าวอีกว่า เมื่อสหกรณ์ฯ และท่าข้าวรับซื้อไว้และนำไปขายส่งให้กับโรงสีใหญ่ ปรากฏว่าถูกตรวจสอบอย่างละเอียดด้วยกระบวนการทางเคมีกลับไม่ผ่านมาตรฐาน ทำให้ส่งผลเสียกระทบต่อเศรษฐกิจและชื่อเสียงของข้าวหอมมะลิ 105 ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

นางสุภานันท์ จงอุตส่าห์ หัวหน้าสหกรณ์ สกต.เพื่อการตลาดสาขา อ.ศีขรภูมิ จ.สุรินทร์ กล่าวว่า ได้แจ้งความ พ.ต.ท.สมพงษ์ แก่นจักร หัวหน้าพนักงานสอบสวนสถานีตำรวจ สภ.ศีขรภูมิ ให้ดำเนินคดีกับพ่อค้ากลุ่มนี้แล้วในข้อหาฉ้อโกงหลังจากรับซื้อข้าวแล้วเมื่อตรวจสอบด้วยขบวนการเคมีพบว่าเป็นข้าวหอมมะลิ 105 ปลอมปนสร้างความเสียหายให้กับสหกรณ์ฯ

นายภิญโญ ศักดิ์สยามกุล ผู้จัดการฝ่ายจัดซื้อ บริษัท อิสเทิร์น ไรซ์มิลล์  ต.หัวนาคำ อ.ยางตลาด จ.กาฬสินธุ์  กล่าวว่า หากเจ้าหน้าที่รัฐปล่อยให้พ่อค้ากลุ่มนี้กระทำความผิดต่อไป ก็จะทำลายชื่อเสียงของข้าวหอมมะลิ 105 อย่างรุนแรง

ขณะเดียวกันปลายปีนี้ ประเทศไทยจะก้าวเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี) หากปล่อยให้มีการปลอมปนข้าวหอมมะลิ 105 ขึ้น ก็จะทำให้ข้าวหอมมะลิไทยแข่งขันชาติคู่แข่งไม่ได้ ดังนั้นจึงอยากให้ภาครัฐวางมาตรการป้องกันและแก้ไขเรื่องดังกล่าว

นายภิญโญ กล่าวอีกว่า ปัจจุบันโรงสีรับซื้อเฉพาะข้าวหอมมะลิ 105 กิโลกรัมละ 11-13 บาทขึ้นอยู่กับคุณภาพ โดยรับซื้อวันละ 1,500 ตัน  แต่ต้องเพิ่มความละเอียดในการตรวจสอบคุณภาพข้าวให้มากขึ้น คือ ถ้ามองดูแล้วว่ามีข้อสงสัย ข้าวหอมมะลิจากรถคันไหนก็จะต้องขอให้ใช้วิธีการตรวจสอบทางเคมีก็จะรู้ผล

ทั้งนี้ วิธีสังเกตข้าวหอมมะลิ 105 ปลอมปน โดยใช้สารเคมีดำเนินการตามขบวนการในห้องแล็บ ถ้าเป็นข้าวหอมมะลิ 105 ของจริง จะมีสีออกชมพูและวัดค่าอะมิโลส ซึ่งเป็นหน่วยที่ใช้วัดความหอมนุ่มของข้าวคุณภาพที่เป็นมาตรฐานสากลจะต้องได้สูงกว่า 94% ขึ้นไป

อย่างไรก็ตาม ถ้าเป็นข้าวหอมมะลิปลอมปนก็จะมีสีม่วงเข้ม ถ้าพบแบบนี้ก็จะปฏิเสธการรับซื้อทันที โดยจะไม่เอาข้าวชนิดอื่นๆ มาปลอมปนกับข้าวหอมมะลิ 105 ของภาคตะวันออกเฉียงเหนืออย่างเด็ดขาด เพื่อเป็นการรักษาคุณภาพและชื่อเสียงของข้าวหอมมะลิ 105 ให้เป็นของดีมีชื่อเสียงสมกับเป็นข้าวที่ชนะเลิศระดับโลกต่อไป