ชวนคนไทยเลิกกินอาหารขยะ

สังคมปัจจุบันนี้มีการแข่งขันสูง ความเร่งรีบจึงทำให้ลักษณะนิสัยของผู้บริโภคต้องการความสะดวก รวดเร็ว หาซื้อได้ง่าย รับประทานได้ทุกที่ทุกเวลา อาหารสำเร็จรูปและอาหารจานเดียวจึงเป็นทางเลือกยอดนิยมที่หลายคนเรียกอาหารเหล่านี้ว่า “Jung Food” หรือ “อาหารขยะ” นั่นเอง

ทั้งนี้ ยังไม่มีหน่วยงานใดให้ความสำคัญกับเรื่องดังกล่าวทำให้เกิดกลุ่มสร้างเว็บบล็อกเพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์รณรงค์ให้คนไทยเลิกกินอาหารขยะ และหันมาเลือกกินอาหารเพื่อสุขภาพแทน จัดทำโดยภาควิชาการประชาสัมพันธ์ คณะนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ

อย่างไรก็ตาม คุณค่าในอาหารขยะเหล่านี้เป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงแต่โปรตีนน้อยและมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ แถมยังมีคอเลสเตอรอลสูงเป็นปัจจัยใกล้ตัวส่งผลร้ายต่อร่างกายได้

ที่มา : nojunkfood.exteen.com