เนื้อวัว‘อินเดียบังกลาเทศ’ทะลักยึดตลาดภาคใต้

วัวพื้นบ้านวิกฤตขาดแคลนราคาแพง วัวอินเดียบังกลาเทศทะลักตีตลาดภาคใต้ปีละ 5 ล้านตัน

ผู้ประกอบการค้าวัวภาคใต้ต้องหันนำเข้าทั้งเนื้อวัวและวัวเป็นจากประเทศอินเดียและบังกลาเทศมาจำหน่ายในภาคใต้ไม่ต่ำกว่าปีละ 5 ล้านตัน เนื่องจากได้รับผลกระทบจากวัวเนื้อและวัวพื้นบ้านวิกฤตขาดแคลน ทำให้วัวแพงขึ้นอย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 2547 จนถึงขณะนี้วัวเป็นราคาขายอยู่ที่มากกว่า 100 บาท/กิโลกรัม ส่วนเนื้อวัวชำแหละแล้วราคาพุ่งกิโลกรัมละ 240 บาท

แหล่งข่าวจากผู้ประกอบการค้าวัวภาคใต้ เปิดเผยว่า สาเหตุที่กลุ่มพ่อค้าชาวไทยต้องนำเข้าวัวจากประเทศอินเดียและบังกลาเทศ เนื่องจากราคาถูกว่าไทย เช่น ราคาวัวไทยราคาเริ่มต้นอยู่ที่ประมาณ 3 หมื่นบาทต่อ 1 ตัว เมื่อเทียบกับราคาวัวจากประเทศอินเดียและบังกลาเทศราคาอยู่ประมาณ 2.5 หมื่นบาทต่อ 1 ตัว

แหล่งข่าวรายเดิมเปิดเผยอีกว่า การนำเข้าวัวจากอินเดียและบังกลาเทศ ส่วนใหญ่จะนำเข้าผ่านทางประเทศพม่าก่อนจะนำมาไทยทาง จ.ราชบุรี หรือประจวบคีรีขันธ์ จากนั้นจะนำมาขุนเลี้ยงไว้สักระยะหนึ่ง เพื่อให้วัวมีหนังมีเนื้อก่อนจะนำออกขายให้กับพ่อค้าคนกลางอีกทอดหนึ่ง หรือส่งชำแหละเนื้อวัวขายซึ่งจะทำให้ได้ราคาดี

นอกจากพ่อค้าภาคใต้นำเข้าเนื้อวัวจากสองประเทศดังกล่าวแล้วยังนำเข้าเครื่องในวัวประเภทแช่แข็งอีกหลายร้อยตันต่อ อย่างไรก็ตามส่วนหนึ่งก็นำเข้ามาจากประเทศมาเลเซีย ซึ่งต่างเป็นวัวที่นำเข้ามาจากประเทศอินเดียและบังกลาเทศเช่นเดียวกัน

ด้าน นายหมีดหยาน เหล็มรุย ผู้ใหญ่บ้าน หมู่ 4 บ้านมาบ ต.แม่ขรี อ.ตะโหมด จ.พัทลุง กล่าวว่า ขณะนี้ชาวบ้านได้นำร่องทำอาชีพเลี้ยงโคขุนบ้านมาบกันขึ้น ซึ่งเริ่มดำเนินการมาแล้ว 1 เดือน ซึ่งอาชีพนี้จะเป็นอาชีพมั่นคงในอนาคต เนื่องจากเนื้อวัวตลาดมีความต้องการจำนวนมากทั้งในประเทศและต่างประเทศ

“การเลี้ยงโคขุน หากตามวีถีชาวบ้านจะใช้ต้นทุนประมาณไม่เกิน 3,000 บาท/ตัว/เดือน ระยะเวลาขุนประมาณ 3 เดือน ให้อาหารเสริมตกเดือนประมาณ 1,000 บาท หากรวมต้นทุนด้านอื่นตกประมาณ 6,000 บาท/เดือน ถ้าซื้อวัวมาขุนตัวละ 4.5 หมื่นบาท เมื่อขุนอยู่ 3 เดือน ก็สามารถขายได้ประมาณ 7.58 หมื่นบาท โดยจะได้กำไรเฉลี่ยตัวประมาณเดือนละ 1 หมื่นบาท” นายหมีดหยาน กล่าว