ร้านเขียงหมูปรับราคาสู้เทศกาลกินเจ

นครสวรรค์-ร้านเขียงหมูปรับกลยุทธลดราคาสู้เทศกาลกินเจ ขณะที่ราคาพืชผักยังไม่มีการปรับราคาขึ้นสูงมากนัก

เมื่อวันที่7ต.ค.58 ที่ตลาดสดเทศบาลนครนครสวรรค์ อ.เมือง จ.นครสวรรค์ จากการเดินสำรวจเพื่อตรวจสอบราคาเนื้อสัตว์และผักในช่วงใกล้เทศกาลกิจเจที่กำลังจะมาถึง พบว่า เนื้อสัตว์ทุกประเภท ทั้งเนื้อหมู เนื้อไก่ ต่างมีการปรับกลยุทธ ลดราคาเนื้อสัตว์ลงถึงกิโลกรัมละ 20 บาท เพื่อโน้มน้าวและเอาใจผู้บริโภค

ส่วนของราคาเนื้อหมูขณะนี้ เนื้อสันนอกขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 150 บาท เนื้อสะโพก กิโลกรัมละ 140 บาท หมู 3 ชั้น ราคากิโลกรัมละ 135 บาท และหมู่บด กิโลกรัมละ 20 บาท ส่วนไก่ทั้งตัว ราคาอยู่ที่ตัวละ 65-75 บาท
 
จากการสอบถาม นางเพชรรัตน์ สุกใส แม่ค้าขายเนื้อหมู่ในตลาดสดเทศบาลนครนครสวรรค์ เปิดเผยว่า เนื่องจากก่อนหน้านี้ หมูเป็นมีการปรับลดราคาหน้าฟาร์มลง จึงทำให้เนื้อหมูมีราคาลดลงตามไปด้วย แต่ในช่วงนี้ ต้องมีการปรับลดราคาลงกว่าปกติเพื่อเอาใจลูกค้า เพราะกำลังใกล้เข้าสู่ช่วงเทศกาลถือศีลกิจเจ ที่คนส่วนใหญ่ จะแห่ไปรับประทานอาหารเจเป็นจำนวนมาก จึงทำให้ในช่วงเทศกาลดังกล่าว ขายเนื้อสัตว์ได้ไม่ค่อยดีนัก ซึ่งในส่วนของร้านตน และร้านเนื้อหมูเจ้าอื่น ต่างก็ปรับราคาเนื้อหมูแต่ละประเภทลดลงอย่างละ 20 บาท
 
เมื่อได้ไปตรวจสอบราคาผักตามแผงร้านค้าผักในตลาดสดเดียวกัน ปรากฏว่า ผักบางชนิด ต่างมีการขายขยับราคาเพิ่มขึ้นกันบ้างแล้ว อาทิ ผักคะน้า ผักกวางตุ้ม ผักบุ้ง กระหล่ำดอก และถั่วฝักยาว แต่ราคายังถือว่าไม่สูงมากนัก

จากการสอบถามแม่ค้าหลายราย ต่างบอกว่า สาเหตุที่ทำให้ราคาพืชผักเริ่มมีการปรับตัวสูงขึ้น เนื่องจากในหลายพื้นที่ต่างกำลังประสบปัญหาผักเน่าเสีย จากสภาพอากาศที่แปรปรวน ทั้งแหล่งเพาะปลูกบางพื้นที่ฝนตกถูกน้ำท่วม และบางพื้นที่ยังประสบปัญหาภัยแล้งอยู่ ทำให้ผลผลิตออกน้อยไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด และคาดว่าราคาผักชนิดต่างๆ จะยังคงปรับขึ้นราคาอย่างต่อเนื่องไปจนถึงเทศกาลถือศีลกินเจ.