"ตรัง"ฮิตปลูกยอดมะม่วงหิมพานต์ชะลอแก่

ตรัง-ชาวนาหมื่นศรีหันมาปลูกมะม่วงหิมพานต์สร้างรายได้งามมีสารต้านอนุมูลอิสรชะลอแก่ป้องกันมะเร็ง
                  
นายบรรจบ ตงอ่อน ผู้ใหญ่บ้าน หมู่ที่ 2 บ้านนาหมื่นศรี ตำบลนาหมื่นศรี อำเภอนาโยง จังหวัดตรัง กล่าวว่า มะม่วงหิมพานต์ ไม้ผลพื้นบ้านภาคใต้ที่มีชื่อเรียกอย่างมากมาย เช่น ยาร่วง ยาหยี กาหยู กาหยี หัวครก เล็ดท้ายล่อ เมล็ดท้ายล่อ ยะร่อง มะม่วงกุลา  โดยเฉพาะในส่วนของยอด ที่ชาวภาคใต้นิยมนำมากินเป็นเครื่องเคียง หรือผักเหนาะ กันแทบทุกวัน ทั้งกับขนมจีน หรือข้าวแกง เนื่องจากปลูกได้ไม่ยากทุกพื้นที่ แม้แต่ในท้องไร่ปลายนา ก็มีต้นออกมาใหญ่โตสมบูรณ์  ซึ่งไม่ต่างไปจากพื้นที่ริมชายหาด หรือเกาะแก่งต่างๆ เลย
                  
ขณะเดียวกัน จากกระแสของการวิจัยที่ระบุว่า ยอดมะม่วงหิมพานต์ มีคุณสมบัติเป็นสมุนไพรไทยชนิดหนึ่ง เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารชลอความแก่มากกว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่จากต่างประเทศหลายเท่า อีกทั้งหากกินเป็นประจำก็ยังจะสามารถป้องกันโรคมะเร็งได้ด้วยนั้น  ยิ่งทำให้ผู้คนเกิดความตื่นตัวในการนำมายอดมากินเป็นเครื่องเคียง หรือผักเหนาะ มากขึ้น  ทำให้เกษตรกรหลายรายในพื้นที่ตำบลนาหมื่นศรี  นำพื้นที่ว่างมาปลูกมะม่วงหิมพานต์เพื่อเก็บยอดขายสร้างรายได้ให้อย่างงดงามไม่แพ้การทำสวนอื่นๆ
                  
ทั้งนี้ ยอดมะม่วงหิมพานต์ในท้องตลาดทั่วไป จะขายกันในราคามัดละ 5 บาท หรือกิโลกรัมละ 40 บาท  โดยเกษตรกรจะเก็บกันในช่วงเย็นแบบวันเว้นวัน เพื่อส่งพ่อค้าแม่ค้าที่มานำไปขายต่อ แบบมีเท่าไหร่ก็ไม่เพียงพอต่อความต้องการ  ซึ่งพื้นที่ริมทางหรือแค่เพียง 1 งาน ก็สามารถปลูกมะม่วงหิมพานต์ ได้จำนวนนับร้อยต้น  ส่วนการดูแลบำรุงรักษาก็ทำได้ง่าย แค่ใส่มูลสัตว์ปีละ 2 ครั้ง และดายหญ้ารอบๆ ต้นไม่ให้รก  ตลอดจนตัดแต่งต้นให้สูงไม่เกิน 1.50 เมตร ก็จะทำให้มียอดออกมาเก็บขายได้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี