พิจิตรเกี่ยวข้าวหอมมะลิแดงรักษาโรค

พิจิตร-ผู้ว่าราชการพิจิตรลงแขกเกี่ยวข้าวหอมมะลิแดงอินทรีย์ช่วยผู้ป่วยเบาหวานคุมน้ำตาลในเลือด
           
วันที่ 9 ธ.ค. 2557 นายสุรชัย  ขันอาสา ผู้ว่าราชการจังหวัดพิจิตร เป็นประธานในพิธีลงแขกเกี่ยวข้าวหอมมะลิแดงอินทรีย์ในแปลงนาของโรงพยาบาลวชิรบาร ตามโครงการหมอต้นทางด้วยการกินข้าวเป็นยารักษาโรค หลังจากที่ก่อนหน้านี้ประชาชน90%ของอำเภอมีปัญหาด้านสุขภาพ จากการใช้ปุ๋ยและสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ต้องเจ็บป่วยด้วยโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูงและมีสารเคมีตกค้างในกระแสเลือดป็นเหตุก่อให้เกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆ ทางโรงพยาบาลจึงส่งเสริมให้ปลูกและกินข้าวมะลิแดงซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษถ้าผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ต้องการพึ่งอินซูลิน หากรับประทานข้าวชนิดนี้ไปแล้วน้ำตาลกลูโคสในกระแสเลือดจะขึ้นช้ากว่าข้าวจ้าวทั่วไป จึงทำให้การกินข้าวหอมมะลิแดงอินทรีย์เป็นทางเลือกใหม่ของผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ไม่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
          
ทั้งนี้ ชาวนาที่เข้าโครงการดังกล่าวจำนวนนับ 100 คน ต่างมีสุขภาพที่ดีขึ้นรวมถึงสามารถลดต้นทุนการผลิต การทำนา ที่มีต้นทุนเหลือแค่เพียงไร่ละ 2,500-3,000 บาท จึงทำให้สามารถใช้ชีวิตอยู่ได้โดยไม่ต้องพึ่งโครงการรับจำนำข้าว ซึ่งคาดว่าในฤดูการปลูกข้าวที่จะถึงนี้ จะมีชาวนาหลายพันคนหันมาเข้าร่วมโครงการปลูกข้าวพันธุ์ดีด้วยการทำนาแบบเกษตรอินทรีย์อีกด้วย โดยจะทำนาแล้วขายเป็นข้าวสารหรือขายเป็นข้าวปลูก ซึ่งจะได้ราคาข้าวไม่ต่ำกว่าตันละ 15,000 บาท อย่างแน่นอน